الفلفل المحشو: نصفين في الفرن مع اللحم المفروم أو الدجاج

ربما الجميع مرة واحدة على الأقل في حياتي حاولت شرائح الفلفل محشوة في الفرن. إعداد هذا الطبق سهل وبسيط. وبالإضافة إلى ذلك، كما شغل، يمكنك استخدام ليس فقط اللحم المفروم، ولكن أيضا الأسماك. وهناك أيضا خيار نباتي عندما الفلفل المحشو بالخضار والفواكه. كيف يمكن طهي الفلفل المحشو نصفين في الفرن؟

الفلفل الصحيح

وقبل الشروع في إعداد، فمن الضروري مقدما لشراء المنتجات الضرورية. على وجه الخصوص وهذا ينطبق على الفلفل. كيف يجب أن يكون؟ الشيء الأكثر أهمية - هو شكل من أشكال نباتية.

الفلفل عادل المثالي. ومن لحمي، واللحم حازما وشكل ممتاز. الخضروات مثل هذه الاشياء سهلة. عند اختيار الفلفل ينبغي إيلاء الاهتمام لحالته. يجب مسنود الخضروات بدون فراغات والعيوب.

لا ينبغي أن تستخدم لإعداد الفلفل الحار. كما أنه ليس مناسبة للحشو الخضروات، وجود ممدود وقليلا بالارض الشكل.

ماذا حشو

لإعداد نصفين الفلفل محشوة باللحم المفروم في الفرن، فمن الضروري تحديد التعبئة. خياراتها المتنوعة. كما شغل يمكن استخدامها:

1. السمك أو اللحم المفروم.
2. الأرز المطبوخ.
3. الفواكه.
4. الخضروات.
5. الجبن والتوابل الحارة، والأعشاب المجففة.

الأهم من ذلك، أثناء إعداد حشو مشربة العبير من التوابل وعصير. وهذا يتطلب الحساء محشوة الفلفل جيدة. أعدت نصفين في الفرن أسرع بكثير.

وصفة الكلاسيكية

لذلك، وكيفية جعل الفلفل محشوة؟ الأنصاف في الفرن يمكن أن تطبخ على وصفة الكلاسيكية. لإعداد تحتاج:

1. الفلفل الأحمر.
2. الأرز المطبوخ.
3. البصل والجزر.
4. التوابل والملح.
5. أي صلصة.
6. اللحم المفروم.

مراحل الطبخ

يجب البصل والجزر تكون نظيفة وختم. المقلاة يجب صب القليل من الزيت النباتي، ثم وضع الخضار على استعداد. في حاويات عميقة يجب الجمع بين اللحم المفروم والأرز المطبوخ. عندما البصل وكاروت فري، وإزالة عموم من الحرارة والسماح الخضروات ليبرد قليلا.

الآن تحتاج إلى تنظيف الفلفل المحشو المقبلة. وينبغي إعداد نصفين في الفرن بدون بذور والشجاعة. الخضروات يجب غسلها جيدا وتنظيفها من المحتوى. في هذه الحالة، يجب أن تقطع كل التوابل إلى عدة قطع.

حشو ضروري لوضع التوابل والملح والبصل المشوي والجزر. كافة مكونات يجب أن تمتزج جيدا. ثم أنت بحاجة لملء مع الفراغات. وينبغي أن توضع في قدرة عميقة لتحميص، ثم تسكب الصلصة الأسهم الخاصة أو العادية. الآن يمكنك وضع الفلفل في الفرن. بعد ساعة، وطبق جاهز.

وصفة الدجاج

وإلا كيف يمكن طهي نصفين الفلفل (محشوة)؟ وصفة في الفرن يتيح لك استخدام أي ما يقرب من التعبئة. لإعداد الفلفل مع الحاجة الدجاج:

1. الفلفل المتوسطة الحجم - 6 قطع.
2. الجزر - 3-4 قطعة.
3. جذور الكرفس - 50 غراما.
4. الكراث - 2 قطعة.
5. الطماطم والكرز مرغوب فيه - 7 قطع.
6. دجاج - 220 غرام.
7. زيت الزيتون - 32 غراما.
8. الملح والتوابل والأعشاب الطازجة.

إعداد الفلفل المحشو

الأنصاف في الفرن، وطهي في هذه الوصفة، الحصول على العصير وعطرة. للبدء هو لتحضير حشو. يجب تنظيف الجزر ومقطعة إلى مكعبات مع الكرفس. بعد أن الخضروات يجب أن توضع في مقلاة مع زيت الزيتون وتقلى طفيفة الساخن. الكراث والكرز يجب مفرومة فرما ناعما ثم وضعت على الجزر والكرفس. في الكتلة الناتجة هو ضروري لإضافة بعض التوابل. يجب أن يكون حشو الحساء حتى النصف.

المرحلة النهائية

الفلفل البلغارية لتنظيف، مقطعة إلى جزأين. فمن الضروري بلانش بعض الوقت في الماء المملح على محمل الجد. ينبغي قطع الدجاج وتقلى حتى تنضج. ثم ينبغي أن يضاف الطيور إلى المكونات الأخرى للتعبئة والحساء لمدة بضع دقائق.

يجب وضع ورقة شهادة جامعية الخبز والشحوم مع الزيت النباتي. فمن الضروري وضع نصفي الفلفل، ثم ملئها ملء النهائي. وينبغي أن يكون خبز طبق عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. بعد ساعة، وسوف يكون جاهزا.

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ الفلفل المحشو. سوف نصفين جعل الفرن من قبل وصفة المذكورة أعلاه، نداء الى كل من البالغين والأطفال.