المواد الغذائية والمشروباتوصفات

لحم الخنزير اليخني مع المرق في multivarka: ميزات أفضل وصفات الطبخ و

الكثير منا قد لا اليوم لا يمكن ان يعيش بدون أكل اللحوم. شعبية خاصة بين سكان معظم الدول تتمتع لحم الخنزير اليخني. في multivarka طبق بسيط والقلبية مستعدة بسهولة وخدم مع طبق جانبي. ربات البيوت الروسية طبخ ذلك في هوتبوت. في عدد قليل من الناس نفس اعتقد انه في المطبخ المجري الأصلي هو حساء اللحم سميك.

توصيات عامة

من أجل أن تبين الحساء لذيذ وعبق من multivarka لحم الخنزير، وصفة والتي سيتم مناقشتها في مقال اليوم، من المستحسن أن تختار اللحوم ليس الدهون أيضا. عندها فقط هذا الطبق سوف يكون من المفيد أيضا للكبار والصغار معا.

إذا لم يكن لديك ثقة في نوعية العنصر الرئيسي، إطفاء مدة ينبغي زيادة من ساعة ونصف. في هذه الحالة، فإن اللحوم لديهم الوقت للتحضير بشكل جيد وتصبح لينة بما فيه الكفاية. للحصول على كمية كافية من اليخني المرق المرغوب فيه صب عدة أكواب أعدت مسبقا مرق. لتقلى قطع بالتساوي في العملية التي يحتاجونها لاثارة بانتظام.

إلى الحساء ولحم الخنزير multivarka (خطوة خطوة صفة يمكنك انظر أدناه) كان أكثر لذيذ، بدلا من ينصح معجون الطماطم إلى استخدام الطماطم الطازجة. في نهاية الإعداد، يمكنك صب قليلا من النبيذ الأبيض الجاف. ذلك سنقدم لكم الصفات طعم خاص للطبق.

خيار واحد: قائمة المنتجات

هذا هو وصفة للاهتمام لأنه يحتوي على الفول. أربعة أجزاء بدوره الكاملة للطبق الثاني من المبالغ التالية من مكونات التي يمكن أن تؤكل دون مزيد من مقبلات. قبل كيف لطهي اليخني في multivarka المرق (سيتم تقديم وصفة معينة المرطبات أدناه)، يجب عليك شراء جميع المكونات اللازمة. لكي لا يقطع العملية، قبل تحقق ما إذا كان لديك في متناول اليد:

  • 300 غراما من الخاصرة.
  • البصل كبيرة.
  • 100 غراما من صلصة الطماطم.
  • الفلفل الحلو.
  • 250 غرام من الفاصوليا البيضاء.
  • وساق من الكرفس.

بالإضافة إلى كل شيء آخر، في المطبخ الخاص بك يجب أن يكون هناك كمية صغيرة من الزيت النباتي، شعاع الأخضر، ورق الغار، الفلفل والملح. كما التوابل المرغوبة للاستخدام الكمون ملعقة والسكر والخردل البذور.

وصف عملية

لطهي الطعام لذيذ حقا وعبق الحساء من لحم الخنزير مع المرق في multivarka تحتاج إلى تتبع بدقة نسبة الموصى بها. للحد من الوقت الذي يقضيه في إنشاء هذا الطبق، ويفضل ليلة قبل نقع الفول في وعاء مع الماء البارد وترك الأمر بين عشية وضحاها. في صباح الفول غسلها جيدا، والشروع في اتخاذ مزيد من الإجراءات.

قبل غسلها الخضروات الأرض. قطع الكرفس إلى شرائح والفلفل - مكعبات والبصل والبصل - حلقات نصف. لحم الخنزير الخاصرة غسلها جيدا تحت الماء الجاري البارد، والمناشف الورقية obsushivayut قليلا، مقطعة إلى مكعبات وأرسلت في وعاء Multivarki كمية صغيرة قبل مدهون من الزيت النباتي. تنشيط وضع "تحميص" ويطهى لمدة سبع دقائق. في هذه الحالة، يجب أن تكون اللحوم اثارة بشكل دوري، بحيث يتم احمر ذلك بشكل موحد.

