طبيب بيطري فرنسي بيير دوكانت. بيير دوكان النظام الغذائي لفقدان الوزن: الوصف، والنتائج

وقد تمكن العديد من الرجال والنساء من فقدان الوزن بفضل نظام التغذية الذي وضعه الطبيب الفرنسي بيير دوكانت. ما هي المنتجات التي تخفف الجسم من الدهون الزائدة؟ متى تظهر النتائج الأولى؟ يمكن العثور على إجابات على هذه الأسئلة وغيرها في هذه المادة.

الفرنسي ديتيكان بيار دواكان وطريقه إلى النجاح

ونعتقد أنه لا ينبغي لنا أن ننظر بالتفصيل في سيرة بطلنا اليوم. بعد كل شيء، فمن المثير للاهتمام بالنسبة لنا من حيث الاحتراف. ليس الجميع يعرف أن في البداية بيار دواكان المتخصصة في علم الأعصاب. وحقق نتائج جيدة في هذا المجال. ولكن الحياة أجبرته على تغيير الشخصية.

ملزمة نفسه مع الدواء ديوكان قررت بعد وفاة والدته الحبيب (في عام 1961). وتعهد بمساعدة المرضى فى تخفيف معاناتهم. وظللت كلمتي. يوم واحد مريض مع الربو جاء لرؤية الدكتور دوكان. طلب منه الرجل المساعدة في التخلص من الجنيهات الإضافية. على الرغم من حقيقة أن بطلنا الحالي في ذلك الوقت كان الحد الأدنى من المعرفة في هذا المجال، وقال انه لا ينكر المريض. وقد وضعت دوكان نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية بالنسبة له. استوفي الطبيب حالة واحدة للمريض - لا تقم بإزالة اللحم من الحصة التموينية. التمسك القائمة المترجمة، تمكن الرجل من رمي 5 كيلو في 5 أيام. النتائج فاجأ الطبيب أنه قرر ترك علم الأعصاب. وقد قام أخصائي التغذية الفرنسي بيير دوكان بتحسين نظامه الغذائي لمدة 35 عاما. وقال انه يجري باستمرار البحوث وإجراء تعديلات.

حول النظام الغذائي

قليل منا يمكن أن يقول: "أنا أعرف كيف لانقاص وزنه". أثبت بيير دواكان أن لنجاح فقدان الوزن، لا يحتاج المرء إلى تجويع واستنفاد نفسك مع التمارين البدنية. يجب تقسيم الطعام (4-5 وجبات يوميا) ومتوازنة.

ماذا يقترح بيير دوكان؟ النظام الغذائي، التي وضعتها، ويستند على استهلاك الأطعمة البروتين. أولا، يتم امتصاصه بسهولة من قبل الجسم. ثانيا، فإنه يساعد على إزالة السموم والسموم. كل هذا يؤدي إلى فقدان الوزن. ما هو النظام الغذائي الذي بيير دواكان إنشاء تشمل؟ المنتجات التي تستفيد الجسم - الخضروات واللحوم والأسماك. لتحسين عمل الجهاز الهضمي، فمن المستحسن أيضا لاستخدام النخالة. يمكنك إضافتها إلى الحبوب والحساء والسلطات.

بالمناسبة، مؤلف بعض الأطباق منخفضة السعرات الحرارية هو بيار دواكان نفسه. النظام الغذائي الذي يوصي هو مناسبة للناس من مختلف الأعمار. مزاياه الرئيسية هي قائمة متنوعة، نقص الجوع، الدافع ممتازة و 100٪ نتيجة.

لذلك، قررت أن تذهب على اتباع نظام غذائي، المطور الذي هو بيار دوكان. حساب الوزن - أول شيء يجب القيام به. تسجيله وغيرها من المعالم (حجم الصدر والوركين والخصر) في المفكرة الخاصة. وهذا سوف يسمح لك لمقارنة البيانات الأولية ونتائج النظام الغذائي.

المرحلة 1. الهجوم

هذه هي المرحلة الأقصر والأكثر تقدما من النظام الغذائي دوكان. إذا كان لديك 5 جنيه إضافي، التمسك لمدة 3-5 أيام. إذا كنت بحاجة إلى فقدان 10 كجم أو أكثر، ثم تأخر المرحلة لمدة أسبوع.

