فطر الجبن شوربة: وصفات لتناول طعام الغداء لذيذ ومغذ

حساء الفطر (الجبن) ليس فقط صقل الذوق، ولكن أيضا سهلة التحضير، وخاصة إذا كان لديك مضيفة في multivarka المطبخ. الطبق مع اضافة الفطر والجبن المذاب مثالية لأي مناسبة، وحبه، حتى أكثر صعب متذوقي قليلا بفضل تماسك لينة وطعم دقيق.

تلميحات مفيدة

الجبن حساء الفطر شعبية في جميع أنحاء العالم. هناك العديد من وصفات مختلفة. ورائحة وطعم الأطباق الأولى لم يترك أي شخص غير مبال، وسوف الطبخ اتخاذ الحد الأدنى من الوقت والجهد. إذا كنت طبخ في مرق من اللحم، فإن طبق تتحول القلبية تماما، ولمحبي نمط حياة صحي، يمكنك جعل الحساء مع الخضر وإضافة الخضروات. هذا الطبق مثالي للنباتيين أو تلك الصيام.

مكونات حساء لذيذ

نسيج دقيق، طعم لطيف ورائحة، والأمر كله دسم حساء الجبن الفطر. تتضمن وصفة لإعداد هذه الأطباق باستخدام كريم (60 مل) المكونات التالية:

• الملح والبهارات المفضلة لديك.
• أي الفطر - حوالي 300-400 غرام
• 2.5 ليتر من الماء.
• 300 غرام من البطاطا.
• زبدة - 40 غرام
• الجبن - 200 غرام
• 2 الجزر.
• 1 -2 المصابيح.

طهي هذا الطبق تحتاج في قدر على الموقد.

خطوة خطوة الطبخ

يتم تنظيف البطاطا وتقطع إلى مكعبات صغيرة ثم تلقى في الماء المغلي. وتمزيقه البصل والجزر المقشر في الخلاط حتى kremooobraznogo الدولة. يجب أن يكون الفطر protmyt جيدا ومقطعة إلى شرائح رقيقة، ثم أنها تحتاج إلى تقلى في الزبدة الساخنة لعدة دقائق. بعد أن تضيف إلى الخليط مقلاة من الجزر والبصل والتوابل والملح.

صر الجبن (فمن الأفضل إذا كان المنتج سيكون المجمدة قليلا) ويخلط مع خليط المقلية. من وعاء، حيث مغلي البطاطس، يجب أن تصب في مقلاة القليل من الماء. يجب أن الطهي على نار معتدلة تذهب حتى ذلك الوقت، حتى يذوب الجبن تماما. ملء مستعدة لذلك. ينبغي أن تضاف إلى البطاطا والقليل من الملح. 2 دقائق قبل نهاية الطهي في حساء الفطر وأضافت الجبن. نقع المرة تحت غطاء - لمدة 10-15 دقيقة.

حساء لذيذ

الجبن وحساء الفطر مع الفطر في صلصة - هبة من السماء حقيقية للمضيفة، الذين لا يستطيعون تكريس الكثير من الوقت الطهي. ما يكفي لقطع الخضروات وختم لهم كل خير ورمي في الماء المغلي. طبق الأصل التي سوف نداء الى كل فرد من أفراد الأسرة، ويمكن تحضيرها من المكونات التالية:

• البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الدجاج - 500-600
• الفلفل الأسود والملح.
• الجبن المطبوخ مع الفطر - 400 غرام
• الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• البطاطا - 300-400، و
• نصف كوب من الأرز.

هذا الحساء الفطر (الجبن) المطبوخة مرق الدجاج: حوالي 3 لتر من الماء والتوابل من الفلفل والدجاج. بعد 20 دقيقة من الأرز الطبخ يسكب الماء وتغلى لمدة 10 دقائق تقريبا. إضافة الجزرة البالية والبصل ناعما انهارت، قبل المقلي في مقلاة. اللحوم والبطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى وعاء. ينضج الحساء تصل إلى البطاطا المطبوخة الكاملة. في نهاية الجبن يضاف. كل إثارة وترفع من حرارة. ويبقى لتزيين طبق من الخضر.

فكرة Multivarki: حساء

في السنوات الأخيرة، ومجموعة متنوعة من الحساء كريب والبطاطا المهروسة وأصبحت شعبية جدا. مع إضافة الفطر، وتصبح هذه الأطباق نكهة رائعة ونكهة حساسة. يمكن أن تكون مختلفة الفطر: المجمدة والطازجة والجافة وحتى مخلل (الغسل الكامل قبل). ويتم تحقيق أكبر قدر من نكهة الطبق من خلال استخدام الفطريات في شكل المجففة. وجاءت فكرة البطاطا المهروسة من فرنسا. الخفة والرقة - أساس من الأطباق. أقصى سرعة الطهي يمكن تحقيقه باستخدام multivarku. الجبن والفطر الحساء في multivarka يمكن أن تكون مستعدة مع المكونات التالية على يد:

• التوابل والبهارات والملح.
• الفطر الطازج - 400
• كريم - ما لا يقل عن 150 مل.
• 5 البطاطا.
• زوجان من قطع صغيرة من البصل.

يتم تنظيف الفطر وغسلها جيدا ثم تقطع إلى لوحة. كما أجاد البطاطا والبصل وتحويلها إلى كسرة خبز على ما يرام. جميع المكونات المتبقية (باستثناء كريم والتوابل) مع الفطر وأعد Multivarki وضعت في وعاء، وسكب كل الماء (حوالي 3 أكواب). وجبات جاهزة في وضع "حساء" في الحد الأدنى برمجة إعداد الوقت.

إضافة كريم والملح والفلفل في خليط استعداد، وبعد ذلك كل هذا لا بد من جعل العجين باستخدام خلاط. عند الحصول على مادة متجانسة يبقى فقط لتزيين كريم النهائي مع الأعشاب الطازجة. ومن الجدير بالذكر أن لإعداد تحتاج إلى أن تأخذ فقط الجبن، وأضاف البارميزان أفضل بالفعل في الطبق النهائي لالتوابل.

الفطريات حساء أساس "إشباع" واسطة (multivarka)

الجبن وحساء الفطر في multivarka يتطلب حدا أدنى من المكونات، والنتيجة هي وجبة، حيث صقل وطعم لا يصدق. آخر وصفة ثبت، المفضلة للكثير من ربات البيوت، يعني وجود قائمة من المنتجات التالية:

• الجبن المطبوخ - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الأعشاب الطازجة: الشبت أو البقدونس.
• 300 غرام من الفطر المفضلة لديك.
• الملح والتوابل المختلفة.
• الخضروات: البطاطا (3 قطع) والجزر واحد والبصل.

ينبغي قطع الجزر إلى شرائح والبصل والكثير ختم. في وضع "الخبز" Multivarki تحتاج إلى تقلى الخضار مع الزيت النباتي لمدة 5 دقائق، ثم تضاف إلى الفطر. كل هذا هو المقلية من لحظة الجهاز لمدة 40 دقيقة.

يجب أن تضعف الجبن إلى الحالة السائلة في الماء والبطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة المغلي. وينبغي وضع الحاوية على الخضار المشوي والجبن، والبطاطا، إضافة البهارات المفضلة لديك والملح. بعد سكب الماء (حوالي 1.5 ليتر)، وفي صحن وضع "تبريد" إعداد حوالي 1 ساعة 20 دقيقة. مثالية لمثل صحن صغير لإضافة المفرقعات القمح وخدمتها على طاولة المفاوضات مع سلطة على أساس الكبد. سيتم أسعد جميع أفراد العائلة!