المواد الغذائية والمشروباتوصفات

سمك السلمون ملكي - وصفة رائعة لمتذوقي الحقيقية

سمك السلمون الأول ملكي لقد استمتعت من أي وقت مضى في أحد المطاعم الأكثر شعبية في نيجني نوفغورود. في القائمة كانت المكونات أطباق المدرجة: سمك السلمون والكافيار الأحمر والليمون والزيتون. تذوقه أعجب بي كثيرا بحيث بالكاد حصلت على المنزل، وهرعت إلى الكمبيوتر للعثور على وصفة لسمك السلمون ملكي. أعترف، والنتيجة فاجأني، لأن الأطباق بنفس الاسم تم العثور على الكثير جدا. ومع ذلك، وهذا أمر مفهوم. عبارة "ملكي" يبدو مغريا. تعطي كما لو كستلاتة - لا تزال ترغب في محاولة. أكثر مفتون من حقيقة أن اسم "سمك السلمون ملكي" للعثور ليس فقط الدورات الرئيسية، ولكن أيضا السلطات، المقبلات الباردة. I تجربة بعض الوصفات من خلال استبدال بعض المكونات.

سمك السلمون التي كتبها - ملكي مع الجمبري والجبن

ودعي إلى اتخاذ اثنين من أطباق الطبخ فيليه سمك السلمون تزن حوالي 1.5 كجم، 300 غرام جمبري، 250 غرام من الجبن الطري كريم "CA" أو ما شابه ذلك، الكراث، 2 الليمون الحامض، والجرجير، ekstragon وزيت الزيتون في وصفة، الفلفل والأرض، ملح البحر.

الملك القريدس استبدالها في كوكتيل والجير في الليمون العادي (بالمناسبة، يتم تقديم الأسماك و). منذ دور الجبن الطري وتماما تنصهر تعاملت "Khokhland" في الصواني (فقط 250 غرام). البصل الكراث هو أيضا ممكن بسهولة ليحل محل لمبة التقليدية، تذوق الأطباق من أنها لا تفسد. بدلا ekstragona يستخدم الزعتر. ومن المعروف أنه يكون لها طعم من ظلال الأسماك أفضل.

أخذت وجبات الطبخ لي ساعة ونصف، إن لم يكن لتأخذ في الاعتبار الوقت محاولة لكسر جمود.

لبدء الروبيان غسل ويغلي لمدة 2-3 دقائق، وتنظيفها من قذيفة إذا لزم الأمر.

فيليه يغسل واعطائها لتجف. الرطوبة الزائدة في حالتنا الى لا شيء.

الجرجير - سلطة وناعما ختم الزعتر والبصل shinkuem. يوضع الجبن في فرن الميكروويف لمدة 30 - 40 ثانية، من أجل جعلها أكثر ليونة. إضافة إلى ذلك الخضر والبصل والجمبري. الفلفل والملح ويحرك برفق تخثر. ننشر شرائح واحد على الخبز، وقبل الخبز، وضعت ورقة تغطي بدقة كل نصفين شرائح وخيوط قابل للإنكماش.

خبز تبدأ عند 180 درجة، وبعد عشرين دقيقة كنا يقلل من النار وتقديم طبق حتى القيام به. يستغرق حوالي نصف ساعة. بعد احمر خجلا لدينا الأسماك جيدة، وإيقاف الفرن، قليلا من بلدها مفتوحة قليلا ويعطي الطبق على الوقوف لمدة خمسة عشر دقيقة. قبل التقديم، تأكد من إزالة الحبل الربط وتزيين مع شرائح من سمك السلمون والليمون والأعشاب.

سمك السلمون ملكي. صفة سلطة

مكونات هذه السلطة من - تشبه إلى حد ما طبق السابق، فمن الواضح لماذا أعطيت نفس الاسم. ومع ذلك، فإنه ليس في اسم رنان، وطعم رائع. انها محاولة لنفسك، كما أعتقد، سوف نتفق على أن هذه السلطة هي جديرة تماما من الجدول الملكي.

من المنتجات التي تحتاج ثمرة الأفوكادو التعبئة السلمون المالح الروبيان المسلوق والمقشر 500 غرام ملعقة من الكافيار الأحمر والمايونيز للتزود بالوقود.
الأفوكادو وقطع السلمون إلى مكعبات صغيرة، مع مزيج الجمبري والكافيار، والمايونيز. الملح إضافة ليس من الضروري، بل هو بما فيه الكفاية، وسوف القليل من الفلفل وعصير الليمون لن يضر.

سمك السلمون ملكي

العثور على وصفة "سالمون ملكي" عثر عليها وصفا للطعام، وقررت لطهي الطعام هو جيد في الثلاجة كان السمك فقط. الحقيقة ليست سمك السلمون، وسمك السلمون، ولكن مع المكونات مثل الفطر والزيتون، حتى بولوك تحصل على لذيذ جدا.

لإعداد لدينا طبق الملكي المطلوبة شرائح اللحم من سمك السلمون (السلمون) في 1 قطعة لكل حصة. الطماطم مع البشرة الصلبة، ومتوسطة الحجم قطع الزوج كافيا. الزيتون أو الزيتون، وحرض، فمن الممكن مع ملء الليمون ونبات الكبر. الفطر - التعبئة والتغليف وزنها 250 غراما. تحتاج أيضا البصل (أي واحد لاختيار والبصل أو الكراث، مسألة ذوق) والجبن (قطعة من 200 غرام) والمايونيز.

قبعات الفطر مقطعة إلى شرائح صغيرة، shinkuem البصل ويقلى معا في وعاء لمدة خمس دقائق - سبعة.

شرائح اللحم الطهي: غسلها والفلفل المجفف، والملح. نضع على ورقة الخبز، قبل يتأهل. على رأس شرائح اللحم نشر الفطر والبصل. فرك الجبن، مع مزيج المايونيز، ووضع على رأس الفطر. قطعي الطماطم والزيتون الخواتم ووضع الطبقة العليا على شريحة لحم وإرسال كل هذا العز في الفرن مدة ساعة ونصف. يقدم هذا الطبق مع سلطة والليمون الأخضر أسافين.

إذا كنت ترغب في طبق كان أكثر القلبية، يمكنك جعل بأمان الطبقة الأولى من البطاطس، وطعم السمك الذي لم يصب بأذى.

ونأمل أن نتائج تجاربي الطهي تقع على ذوقك. شهية طيبة!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.