حساء الفواكه - وجبة شهية للأطفال والكبار

الحلوى الذواقة، والعشاء للطفل أو وجبة غذائية؟ اليوم نقول حول كيفية طهي الحساء الحلو.

الأذن عطرة، والعطاء المعكرونة والدجاج والحساء مغذية غالبا ما نربطها مع كلمة "الحساء". استبدال الخضار على الفاكهة أو التوت، وشوربة - اللبن خفيف أو كريم، واللحوم - على الشوكولاته. هذا الطبق من المؤكد أن فرحة الأطفال والكبار!

في الأيام الحارة

دعونا نبدأ مع قائمة للأطفال. حساء الفاكهة - طريقة رائعة لإدخال الأطفال إلى الأطعمة الجديدة. في سن مبكرة يجب أن تختار بعناية المكونات، لذلك كنت لا نبحث عن الصيدليات علاج الحساسية الغذائية.

تبدأ كثير من الأمهات لاحظت وجود انخفاض في الشهية عند الأطفال مع بداية أيام الصيف الحارة. أطباء الأطفال توصي بأن الأطفال بإعداد وجبة خفيفة ولا تنتظر لوحات فارغة. ومع ذلك، فإن أيا من طفل صغير نشط لن تتخلى عن هذه الأشياء الجيدة مثل الفواكه حساء مع الأرز. في غياب المكونات الطازجة هي الفواكه المجففة والكمال، لذلك سنقدم نسختين من الأطباق.

الأرز + الفاكهة الطازجة

في الصيف والخريف الذهاب بجرأة إلى أقرب سوق للفاكهة أو حديقة خاصة.

لإعداد الحساء مع عصيدة الأرز، وسوف تحتاج إلى:

• 2 لتر ماء.
• 1 كغ من الفواكه الطازجة (الكمثرى والتفاح والعنب والكرز والمشمش والخوخ والكرز أو)؛
• 50 غرام من السكر؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. النشا.
• التين.

إذا قمت بإعداد حساء للأطفال و إيلاء اهتمام خاص لمعالجة جميع المكونات. التوت والفواكه يجب غسلها جيدا وإزالة أي الأغصان والبذور، ثم تقطع إلى قطع صغيرة.

في قدر من الماء المغلي، ونحن حذف المكونات وتطهى لمدة 10-15 دقيقة. وهذه الطريقة في إعداد لا تفقد جميع الفيتامينات. وهناك كمية صغيرة من الماء المخفف مع النشا وإضافته إلى الحساء. السائل يجب أن تصب تيار رقيقة مع التحريك لتجنب كتل. ينضج الأرز بشكل منفصل.

عندما يخدمون في لوحة صب قليلا من الأرز ويسكب الحساء. تزيين الطبق يمكن أن يكون جبلا من قشدة أو تقديم البسكويت الذواقة صغير.

الفواكه المجففة

شوربة فواكه يمكنك طهي بسهولة في فصل الشتاء والربيع، وقبل ظهور الفواكه الموسمية. للقيام بذلك، تحتاج فقط لجعل أسهم في فصل الصيف، أو شراء الفواكه الضرورية في المخزن.

المكونات:

• 2.5 لتر من المياه؛
• 500 غرام من الفواكه المجففة (الزبيب والتين والتفاح والمشمش والكمثرى)؛
• نشا - 3 ملاعق كبيرة. ل؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر.

الفواكه المجففة يجب غسلها جيدا، وقطع إذا لزم الأمر. كما في وصفة السابقة، غلي الماء ومن ثم تقع الفواكه المجففة نائمة. وقت الطهي - 30 دقيقة. في المرحلة الأخيرة، مضيفا النشا المخفف، ونتوقع سميكة.

هذا هو وصفة تذكر من المطبخ في رياض الأطفال حيث غالبا ما تستخدم الفواكه المجففة.