ثم أضاف إليها الخضروات والبقول، ومرت من خلال الصحافة والثوم. أرسلت هناك أيضا كوبين من الماء وصلصة الطماطم والتوابل. أغلق الجهاز تمكن "إطفاء" ويطهى لمدة نصف ساعة. بعد إشارة لحم الخنزير اليخني من المرق إلى multivarka إضافة بعض الملح وعملت على الطاولة.

الخيار الثاني: قائمة المكونات

هذه الوصفة يمكن تحضير طبق لذيذ جدا وفاتح للشهية. قبل البدء في هذه العملية، يجب عليك ان تذهب الى المتجر وشراء جميع المنتجات في عداد المفقودين. تحت تصرفكم ينبغي أن يكون:

  • 800 غراما من الخاصرة.
  • 250 ملليلتر من مرق.
  • 40 غراما من الزبدة.
  • 25 مل من الخل.
  • 200 غرام من الطماطم في عصير الخاصة بهم.

من أجل أن يكون الحساء ولحم الخنزير حقا مغذية ولذيذ مع المرق في multivarka باللغة الإيطالية، القائمة أعلاه هو أن تمتد. فمن المستحسن أن تجعل من الليمون، والفلفل الحلو الأرض قليلا، وثلاثة فصوص من الثوم، وزوجين من أوراق الغار والكمون وأربعة المصابيح.

التكنولوجيا إعداد

وعاء مدهون Multivarki مع كمية صغيرة من الزبدة، وإرسال ما قبل تنظيفها، وغسلها والمفروم حلقات نصف البصل في تصعيد الوضع "التحمير" من إعداد وحتى هوى مصفر. ثم تم إضافة الخل إليها وتبخرت منه، واحيانا اثارة محتويات الوعاء.

ثم يضاف الفلفل إلى البصل والفلفل الأحمر والكمون. جميع خلطها بشكل تام، وأضاف إلى ما قبل غسلها ومقطعة إلى مكعبات صغيرة جدا لا لحم الخنزير، ورق الغار مرت الثوم الصحافة والطماطم والملح المهروسة شوكة. صب كل مرق، وتغطي مع غطاء. ثم تنشيط وضع "تبريد" وعلى استعداد لمدة ساعتين ونصف. فحص دوري على مستوى السائل وإضافة مرق كما الحاجة.

الخيار الثالث: مجموعة من المنتجات

ويلاحظ أن أعدت وفقا ل صفة لحم الخنزير اليخني المرق في multivarka يمكن أن تقدم مع الأرز، المعكرونة أو البطاطا المهروسة. هذا الطبق تبين العطاء والمثيرة مع نكهة غنية بشكل لا يصدق. قبل البدء في هذه العملية، وتحقق ما إذا كان هناك في المطبخ الخاص بك:

  • ألف رطل من لحم الخنزير.
  • 150 غرام من البصل والجزر.
  • ملعقتين من الطحين.
  • 300 ملليلتر من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.

كما التوابل، في هذه الحالة فمن المستحسن أن تستخدم ورقة الغار والملح والفلفل الأسود. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استكمال قائمة المكونات الاختيارية مع الفطر، والفاصوليا الخضراء وغيرها من الخضروات.

سلسلة من الإجراءات

أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى أن تأخذ اللحم. صاحب غسل، obsushivayut المناشف الورقية ومقطعة إلى قطع صغيرة. معدة سلفا ومقشر الخضروات الأرض.

في Multivarki مدهون عاء مع كمية صغيرة من الزيت النباتي، وارسال قطع من لحم الخنزير، ووضع التنقل "تحميص" ويطهى لمدة نصف ساعة، وكشف والتحريك باستمرار. قبل فترة وجيزة من انتهاء عملية اللحوم إضافة الجزر والبصل ويقلب ويترك لمدة عشر دقائق أخرى.

بعد هذا الوقت محتويات Multivarki إضافة الملح، lavrushku والفلفل والتوابل الأخرى. وسكب عليه في خليط من الماء والدقيق والقشدة الحامضة، وجميع المكونات تختلط جيدا. تغطية مع غطاء، وتشمل نظام "سداد" ووضع مؤقت لمدة نصف ساعة. إذا كنت قد اشتريت ليس اللحوم الشباب، في حين أنه من الضروري زيادة أنه كان لديها الوقت لتليين. يتم تقديم الحساء النهائي من لحم الخنزير مع المرق في multivarka.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.