وجبة خفيفة جميلة - كرات الجبن

في السنوات الأخيرة أصبحت شعبية متزايدة الأحزاب الوقوف مع الكثير من الوجبات الخفيفة - اللحوم والأسماك والخضروات والجبن. معظم الأصلي، وربما وجبة خفيفة لالجبن مأدبة هي كرات الجبن. أنها يمكن أن تكون بمثابة طبق منفصل، ونتيجة لمقبلات كبير. في كثير من الأحيان في الثلاجة ويمكن الاطلاع حول الكذب ليس قطعة فاتح للشهية جدا من الجبن، والتي لن تحصل على شريحة لطيفة وخدمتها. ولكن لإعداد منه وعبق، وجبة خفيفة متموج ممتازة - من السهل!

ربما كنت قد حاولت في المطاعم أو المقاهي متموج كرات الجبن الساخنة وحتى يعجب أذواقهم ومظهر مثير للإعجاب. إعداد نفس وجبة خفيفة تحت قوة أي صاحبة المنزل.

التقليدية كرات الجبن وصفة

المنتجات:

- جبن (أي الصلبة) - ثلاث مائة غرام.

- فتات الخبز - مائة غرام.

- البيض - ثلاثة منهم.

- زبدة - نصف علبة.

فرك الجبن على مبشرة بخير. في وعاء فصل خفقت بياض البيض حتى رغوة رقيق. البروتينات جلد تتحد مع الجبن المبشور وتخلط جيدا. من الكتلة الناتجة تشكيل كرات متقنة، عن ثلاثة سنتيمترات في القطر. لكرات لا تفقد النموذج إزالتها في وقت ما في الثلاجة. يخفق صفار البيض في وعاء منفصل وإضافة ملعقة واحدة فقط من المياه. ويمكن أن يكون القليل من الملح.

نحصل على الكريات من الثلاجة وفتات الخبز. ثم تراجع في صفار البيض ومرة أخرى بريدينج. في مقلاة الاحماء الزبدة وتقلى كرات الجبن من اتجاهات مختلفة، وتحول لهم باستمرار على مدى. نشر الكرات تحتاج إلى قطعة قماش أو المناشف الورقية للنفط الزجاج الزائدة. خدمتهم الساخنة هو أفضل، على الرغم من أن هذا فاتح الشهية لذيذة وتبريد أسفل النموذج.

كرات الجبن وصفة البيرة

المنتجات:

- أي الجبن (الثابت) - ثلاث مائة غرام.

- بيض الدجاج - قطعتين.

- الثوم - ثلاثة فصوص الصغيرة؛

- الانتقالات - نصف علبة.

- الزيت النباتي.

فرك الجبن على مبشرة الصغيرة وإضافة سحق من خلال الثوم الصحافة والبيض المفروم. جيد جدا لخلط كتلة كاملة وتشكل كرات صغيرة دقيقة. الاحماء كمية كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة المقلاة العميقة أو استخدامها. كرات لفة في فتات الخبز ويلقون بهم في الزيت المغلي. يجب كرات شراء هوى الذهبي موحد. عندها فقط سوف تنشر وجبة خفيفة النهائية على طبق كبير، والتي كانت سابقا من الضروري وضع المناشف الورقية. خدمة كرات الجبن تحتاج إلى البيرة، ويمكن تبريده لتشكيل.

جبن "رافايللو" وصفة

المنتجات:

- الجبن والسجق أو أي دولة أخرى - ثلاثمائة غرام.

- المايونيز - بضعة ملاعق طعام.

- الثوم - وهما القرنفل.

- العصي السلطعون المجمدة --ounce حزمة.

- زيتون أسود، حرض - نصف القصدير.

الجبن الصوديوم على مبشرة بخير. قشر الثوم وتمر من خلال الصحافة. مزيج المايونيز والثوم وإضافة الجبن. مزيج جيد جدا. الناتج إجازة كتلة لفترة قصيرة في الثلاجة. في هذا الوقت، ونحن نأخذ المجمدة العصي السلطعون (التي ينبغي تجميدها هو لجعله أسهل لسحق) وفرك على مبشرة الصغيرة. ثم من الجبن والمايونيز كتلة كرات توالت حجم حبة الجوز. داخل كل كرة ويجب وضع الزيتون كما اللوز حلوى "Rafaello".

كرات جاهزة تحتاج رقائق سرطان البحر وفيرة لفة والخروج على طبق من ذهب، مزخرف مع الخس الطازج. وقد وضعت كرات في طبقة واحدة حتى لا تفقد النموذج. ولذلك فمن الأفضل أن تأخذ وجبة أكثر. بردت حتى وصول الضيوف. بالتأكيد سوف الضيوف تكون مفاجأة سارة من المقبلات اللذيذة بشكل مثير للدهشة، والتي تبدو مشابهة جدا لحلوى حلوة مسمى.

شهية طيبة!