كيفية طبخ حساء المعكرونة مع (باللحم والخضار)

من بين مجموعة كبيرة من الحساء تحتل مكانة خاصة في الحساء مع الشعرية. مع اللحوم وجميع أنواع الخضروات، وقال انه يحصل حتى ألذ وأكثر العطرية. للتحقق من ذلك، يمكنك ان ترى بعض الخيارات مثيرة للاهتمام لإعداده.

الحساء على مرق اللحم

في صخب اليومي وصخب الناس غالبا ما ننسى التغذية السليمة وتحميل الجسم مع الطعام الثقيل وأحيانا ليس من المفيد جدا. لإعطاء معدتك صغيرة قسطا من الراحة، يمكنك على الأقل بضعة مرات في الأسبوع لتدليل له حساء جيد.

تحقيقا لهذه الغاية، فإنه ليس من الضروري استخدام الوجبات السريعة، والتي هي كاملة من المواد الحافظة والمواد الكيميائية الأخرى. فمن الأفضل أن تفعل من تلقاء نفسها، على سبيل المثال، حساء مع الشعرية. مع اللحوم والتوابل سيكون طعم أفضل. والمنتجات سوف تحتاج أكثر العادية: 0.5 كيلوغرام من اللحم مع العظام - 100 غراما من المعكرونة، البطاطا 5 والملح والبصل والجزر 1 والتوابل والأعشاب والقليل من الزيت النباتي.

مرة واحدة كل من هذه المنتجات سوف يكون على سطح المكتب الخاص بك، يمكنك أن تبدأ لطهي حساء مع الشعرية. مع اللحوم سيتم طهي هذا الطبق لفترة أطول قليلا. ولكن النتيجة تستحق العناء. تقنية بسيطة:

1. تحتاج أولا إلى إعداد مرق. للقيام بذلك، يجب وضع اللحم في وعاء، وتغطي مع الماء، ثم يطهى لمدة بضع ساعات بعد الغليان. يجب أن يكون حريق صغير، لاتخاذ خطوة عملية بخطوة. عندما تصبح جاهزة، يجب إزالة اللحم من المقلاة وتوضع جانبا.
2. تقطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم، وأقل منهم في المغلي ويطهى المرق حوالي ربع ساعة.
3. بعد ذلك، يمكنك إضافة الشعرية.
4. في هذا الوقت، يجب إزالة اللحم عن العظام، تقسيمه إلى قطع صغيرة وتراجع الى الوراء في الحساء المغلي.
5. حتى ينضج الطبق، يجب أن تقطع البصل إلى شرائح متوسطة الحجم، وختم الجزر على مبشرة الخشنة.
6. أعد بعد ذلك الأطعمة المقلية في الزيت حتى تحول هوى الذهبي في وعاء والطبخ معا لمدة 5 دقائق.

حصلت حساء ببساطة مذهلة مع الشعرية. مع اللحم سيكون أكثر ذات السعرات الحرارية العالية ومغذية. تسرب على لوحات، ويرش الطبق يمكن أن تكون وفيرة مع الأعشاب المفرومة الطازجة.

حساء الدجاج

لالغذائية المثالية صفة حساء مع المعكرونة واللحوم والدجاج. مغذية وعطرة، سيكون علاج حقيقي لطعم أولئك الذين يفهمون الكثير عن الطبق الأول.

بالنسبة للمنتجات العمل المطلوب في نسبة التالية: 1 الدجاج الذبيحة 7 البطاطا والملح والشعيرية، 1 جزرة، 4 فصوص من الثوم، والبصل، ورقة 3 الخليج، 5 البازلاء والفلفل الأسود، وبعض الزيوت النباتية، وكذلك الفلفل الأسود والبرية والبقدونس الطازج.

دليل الطبخ الحساء:

1. أول شيء يحتاج واحد للقيام مرق الطهي. للقيام بذلك، يجب الدجاج يغلي على نار هادئة. بعد ذلك، ينبغي تأجيل الذبيحة النهائية للطبق منفصل، ومرق - سلالة.
2. الخضروات غسل، وقشر ثم تطحن. في هذه الحالة، وقطع البطاطا أفضل إلى شرائح رقيقة، والجزر - لفرك، وذلك باستخدام مبشرة كبيرة، أو قطع ببساطة إلى شرائح، والبصل والثوم - melenko تنهار.
3. قدر مع مرق وضعت على النار، وبعد الغليان، تضاف البطاطس وقطع اللحم بدون عظام. طبخه على نار هادئة مع إضافة الملح (حسب الذوق).
4. على القلي في زيت البصل passaged.
5. إضافة الجزر والثوم ويطهى zazharku عطرة.
6. الخضروات مختلطة إضافة إلى وعاء في أقرب وقت البطاطا ستكون جاهزة، ويطهى لمدة 5 دقائق.
7. استيعاب الشعيرية. بعد ذلك، ويغطى الإناء وعلى الفور إزالة من الحرارة بسرعة.

يمكن إضافة الأعشاب الطازجة المقطعة إلى الحساء النهائي أو مباشرة في لوحة.

الأجهزة المساعدة

في الوقت الحاضر، مضيفة في المطبخ، وهناك العديد من التقنيات المختلفة. هناك حاجة إليها من أجل تسهيل عملية الطهي نفسها. للتحقق من ذلك على سبيل المثال الشخصية، تحتاج إلى فهم كيفية طبخ حساء مع الشعرية واللحوم، على سبيل المثال، من خلال Multivarki.

منتجات لهذه الحاجة بت: 3 البطاطا، البصل، و 300 غرام من لحم الخنزير، ونصف لتر من الماء، ورق الغار، 2 multistakana الشعيرية الضحلة والجزر والملح والفلفل، 15-20 غراما من زيت الزيتون و 3 الشبت (أو البقدونس).

وتستغرق العملية برمتها مكان في 5 خطوات:

1. أولا المنتجات (البصل والجزر واللحم) فمن الضروري أن يطحن ثم بلفها في كوب ويصب الزيت Multivarki.
2. تعيين وضع "الخبز" وتقلى كل شيء في غضون 20 دقيقة دون إغلاق الغطاء.
3. إضافة البطاطا المقطعة بشكل تعسفي والفلفل والملح وورق الغار، وتغطي مع الماء وهذا كله عن طريق تثبيت "تبريد" واسطة، ويطهى لمدة نصف ساعة.
4. استيعاب الشعيرية.
5. في الحساء الانتهاء من إضافة الخضر المفروم.

كل لا تترك أكثر من ساعتين، والنتيجة هي حساء فاتح للشهية جدا ومغذية.