وبصرف النظر عن حساء الأرز الحلو يمكن استكمال الزلابية mannymi والمعكرونة والبسكويت والعصيدة. وهكذا، طبق غني بما فيه الكفاية التي هي مناسبة ليس فقط باعتبارها وجبة خفيفة، ولكن أيضا للعشاء كامل.

للقليل منها

وكما هو معروف، يبدأ إغراء الأول مع عصيدة ومكون واحد المهروسة. وخلال هذه الفترة الطفل الكثير من الخبرات الجديدة. الفاكهة حساء - واحد من الأطباق الأكثر شعبية بالنسبة للسرطانات المميزين الذين تصل أعمارهم إلى سنة واحدة.

المكونات:

• التفاح.
• ثلاثة المشمش.
• الدجاج والبيض.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر؛
• 100 مل من اللبن الزبادي الطفل (السائل من دون إضافات) أو مثقف خليط الحليب.
• 100 مل من الماء.
• السميد - 1 ملعقة كبيرة. ل.

المرحلة الأولى. اغسل ونظف الثمرة الحلوة، ثم تقطع إلى قطع صغيرة. ننشر المشمش والتفاح في وعاء، صب الماء البارد ويغلي لمدة 15 دقيقة. سوف استعداد تخبرنا شرائح ناعمة من التفاح.

المرحلة الثانية. نحن البيض المسلوق تأخذ فقط صفار البيض، الهريس مع مفترق. انتظر حتى الفاكهة بارد قليلا، وطحن لهم الخلاط. يضاف السكر ويحرك مرة أخرى جميع.

المرحلة الثالثة. وضع مقلاة على موقد وسقط السميد نائما. بلا انقطاع لاثارة والفواكه الحساء يغلي لمدة خمس دقائق. في نهاية إضافة صفار البيض واللبن، ثم مرة أخرى يخلط كل جيدا.

"اللبن" على طبق من ذهب

عندما الخارج هو الحرارة التي لا تطاق، والخضار حساء الاطفال وأفضل ما يخدم الباردة. وتصنف لدينا وصفة المقبلة بأنها "على عجل"، وذلك لأن إعدادها يستغرق بضع دقائق.

المكونات:

• الزبادي الخالي أو شرب اللبن من دون إضافات - 200 مل.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون.
• موزة ناضجة.
• العسل -؛ ل 1 ساعة.
• الفاكهة أو التوت مع اللب العصير.

مع الخلاط والموز مزيج الزبادي (اللبن الطبيعي). إضافة العسل وعصير الليمون، ومرة أخرى، وفاز أيضا. الحساء البارد سكب في لوحة وتزيين مع شرائح الفواكه والتوت والمفضلة لرقائق حبوب الإفطار.

فإن الطفل سوف تكون بالتأكيد مهتمة المكونات الملونة متعددة، وكانت أمي لا تقلق بشأن الريق، لأن هذا الحساء هو مرضية تماما ومجزية.

لمعسول اللسان

اعتمادا على كمية من الحساء سكر الفاكهة يمكن بسهولة أن يعزى إلى الأطباق الغذائية. ومع ذلك، لدينا وصفة التالية هي لمن يتمادى في الحلويات.

ما يقرب من ثلاثين دقيقة سوف يأخذك إلى إعداد حساء الشوكولاته الرائع مع الجريب فروت.

المكونات:

• الشوكولاته الداكنة - 150 غرام؛
• الجريب فروت.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر؛
• القرفة المطحونة ومسحوق الكاكاو.
• كريم - 100 مل (22٪ من الدهون).

من الجريب فروت، ونحن بحاجة فقط الجسد، لذلك تماما غسل وإزالة كل الجلد والدهون من الفيلم.

قطع صغيرة من الشوكولاته تذوب في حمام مائي. بشكل منفصل، تسخين القشدة والسكر معا في قدر، إضافة إلى الشوكولاته. يحرك حتى حساء الكامل ربط جميع المكونات وتصب لوحة. وضع الجريب فروت اللب الكاكاو مزيج رش المتوسطة والقرفة.

خدمة حساء الشوكولاته غير الضرورية على الفور بعد الطهي.