صلصة الروبيان

الروبيان - منتج مفيد جدا ولذيذ مع الصفات الغذائية. الروبيان لن يترك واحد الذواقة غير مبال، وإذا كنت أيضا طهي صلصة لذيذة للروبيان - سوف تحصل على طبق كبير، تستحق أن تجري حتى على الطاولة احتفالي! من هذه، يتم إعداد العديد من الأطباق، والسلطات اللذيذة، يتم تقديمها إلى البيرة، فهي تستخدم كديكور. ولكن لا يزال، الروبيان تظهر أفضل طعمها مع الصلصة.

برغوث البحر، إلى داخل، صلصة البندورة

سوف تحتاج هذه المكونات:

- بصل - رأس وسط واحد؛

- الثوم - عدد قليل من الأسنان (لتذوق)؛

- معجون الطماطم - 2 ملاعق كبيرة. الملاعق.

- فلفل، زيت نباتي، ملح؛

- الخضر.

غلي الروبيان في الماء المملح (كالمعتاد). شريحة البصل ناعما ويقلى على الزيت النباتي حتى البني الذهبي. إضافة معجون الطماطم والتوابل والأعشاب، ومزيج واخماد لبضع دقائق.

سوف يكون الطبق ألذ بكثير إذا كنت اخماد الروبيان في هذه الصلصة. في هذه الحالة، عليك قضاء 15 دقيقة. و لا تنسى أن يحرك بحيث لا يتم حرق الصلصة. وبالإضافة إلى ذلك، لا تستخدم الكثير من النفط، وإلا فإن صلصة تتحول إلى أن تكون دهني جدا. العدد الأمثل هو اثنين من المقاصف.

تم تصميم وصفة ل 0.5 كجم من الروبيان.

القريدس، إلى داخل، دسم، ثوم، تواقح

ستحتاج إلى:

- زبدة - 50g.

- الثوم - عدد قليل من الأسنان.

- كريم - زجاج واحد؛

- الخضر والملح.

تذوب الزبدة في مقلاة. أضف الثوم المسحوق وينضج لبضع دقائق على نار خفيفة. صب في كريم، وإثارة وتسمح لغلي. إضافة الخضر والملح. يمكنك وضع الروبيان في صلصة - سيكون أكثر لذيذ. بعد حوالي عشر دقائق، الحصول على الروبيان، والصلصة قد تحتاج إلى أن تترك على النار لبضع دقائق إلى رشاقته. عند الخدمة، صب الصلصة على الجمبري.

إذا كنت تجعل الثوم دسم أو صلصة الطماطم لالروبيان، الأرز أو البطاطس هي خيار جيد. تم تصميم وصفة ل 1 كغ من الروبيان.

قبل إطفاء الروبيان، فمن المستحسن لتنظيفها.

صلصة الزنجبيل

تأخذ البصل الصغيرة، جذر الزنجبيل المفروم ناعما في مبلغ ربع كوب، نصف كوب من صلصة الصويا، و ¼ ملعقة كبيرة. خل التفاحة. الآن يمكنك أن تفعل إعداد الصلصة. يجب وضع جميع المكونات في خلاط أو معالج الطعام. ثم تحتاج إلى وضع الصلصة في وعاء جاهز، وغطائه بغطاء واحتفظ به في الثلاجة قبل التقديم.

الصلصة الوردية

لجعل هذه الصلصة الشعبية في إيطاليا، وسوف تحتاج ملعقة من الصلصة، وملعقة من الكونياك، وكوب من النبيذ الجاف الأبيض، وكوب من المايونيز، قليل من ملح البحر.

يجب خلط المايونيز والكاتشب والكونياك في وعاء منفصل. يجب أن يغلي الروبيان لمدة دقيقة، ثم وضعها في الصلصة.

صلصة الزبادي

لإعداده، يجب أن تأخذ الزبادي الطبيعي - 1.5 كوب، الثوم - 4 دنتيكلس، كوب من عصير الليمون، 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وحفنة من الكزبرة والفلفل والملح.

في الأطباق المينا من الضروري خلط جميع المكونات المعدة: الثوم المسحوق والخضر والزبادي وعصير الليمون والزبدة. إضافة الملح إلى الذوق (استخدام ملح البحر أفضل) وتخلط جيدا. يجب أن تقف الصلصة تحت الغطاء لمدة نصف ساعة تقريبا. ثم طهي الجمبري، ووضعها على طبق وصب صلصة لهم.

الروبيان لذيذ جدا في حد ذاتها، ولكن مع إضافة الصلصات المختلفة، يتم الكشف عن الصفات طعمها تماما وتعطي متعة حقيقية لأولئك الذين قرروا محاولة مثل وجبة خفيفة كبيرة. صلصة الجمبري، التي لا تستخدم فيها المايونيز، سوف تكون خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية، لذلك يمكن طهيها دون خوف على شكله.

تجربة مع خيارات مختلفة، وسوف تجد بالتأكيد صلصة للروبيان الذي تريد. وأيضا يمكنك إضافة شيء إلى الوصفات المعروفة الخاصة بك والخروج مع طبق المؤلف الجديد!