طبق خبز: اللحم في الفرنسية مع الفطر، والتجار اللحوم والبطاطس المقلية مع الفطر.

ما وجبة الاستغناء عن اللحوم، ناهيك عن عطلة الجدول؟ اللحوم المشوية مع الجبن - ما يمكن أن يكون أكثر لذيذ؟ منذ فترة طويلة تمسك اللحوم في الفرنسية على جداول أعمالنا. ولا يخفى على أحد أن كل امرأة يجلب التقليدية وصفة تغييرات على ذوقك، مثل اللحوم في الفرنسية مع الفطر أو الأناناس. المتغيرات من هذا مجموعة ضخمة من الأطباق. وبالإضافة إلى ذلك، وإعداد الأطباق المخبوزة - أنها ليست مزعجة. ومن الضروري للعثور على المكونات الصحيحة، ختم لهم، ويتم ترتيب إرسالها في الفرن لخبز.

وفيما يلي بعض الوصفات لأطباق خبز تتمكن من الاستعداد للعطلة.

اللحوم في الفرنسية مع الفطر

ل طهي اللحم هناك حاجة إلى المكونات التالية:

• 500gr. لحم
• 3 البطاطا بحجم كبير
• 4 الطماطم
• 3 البصل
• 300 غرام. الفطر فطر
• حزمة المايونيز
• 300gr. جبن
• توابل

وصفة:

اللحوم في الفرنسية مع الفطر أعدت على النحو التالي. شطف واتركها حتى تجف اللحمة وتقطعها إربا. قطعة من اللحم، مع رش البهارات والملح ويترك لينقع لمدة من الوقت.

الشحوم صحن الخبز مع زيت الزبدة قليلا. غسل البطاطا وتقشر وتقطع إلى شرائح لا سميكة جدا. شرائح البطاطس وضع بلطف في شكل والملح. أعلى مع اللحوم، وغارقة التوابل. وعلاوة على ذلك حلقات البصل نظيفة ومكان قطع من اللحم. يغسل جيدا الفطر الطازج، المفروم ويقلى قليلا منها في الزيت النباتي. الفطر المقلي تكمن طبقة بشكل موحد على القوس. بلدي الطماطم، مقطعة إلى شرائح رقيقة ووضعها على رأس الفطر. الفرنسية على اللحوم والفطر يزيت بوفرة المايونيز وإرسال يخبز في فرن ساخن لمدة ساعة. حذفنا طبق، رش مع الجبن، المبشور على مبشرة، ومرة أخرى وضعت في الفرن. يجب أن يكون خبز بحيث كان هناك قشرة الجبن.

وجبة شهية.

تجار اللحوم مع الفطر

لإعداد اللحوم تحتاج المنتجات في كمية:

• 1.2 كجم. اللحوم لحوم البقر
• الطماطم (3 قطع).
• الفطر (250G).
• 200gr. جبن
• خليط من الفلفل
• خردل
• ملح

وصفة:

قطع لحم البقر في طبقات رقيقة عبر الألياف (1 سم سميكة). بعد ذلك، صد اللحوم وضعت على ورقة الخبز، ويتأهل مسبقا تماما. كبار الفلفل لحوم البقر والشحوم على كمية صغيرة من الخردل ويتبل بالملح. فمن المستحسن أن يترك اللحم لنقع لمدة نصف ساعة. بلدي الطماطم وقطع منها إلى شرائح، والتي هي متطابقة في الحجم. وضع شرائح من الطماطم واحدة على كل قطعة من اللحم. ثم قطع بعناية شرائح الفطر ووضعها على رأس الطماطم. وهناك القليل من الملح ويرش مع الجبن المبشور على مبشرة.

اللحوم خبز لمدة 40 دقيقة في الفرن على درجة حرارة 190 درجة.

وجبة شهية.

البطاطا في الفرنسية مع الفطر

البطاطا المخبوزة يمكن تحضيرها من المكونات التالية.

• 400 غرام من اللحم المفروم
• 200 غرام. الجبن الروسي
• الفطر الأبيض الطازج (150gr).
• 2 المصابيح البصل متوسطة الحجم
• جرة من الفاصوليا البيضاء في صلصة الطماطم
• الكيس من المايونيز
• توابل للحوم البقر
• الفلفل والملح

وصفة:

غسل المياه الصالحة للشرب وقشر البطاطا. البطاطا المقشرة مقطعة إلى شرائح رقيقة، إضافة الفلفل والملح. شطف الفطر الفطر وقطع منها في قطع صغيرة الحجم. ثم تنظيف البصل وناعما ختم عليها. في مقلاة ويقلى الفطر والبصل. تشكيل لا تحترق زيوت التشحيم إلى طبق، بالتساوي نشر العصي البطاطا على ذلك - الفاصوليا المعلبة والفطر المقلي مع البصل واللحم المفروم على القمة. تحرري الشحوم الطبق مع المايونيز ويرش الجبن (المبشور مقدما). خبز البطاطا للالفرنسية دقائق تقريبا 60 إذا كانت درجة حرارة الفرن تساوي 180 درجة.

زينت الطبق النهائي الشبت ويقدم الى طاولة المفاوضات.

شهية طيبة!