المنتجات المسموح بها:

• اللحوم الخالية من الدهون (الأرنب، لحم العجل، لحم الخيل)، لا لحم الضأن ولحم الخنزير، ويتم إعداد أطباق اللحوم دون زيت.
• المأكولات البحرية.
• لحوم الدواجن (باستثناء الأوز والبط)، تحتاج إلى الجلد قبل الطهي.
• هام (محتوى الدهون المسموح به 2-4٪)؛
• البيض (3-4 صفار في الأسبوع، والبروتينات بكميات غير محدودة).
• منتجات الألبان مع الحد الأدنى من محتوى الدهون.
• لسلطة خلع الملابس يمكنك استخدام عصير الليمون.
• أي خضرة.
• من المشروبات يسمح الشاي والقهوة دون السكر والكوكتيلات الغذائية.

كل يوم تحتاج:

• شرب 2 لتر من الماء (باستثناء القهوة والشاي)؛
• ممارسة (على الرغم من 20 دقيقة).
• أكل 1.5 ملاعق كبيرة. ل. نخالة الشوفان.

المرحلة رقم 2. التعشيق

لقد أسقطت بضعة جنيهات، ولكنها ليست كافية؟ ثم التمسك بهذه المرحلة حتى لا يظهر التوازن العدد الذي تحتاجه (في حدود السبب). ميزة الفترة الثانية من النظام الغذائي هو التناوب من البروتين والبروتين الخضار أيام. يمكن أن تختلف المتغيرات: 1/1، 2/2، 5/5. كل هذا يتوقف على بشرتك. ويوصى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن الزائد 5/5 مخطط. تحتاج إلى فقدان 2-3 كجم؟ ثم الخيار 1/1 سوف تناسبك.

قائمة المنتجات المحظورة:

• البازلاء.
• البطاطا.
• الفاصوليا.
• المعكرونة.
• أي الحبوب.
• الزيتون والزيتون.

يمكن أن تؤكل جميع الخضروات الأخرى. ولكن كمية الجزر والبنجر يجب أن تكون محدودة، لأنها تحتوي على السكر. للطبخ، يمكنك استخدام المنتجات المدرجة في المرحلة الأولى.

شروط إضافية:

1. أكل 2 ملعقة كبيرة. ل. نخالة في اليوم الواحد.

2. المبلغ المسموح به من منتجات الألبان هو 1 كجم (مقسمة إلى عدة حفلات الاستقبال).

3. شرب 2 لتر من الماء.

4. قم بإجراء تمارين بدنية (20 دقيقة)، والمشي في الهواء النقي لمدة لا تقل عن نصف ساعة.

المرحلة رقم 3. التوحيد

في هذه المرحلة، يمكنك دمج النتيجة. إذا كان فقدان الوزن في المرحلة الثانية 5 كجم، يجب أن تستمر عملية الدمج 50 يوما. هل تمكنت من فقدان 10 كجم؟ في هذه الحالة، تكون مدة المرحلة الثالثة 100 يوم.

ما يمكنك أن تأكل (المعدل اليومي):

• الجبن (لا يزيد عن 40 غرام)؛
• خبز الجاودار؛
• فاكهة واحدة (باستثناء الموز)؛
• بعض لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقلية.

التوصيات:

1. مرة واحدة في الأسبوع يمكنك أن تأكل الأطعمة النشوية (الأرز والبطاطا والعدس والفاصوليا، والمعكرونة وهلم جرا).

2. أكل كل يوم تصل إلى 2.5 ست. ل. النخالة. المشي لمدة 25 دقيقة. أداء التمارين البدنية.

3. يوم واحد على الأقل في الأسبوع يجب أن يكون التفريغ (البروتين).

المرحلة رقم 4. الاستقرار

لإسقاط تلك جنيه إضافي هو فقط نصف المعركة. فمن الضروري للحفاظ على النتائج وعدم السماح للوزن للعودة. ما عليك سوى اتباع هذه القواعد:

1. رصد كمية من المواد الغذائية.

2. معظم النظام الغذائي يجب أن تكون الخضروات.

