سلطة الصيد

اليوم الصيد سلطة أعدت معظمها من اللحوم الحمراء، ولكن يمكنك استخدام لحوم الأرانب والديك الرومي. تحتاج أيضا الفطر منقع، خيار مخلل، البصل، الجزر الصغيرة، و 200 غرام. الجبن الصلب، و 250 ج. البطاطا، 4 بيضات والتعبئة والتغليف المايونيز.

الصيد انتشار سلطة على طبق مسطح من طبقات، كل طبقة مع المايونيز. تحتاج أولا إلى وضع الفطر. هي مثالية الفطر منقع، الفطر مخلل، تشانتيريليس والفطر، ولكن يمكنك استخدام والفطر. الفطر قطع شرائح المتوسطة الحجم، موزعة على رأس البصل يبيض أو منقع المفروم. أصناف الجبن يفرك على مبشرة الخشنة ويرش على الجزء العلوي من الفطر. طبقة promazyvayut المايونيز. انتشار القادم من اللحوم الحمراء المطبوخة أو اللحوم الأخرى، والتي ينبغي أن يتم طهيها جيدا وتقطع إلى قطع صغيرة. تحتاج إلى المخللات مقطعة إلى شرائح صغيرة، أو صر، ثم وضعت على اللحوم. وينبغي نشر البيض المفروم.

سلطة الصيد يمكن أن تختلف. للقيام بذلك، من البيضة المخفوقة الفطائر المخبوزة الصغيرة، والتي يتم بعد ذلك مقطعة إلى شرائح. على طبقة البيض المسلوق المبشور وضعت الجزر التي promazyvayut المايونيز. والمبشور الطبقة النهائية على البطاطا مبشرة الخشنة المغلي.

صيد سلطة، وصفة والتي يمكن تعديلها، وتزيين مع الجبن المبشور والتماثيل المصنوعة من الخضار والبيض.

في تجسيد آخر من الخس للزينة المستخدمة الفلفل وبذور السمسم المحمص. قد طبق أيضا تعبئة زيت الزيتون البكر الممتاز، وفي هذه الحالة سيكون أقل مغذية.

الخضروات لهذا الطبق يمكن طهي في غلاية مزدوجة من اجل الحفاظ على جميع الفيتامينات والمواد المغذية. يتم تنظيف الفواكه الطازجة، مقطعة إلى مكعبات وتطهى في غلاية مزدوجة. تبريد المكونات دون إزالتها من الحاوية - بحيث تكون سلسة وسليمة. بدلا من ذلك، يمكنك استخدام الفطر مخلل مخلل أو المعلبة. قبل التقديم، وينبغي أن تكون سلطة جيدة نقع، لذلك وضع بضع ساعات في الثلاجة أو أي مكان بارد.

يمكن بحق أن تعتبر الوجبات خيار سلطة مع النقانق الصيد. لجعله، أخذها بكميات من 4-5 قطعة، وجرة من الذرة المعلبة، والفطر مخلل، 2 الخيار الطازج، والتعبئة المفرقعات من الخبز الأبيض والمايونيز. يتم قطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة والمزيج. انتشرت سلطة التلة على لوحة مسطحة. من فوقه يمكن رشها مع الجبن القاسي، المبشور على مبشرة بخير، ومقبلات مع الأغصان من المساحات الخضراء. البقسماط أفضل لاتخاذ مع رائحة الدخان.

ومن المعروف على نطاق واسع الألمانية الصيد النقانق سلطة، ليس فقط في ألمانيا، ولكن أيضا إلى ما هو أبعد حدودها. يتم الجمع بين تماما على حد سواء مع البيرة والمسكر مع. لطهي تحتاج 250 غرام. الصيد النقانق، و 200 غرام. البنجر المسلوق و البصل والمملحة أو الخيار المخلل، الجزر المسلوق صغيرة والملح والمايونيز.

الجزر والشمندر المطبوخ مقطعة إلى مكعبات، ثم ربطها مع شرائح صغيرة خفض الصيد النقانق والمخللات والبصل المفروم. بعد مختلطة هذه السلطة تماما، وموسم مع المايونيز والملح حسب الذوق والموسم مع الفلفل.

النسخة النمساوية من هذه السلطة يمكن أن تستهلك في شكل حرارة. لطهي يجب أن تقطع النقانق في مكعبات صغيرة. غلي البطاطا في معاطفهم ومقطعة إلى مكعبات. الجبن صر، ختم حلقات البصل، الخيار - شرائح رقيقة. خلع الملابس لهذا الطبق يتكون من المايونيز مختلطة مع القشدة الحامضة والخردل والخل والفلفل الأسود. النقانق ممكنا في السابق لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في المقلاة. تزيين سلطة البصل الأخضر.