سمك السلمون الوردي يخبز في الفرن مع الفطر: خطوة بخطوة وصفة

الطازجة سمك السلمون، ويخبز في الفرن مع الفطر، أعد بسرعة وتبين لذيذ جدا ومغذية. هناك العديد من الطرق لكيفية جعل هذا العشاء الأصلي. اليوم ونحن ننظر إلى أبسط وأجمل.

سمك السلمون لذيذ والعصير، خبز مع الفطر في duhovochnom خزانة

المكونات اللازمة للطبق:

• الليمون الطازج - 1 الفاكهة الكبيرة.
• البقدونس والشبت - نصف شعاع.
• سمك السلمون المجمدة أو الطازجة - 1-3 جهاز كمبيوتر شخصى. (حسب تقدير الخاص)؛
• الفطر الطازج - 190 غرام؛
• البصل كبيرة - 2 رؤساء.
• أصناف الجبن - 160 غرام؛
• منخفض الدهون المايونيز - 130 غرام؛
• الملح المعالج باليود، والفلفل الحلو والفلفل الحلو الأسود - مضيفا وفقا لتقدير.
• الزيوت النباتية - 25-45 مل (تحميص)؛
• الكراث جديدة - للزينة.

سمك السلمون معالجة

سمك السلمون الوردي خبز في الفرن مع الفطر، واتضح ألذ بكثير إذا كان في ماء مالح الحمضية غارقة مسبقا. للقيام بذلك، والأسماك يجب غسلها جيدا وتنظيفها من أحشاء والرأس والذيل. ثم يطلب من المنتج الملح المعالج باليود صر تماما، والفلفل الحلو والفلفل الأسود عطرة. لإعطاء المكون الرئيسي لها طعم خاص، نكهته وينبغي أيضا أن عصير الليمون الطازج (من ½ الفاكهة) وترك جانبا ل30-50 دقيقة.

عملية إعداد الحشوة الفطر

وسمك السلمون الوردي يخبز في الفرن مع الفطر، ويكون لذيذ بشكل خاص، إذا كان لتفريغ اللحوم عبق مع الفطر والبصل. ويجب غسلها وتنظيفها، وأجاد في حلقات ولوحات وثم تقلى في الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا، محنك مع الملح والفلفل. مطلوب أيضا لشطف الكراث، الشمر والبقدونس وختم لهم بسكين.

دورات تكوين في احباط الطبخ

سمك السلمون الوردي يخبز في الفرن مع الفطر، وشكلت على النحو التالي: سطح القالب يجب أن يمهد احباط كثيفة، ووضعها مجددا الأسماك والأكثر انفتاحا بطنها. يجب أن توضع داخل الفطر المقلي مع البصل والخضر المفروم والليمون شرائح رقيقة. بعد ذلك، كل المكونات المطلوبة لصب كمية صغيرة من المايونيز وتغطي مع الجبن الصلب المبشور. مزيد من البطن يجب أن تغطي بإحكام ثم التفاف احباط الطهي. وبهذه الطريقة يمكنك ملء مع كمية الأسماك التي تحتاج إلى التعامل مع الضيوف.

المعالجة الحرارية من المواد الغذائية

سمك السلمون الوردي مع الفطر يجب أن يخبز في الفرن حوالي 40 دقيقة. في هذه الحالة، فمن المستحسن على أساس منتظم في محاولة ليونة. بعد كل شيء، إذا كان المنتج لمفرط، مجلس الوزراء duhovochnom، فإن طبق razvalistym.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

بعد السلمون محشوة طهي، ينبغي أن يكون بعناية السيطرة من رقائق الفرن والطبخ، ثم انتقل إلى لوحة مسطحة، ويقسم إلى أجزاء. قبل مثل سمكة خبز لذيذ غير مرغوب فيه لجعل مقبلات على حدة (البطاطس تكوم، المعكرونة أو الحبوب المغلية ور. د.). أيضا لهذا الطبق، كن متأكدا من تقديم سلطة من الخضار الطازجة والأعشاب (الطماطم والكراث والخيار والبقدونس والشمر، وما إلى ذلك)، كريم سميك والجاودار أو خبز القمح.