المواد الغذائية والمشروباتوصفات

شربات الوصفة: الشرقية والنمط الأوروبي

واحدة من الحلويات الشرقية أكثر لذيذ - شربات، مصنوعة من السكر والمكسرات والفواكه المجففة. كثير من الناس يخلط هذا الطبق الحلو مع ما يقرب الشرق على لقب الفواكه الحلوى "شربات"، والتي في مختلف البلدان يبدو وكأنه "sorbetto"، "sharbet"، "شربات". ولكن هذا هو الحلويات المختلفة تماما كما هو الحال في التناسق والذوق. تحتوي هذه المقالة على شربات صفة، ومعروف للكثيرين وأحب منذ طفولته جنبا إلى جنب مع البقلاوة وkozinaki وصفة شعبية في شربات الفاكهة أوروبا. الأول هو جيدة لفصل الشتاء، والثاني - لفصل الصيف.

شربات في أفضل تقاليد من الشرق

شربات الشرقية التقليدية السعرات الحرارية حلوة جدا وجدا. في شراب لذيذ الشاي الساخن أو القهوة السوداء، والاحترار مساء في فصل الشتاء البارد. الاتساق صلبة وطويلة العمر الافتراضي تجعل من الممكن أن تأخذ على الطريق وجبة خفيفة حلوة ومرضية.

وصفة №1. شربات من مسحوق الحليب

نحن نقدم تحديد صفة لذوقك شربات. في المنزل، يمكنك تحضير شربات في نسختين. دعونا نبدأ مع التقليدية. أولا، تحتاج لتجف في الفرن إلى 200 غرام من المكسرات، فمن الأفضل أن تأخذ الفول السوداني أو الجوز. ثم تطحن لهم شوبك، ولكن ليس ناعما جدا. قاع المرجل إذابة 100 غرام من السكر، ويضاف إلى ذلك 350 غراما من الماء، وتغلي، إضافة 600 غراما أخرى من السكر وقليل من فانيليا. عندما يذوب السكر تماما، وضعت فيه 50 غراما من الزبدة ويحرك وترفع من حرارة. خلط شراب السكر مع 500 غرام من مسحوق الحليب والجوز المفروم. انتشار الكتلة الناتجة على شهادة جامعية الخبز الجاهزة. شربات بسرعة يصلب، وذلك في محاولة لتلطيف بسرعة يديه وقطع، وحلاوة النهائية في وقت لاحق من شأنه تم طعن.

وصفة №2. شربات طيف والحليب المكثف

وهنا وصفة أخرى للشربات - والحليب المكثف. يغلي 100 جرام من السكر مع 50 مل من الماء، إضافة قليل من عصير الليمون، و 100 غرام من الحليب المكثف، وهو نفس المبلغ من الزبدة والجوز. شربات المغلي لمدة 20 دقيقة، إلى تحول في قوالب مريحة وتبرد قليلا، ثم إزالة الثلاجة لمدة ساعة تقريبا تصب. وصفة كلاسيكية من جليد الماء يمكن أن يكون قليلا الملحق. على سبيل المثال، وذلك بإضافة مسحوق الكاكاو، وسوف تحصل على شربات الشوكولاته، لتحل محل الجوز والبندق أو الكاجو، قمت بتغيير طعم مألوف من الحلوى المفضلة لديك.

الفاكهة المنعشة أو شربات التوت

إذا كانت المحكمة الحرارة، بدلا من الشرق من الأفضل أن تفضل شربات الفاكهة. بالنسبة له، تحتاج قليل من المكونات: الفاكهة الطازجة أو التوت والسكر و عصير الليمون. لإعداد شربات حلوة من الفراولة، واتخاذ 500 غراما من الثمار الناضجة، وإزالة ذيول. سحق التوت في خلاط. يجب أن يكون معجون متجانس. غربال يمكن استخدامها إذا لزم الأمر. مزيج من هريس مع 100 غراما من السكر و 5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون، ونقل إلى وعاء وتخزينها في الثلاجة لمدة 5 ساعات. ثم إزالة مرة أخرى للفوز على الخليط في الخلاط (في حين أن ليونة بدوره شربات) وضعت 2 ساعات الفريزر آخر. خدمة التوت أو شربات الفاكهة، ووضعها في أطباق الآيس كريم مع ملعقة الآيس كريم ومقبلات مع غصن من النعناع أو التوت الطازج.

كل شربات الوقت

هذه هي مختلفة ولكن أشربة لذيذة يمكن إعدادها في المنزل. إذا بعد شتاء المشي مثل الشاي الدافئ مع شيء حلو، وهو يقدم شربات صفة شرقية، إذا كنت ترغب في الحصول على التنفس نضارة في يوم صيفي حار، ثم طهي والتبريد شربات ثمرة ما تختمر في الأسرة. توافق، في كل فصل من السنة، كما هو الحال في كل الحلوى، وسحرها الخاص.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.