وعادة ما تتألف وجبة غداء الروسي التقليدي لأول السائل طبق من اللحم أو السمك مع مقبلات الثاني إلزامي والخس. وعادة ما تبدأ الوجبة الرئيسية مع بورش أو حساء، شوربة غالبا المطبوخة مع الأرز والبطاطا. هذا هو الطبق بسيطة الى حد كبير يمكن طهي اللحوم أو الخضروات مرق، كما يمكن القيام به مع اللحم. عملية إعداد مشابه لأطباق مماثلة يستغرق حوالي ساعتين (ومع ذلك، فإن الكثير من هذا الوقت يصادف يوم عملية التخمير وغير مطلوب وجودكم) ولا يتطلب أي مكونات خاصة. في كل شيء، حتى عشيقة المبتدئين، تأكد من الحصول على هذه الدورة الأولى لذيذ. لذا، إذا كنت ما زلت لا أعرف كيف لطهي حساء مع الأرز والبطاطا، وبعناية قراءة مقالتنا.
شوربة الدجاج سهلة
لذا، إذا كنت ترغب في تنويع النظام الغذائي عائلتك، أو مجرد تريد أن تتعلم كيفية إعداد الدورات الأولى الممتازة، ثم هذا الخيار هو لك. الطبخ حساء مع الأرز والبطاطا في مرق الدجاج هو بسيط للغاية، والأهم، اتبع التعليمات بعناية لدينا. لذلك، لعدة حصص وسوف تحتاج:
- 3 لترات من الماء العادي.
- 500 غرام. دجاج - سمك فيليه أو الساقين.
- 2 جهاز كمبيوتر شخصى. الجزر والبصل.
- 3 البطاطا متوسط القيمة؛
- نصف كوب من الأرز.
- الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم حسب الذوق.
الدجاج جيدة غسل ومقطعة إلى قطع ثم وضعت في وعاء مع الماء. هناك أيضا وضع اثنين من لمبات - أنها يمكن أن تخفض إلى النصف، والجزر واحدة، والملح، ووضع ليطهى لمدة ساعة ونصف. بعد فترة زمنية محددة، وإزالة عموم من الحرارة، وترفع من الخضروات مرق واللحوم، والسائل، والضغط من خلال عدة طبقات من الشاش - يتم ذلك إلى الحساء الخاص بك مع الأرز والبطاطا واضحة وجميلة. بعد ذلك، كنت في حاجة إلى المرق ليغلي مرة أخرى. بعد ذلك، وضع في عموم مقطعة إلى شرائح البطاطس، والجزر المبشور ونصف كوب من الأرز. ينضج الحساء حتى تنضج تحتاج الخضروات والحبوب، وعادة ما يستغرق حوالي 30 دقيقة. وفي الختام، والفلفل، ويرش بالبقدونس، إضافة مقطعة إلى قطع صغيرة من الدجاج المسلوق وجبة ساخنة على الطاولة.
حساء البطاطا مع الأرز واللحم
وهذه وصفة فرحة لكم مع بساطته، وقتها الطبخ - حوالي 40 دقيقة. لجزء كبير من أفراد الأسرة، وسوف تحتاج:
- 200 غرام. اللحم المفروم، فمن الأفضل أن تأخذ خليط من لحم الخنزير ولحم البقر.
- نصف كوب من الأرز.
- 3 البطاطا المتوسطة.
- 1 جهاز كمبيوتر. الجزر والبصل.
- 2 شرائح من الخبز الأبيض أو الخبز الأبيض، لينة.
- 2 ملعقة طعام أي زيت نباتي.
- 1 ضرب بياض البيض.
- ملح، 1 بالمائة. أوراق الغار والفلفل الأسود والفلفل، والبازلاء (4-5 قطع).
مع قطع الخبز أو الخبز القشرة وrazamochite كسرة خبز في الماء. ثم إضافته إلى لحوم البقر والملح والفلفل ويخلط جيدا. البروتين خفقت، ثم يسلم تنظيف لهم، وأعمى من اللحم الكتلة الناتجة. البطاطا مقطعة إلى قطع صغيرة، ويغسل الأرز. ثم، في وعاء من الماء المغلي حذف البطاطس والأرز ويطهى لمدة 7-10 دقائق. هناك أيضا إضافة التوابل: ورقة 1 الخليج و5-6 الفلفل. في موازاة ذلك، جعل فريد من الجزر المفروم والبصل المفروم، ووضع الخضار في المقلاة، مع تغطية النفط، ويطهى على نار متوسطة الحرارة لبضع دقائق، لا تنسى أن يقلب. بعد ذلك، إضافة محتويات الرمضاء الحساء، إلى اللحم أقل، ويطهى لفترة أطول قليلا، 10 أو 15 دقيقة. حساء لذيذ مع الأرز والبطاطس جاهزة. مثل هذا الخيار مع لذيذ اللحم التمتع خصوصا الأطفال. وهذا الطبق تكون بداية رائعة لعشاء العائلة.