3. في محاولة لتناول المزيد من البروتين، وكمية من الأطعمة النشوية والخبز والجبن والفواكه يجب أن تكون محدودة.

4. شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميا.

5. المشي أكثر، والتوقف عن استخدام المصاعد والسلالم المتحركة.

6. تناول 3 ملاعق كبيرة يوميا. ل. النخالة.

7. في الصباح، لا الجمباز الخفيفة (20 دقيقة).

وصفات من الأطباق منخفضة السعرات الحرارية

الذي قال أنه في حين اتباع نظام غذائي، لا يمكنك الاستمرار في تجارب الطبخ؟ انها ليست من هذا القبيل. أولئك الذين تعبوا من الخضروات المسلوقة واللحوم الخالية من الدهون، ونحن نقدم وصفات بسيطة.

سلطة من البيض

المكونات:

• قشدة الحامض (محتوى قليل من الدهون)؛
• اثنين من البيض.
• البصل الأخضر؛
• التوابل.

يغلي البيض من الصعب، وتنظيف قذيفة ويقطع إلى مكعبات. نحن تصب في وعاء. إضافة البصل المفروم، ملعقة من القشدة الحامضة والملح قليلا.

سكواش، الفطائر، ب، سمك السلمون

مجموعة من المنتجات:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة،
• بيض - 3 قطع؛
• شريحة من سمك السلمون.
• التوابل،
• 500 غرام من الكوسة.
• واحد فلفل حلو.

نحن تنظيف الكوسة، وفرك على مبشرة كبيرة وانتظر حتى المصارف عصير. في وعاء عميق، كسر البيض، إضافة نشا الذرة والفلفل المفروم. مزيج المكونات. ونحن أيضا إرسال شرائح سمك السلمون هنا. الموسم مع الملح. يرش مع التوابل. يجب خلط هذه الكتلة المتجانسة مع الكوسا. نحن تشكيل الفطائر. تقلى على عموم تفلون دون إضافة النفط.

خبز، إلى داخل، إحباط

قائمة المنتجات:

• شرائح فيليه؛
• عصير من الليمون واحد.
• التوابل لأطباق السمك.

سمك فيليه لمدة 1-2 ساعات في ماء مالح من عصير الليمون. إضافة التوابل، قليل من الملح والأعشاب المختلفة. نحن التفاف الأسماك في احباط. نرسله إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة.

لن نأسف لاختيار نظام غذائي، المطور الذي هو بيار دواكان. النظام الغذائي، وصفات وغيرها من التوصيات، وصفه بالتفصيل في كتبه، الصادرة بلغات مختلفة.

استعراض أولئك الذين يفقدون الوزن والآراء من المتخصصين

هل يستحق المحاولة اتباع نظام غذائي أن بيار دواكان قدم إلى العالم؟ التعليقات الناس الذين يحملون مثل هذا النظام الغذائي، فضلا عن آراء الأطباء سوف تساعدك على اتخاذ الخيار الصحيح.

ويرى الخبراء أن النظام الغذائي فعال ومتوازن. ولكن ليس هناك حاجة للانتظار لنتائج سريعة، وخاصة في المرحلة الثانية. النظام الغذائي هو التسامح بسهولة. وكل ذلك بفضل مجموعة كبيرة من الأطعمة ومجموعة متنوعة من الأطباق. وقد ذكر طبيب التغذية الفرنسي بيار دوكانت مرارا وتكرارا أن نظامه الغذائي غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والكبد والقلب. من أجل تجنب العواقب غير السارة فمن الضروري استشارة الطبيب.

مراجعات حول النظام الغذائي البروتين من دوكاتس هي في معظمها إيجابية. وتدعي النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 18 و 40 عاما أن أكبر خسارة في الوزن لوحظت في المرحلة الأولى. والميزة الرئيسية للنظام الغذائي، ودعا نقص الجوع.

ردود الفعل السلبية جاءت من الفتيات الذين يرغبون في إسقاط 15-20 كجم أو أكثر في 2 أسابيع. ولكن هذا أمر مستحيل، لأن النظام الغذائي دوكان هو مثال حي على التغذية السليمة. وأنه لا يوفر لفقدان الوزن السريع.