صلصة للكعك الأسماك. خيارات الطهي

كل ربة منزل يعلم أن أطباق اللحوم هي مجتمعة تماما مع مختلف الصلصات. مع صلصة السمك، اللحم المفروم أو الدجاج الحصول على العصير، لينة ولذيذ. كل طبق يجب أن تكون مطابقة مثاليا لتذوق الصلصات. وصفات في البيت بسيطة للغاية لتنفيذ. فمن الضروري فقط إلى التحلي بالصبر وجميع المنتجات الضرورية.

الجميع يعلم المنتجات السمكية كيف مفيدة. ولكن الطعام يجب أن يكون مفيدا فحسب، بل أيضا لذيذ. وهو بالإضافة متميزة لذوق المرق من الأسماك ويجعل من لذيذ. النظر في عدد قليل من الخيارات في كيفية طهي صلصة لشرحات السمك أو شرائح.

صلصة الصويا

هذا الخيار المثالي للأشخاص الذين يراقبون وزنهم أو عصا إلى أي نظام غذائي. للبدء، ومعرفة التي هي بحاجة الأطعمة من أجل إعداد صلصة الصويا العسل ل كعك السمك.

وتقول وصفة التي تحتاجها بضعة ملاعق طعام من صلصة الصويا، ملعقة صغيرة من العسل، وعلى نفس القدر من الزبدة والفلفل الأسود المطحون وعاء صغير من الماء.

للبدء، تحتاج إلى تذوب الزبدة مع العسل. وضع المكونات في وعاء صغير، ووضع في حمام مائي. لهذا الماء يغلي في وعاء، وضعت في وعاء. عندما ذاب الخليط واتساق متجانس، إضافة صلصة الصويا ويخلط جيدا. إضافة الفلفل الأسود.

صلصة للكعك الأسماك يمكن أن تتغذى على وجبات الطعام المطبوخ مسبقا. يمكنك أيضا تقلى منتج في الخليط. في هذه الحالة، فإن طبق لها نكهة حلوة حساسة والملمس العصير.

شرحات السمك في صلصة الطماطم

لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج الطماطم واحد صغير والملح والفلفل الأسود والبصل الصغيرة وبضعة ملاعق طعام من زيت الزيتون.

أولا نحن بحاجة لمسح الطماطم. للقيام بذلك، وعلى رأس من رأسه صليبي شق. ثم وضع الطماطم في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة. بعد ذلك، وضع الخضار في السائل البارد وإزالة بلطف جلده. يقطع الطماطم في الخلاط. إذا لم يكن لديك هذا الجهاز، استخدم مبشرة بخير المعتادة. صب الزيت في مقلاة، وأنه ملتهب. قطع البصل إلى مكعبات صغيرة وتقلى في السائل الساخن. عندما تكتسب الخضراوات لونا ذهبيا، ووضع الطماطم وتخلط المكونات.

الملح الخليط وإضافة قليلا من الفلفل. يتم وضع الكتلة الناتجة التشكيل الأسماك. لا يتم توفير صلصة لكعكة السمك في هذه الوصفة على حدة، ويتم امتصاصه أثناء التحميص في طبق. فقط في هذه الحالة تحصل اللحوم العطاء التي سوف تذوب في فمك.

المرق الحليب

مثل صلصة للكعك الأسماك المنتجة باستخدام المكونات التالية: الطحين و الزبدة و الدهون عالية، والبيض والحليب والملح والتوابل.

أولا، تحتاج إلى تذوب في وعاء ملعقة كبيرة من الزبدة ملعقة. ثم ضع في وعاء نفس الكمية من الدقيق وتقلى حتى لونها بنيا ذهبيا. التالي، على متن طائرة رقيقة جدا صب السائل كوب الحليب. محاولة استخدام فقط الأطعمة الدسمة. يمكنك استبدال الحليب إلى كريم إذا رغبت في ذلك.

مزيج دقيق وضعت الخليط الناتج إلى أن الملح والبهارات لذوقك. يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا كنت ترغب في ذلك. يغلي السائل الناتج في نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبا. محاولة لاثارة باستمرار الصلصة، والتأكد من أنه لم يهرب. بعد فترة زمنية محددة وضعت في عبوات جلد صفار البيض. هذا صلصة مثالية للقلي أو تحميص أطباق السمك.

صلصة الليمون للكعك السمك

لإعداد هذه الصلصة، وسوف تحتاج 200 غرام من القشدة الحامضة قليلة الدسم أو القشدة والليمون واحد صغير والملح والأعشاب.

غسل الفاكهة وضغط على عصير للخروج منه. إذا كان ذلك ممكنا، واستخدام العصير. مزيج السائل الناتج مع كريم وتخلط المكونات. المرق مع الملح وتترك لمدة 10 دقائق. في هذا الوقت، ناعما ختم الخضر. تفضل الشمر، ولكن في غيابها، يمكن أن نتخذها البقدونس.

خلط الأعشاب مع الصلصة المعدة. خدمة هذا المرق إلى طبق السمك بالفعل الجاهزة.

استنتاج

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ مجموعة متنوعة من الصلصات. وصفات في المنزل يمكنك بسهولة تنفيذ. حاول كل منهم، واختيار واحد تريد.

هذه الأنواع من الصلصات يمكن استخدامها ليس فقط بالنسبة للكعكات السمك، ولكن لخبز أو المحمص. صلصة الصويا العسل على الإطلاق هي عالمية. هذه صلصة يمكن تغذية مع اللحوم والمعجنات المخبوزة أو مسلوقة أو الطيور. تسجيل الوصفات المفضلة لديهم حتى لا تفقد لهم في المستقبل. كوك مع المتعة وraduyte أحبائهم والأقارب والضيوف كعك السمك لذيذ في الصلصات الخاصة بها.