كم عدد البيض يتم تخزينها في الثلاجة؟

كم عدد البيض يتم تخزينها في الثلاجة؟ للإجابة على هذا السؤال، لا بد لنا من تحديد أي بيض كنت قد اشتريت في مخزن وكيف أنها جديدة. إذا كان النظام الغذائي البيض (من تحت الدجاجات)، و العمر الافتراضي لل هم أقل من ذلك بكثير - في المتوسط من 7 أيام. إذا كان الجدول، ثم يمكنك الاحتفاظ بها 25-90 يوما. يتم تخزين البيض غير مغسولة في الثلاجة لفترة أطول. قذيفة Mytyh تصبح مسامية وهشة، مما أدى إلى الوصول إلى البكتيريا المسببة للأمراض داخل الإغاثة.

ولكن إذا كان البيض قذرة جدا، بعد ذلك، بالطبع، ينبغي تنظيفها للبكتيريا والجراثيم لا تنتشر إلى غيرها من المنتجات. فمن المستحسن لغسلها في الماء البارد، وقبل وضعها في الثلاجة، والجافة أيضا. من كيفية حزمة أيضا، فإنه يعتمد على عدد البيض يتم تخزينها في الثلاجة. فمن الأفضل أن يضعونها في حاويات مناسبة أو التسوق التعبئة والتغليف، وإلا فإن قذيفة يفقد رطوبته الطبيعية.

تخزين البيض أوصت نهاية حادة تستقيم وصولا الى حفظ با انس الهواء الموجود داخل. مكان ما في الثلاجة لتحديد للبيض؟ ذلك يعتمد على مدى فترة طويلة كنت تخطط للاحتفاظ بها. عند درجة حرارة 4 درجات البيض تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة (من شهر واحد إلى ثلاثة)، لذلك إذا كنت ترغب في تخزينها لفترة طويلة، ثم وضعه على الرف السفلي. باب الثلاجة هو الأفضل للحفاظ على تلك البيض التي سيتم تناولها في المستقبل القريب (في غضون 10 يوما). يتم تخزين البيض في درجة حرارة منخفضة، وقبل استخدام فمن المستحسن أن الحرارة في المياه الدافئة.

منذ فترة طويلة للغاية الحياة الجرف - المجمدة، ولكن، قبل الرهن العقاري في الثلاجة، فمن المستحسن أن الإفراج عنهم من قذيفة ووضع أجزاء في حاويات. في الثلاجة يمكن أن يكون البيض تصل الى عام.

كيفية تخزين البيض في الثلاجة إذا تم طهيها؟ إذا تم طهي المسلوق أنها، ثم يمكن تخزينها لمدة اسبوع تقريبا، المطبوخة لينة المغلي، فمن المستحسن أن يأكل بشكل أسرع. كسر تختفي في غضون يوم واحد. بروتينات التخزين على المدى وصفار مختلفة: صفار البيض - اليوم، والبروتينات - 12 ساعة، لهذا السبب، يجب أن تكون مخزنة بشكل منفصل.

كيفية اختيار البيض الطازج؟ أن يكون الجواب أكثر دقة على السؤال: "كم عدد البيض يتم تخزينها في الثلاجة،" عليك أن تعرف كيف أنها جديدة. نضارة تلك التي شراء في مخزن يمكن تحديدها من قبل الطابع، ولكن جلب نضارة البيض من قرية أو تم شراؤها في السوق، من الصعب التحقق منها. الشيء الوحيد - المنتج يمكن التحقق على الصلاحية للأكل. لهذا البيض يسقط في الماء في درجة حرارة الغرفة: إذا طرحت عليه، فإنه يمكن أن يكون بعيدا، كما أنها فقدت. عند اختيار البيض في السوق نضارتها يمكن تحديده من خلال وزنها على يد: كلما كان من الصعب، وأعذب. عند شراء البيض، فمن الضروري أن تولي اهتماما ليس فقط على التاريخ، ولكن أيضا للتحقق ما إذا كانت كله. من البيض متصدع، وأكثر يتعرضن للضرب، فمن المستحسن أن يستسلم، لأنها قد تكون ملوثة بالبكتيريا المسببة للأمراض. وتباع هذه البيض عادة بسعر مخفض. عندما شرائها بحاجة إلى أن نتذكر كم من البيض يتم تخزينها في الثلاجة إذا كان قد كسر قذائف. العمر الافتراضي لللا تزيد عن 20 ساعة.