حساء السمك مع سمك السلمون - مختلف، مألوفة، غير عادية

سمك السلمون الوردي - نوع المتحدثة باسم لذيذ بشكل لا يصدق من سمك السلمون. انها حصلت على اسمها على رابية، جاحظ بشكل ملحوظ على رأسها.

هذا إضافة فريدة للأسماك المعتادة، ومع ذلك، وكميات متنوعة جدا من البروتينات والمعادن والأحماض الأمينية المعدنية، الغنية والعناصر الكيميائية لا تزال نادرة، مفيد جدا للصحة. يحتوي لحم سمك السلمون فيتامين PP نادرة للغاية، والكثير من الفوسفور واليود والكروم والكوبالت، والتي هي غائبة في الأنواع الأخرى من الأسماك.

سمك السلمون الوردي (وهذا ما يشار إليها باسم الأسماك) لديه نوعية متناقضة. سمك السلمون الوردي مرضية جدا، ولكنه يحتوي فقط 140 سعرة حرارية. ويفسر المفارقة ببساطة: الأسماك تفعل منخفضة السعرات الحرارية. ويرجع ذلك إلى عدد هائل من البروتينات المختلفة التي تنتمي إليها التشبع. ومع ذلك البروتينات لا تساهم في زيادة الوزن، لذلك سمك السلمون الوردي يمكن أن تقدم بحرية حتى لأولئك الذين sblyudaet النظام الغذائي.

يعتبر خصوصا لذيذ وصحي وحساء السمك خفيفة من سمك السلمون. طبخ من السهل جدا. أولا، في مقلاة حتى ينضج البطاطس المسلوقة مع البصل والجزر المفروم. بعد ذلك، عليك أن تضع في الحساء والسمك رئيس هيكل عظمي. فمن الأفضل للالتفاف عليها في القماش القطني إلى العظام، وتتأجج، لا تقع في حساء السمك السلمون. هناك أيضا وضع قطعة كبيرة من فيليه. وبعد حوالي نصف ساعة الحساء جاهز. سوف فقط إزالة العظام، والبصل، وموسم مع حساء السمك من الخضر سمك السلمون.

وهناك وصفة أخرى. شوربة سمك السلمون المطبوخ مع كريم، والحنان خاص مختلف.

لإعداده هو مطلوب:

• شرائح سمك السلمون.

• البطاطا.

• القوس.

• الجزر.

• الفلفل أو الفلفل الحلو.

• كريم الدهنية.

أولا، في مقلاة ويقلى البصل والجزر والفلفل. وينبغي أن يتم ذلك بعناية حتى القشرة والخضروات لم يظهر أصبح مجرد لينة. وفي الوقت نفسه، يمكنك وضع على البطاطا النار، مكعبات، وليس ناعما جدا.

عندما تنضج البطاطا نصف، وتنتشر على البخار تستمر الخضروات ليطهى على نار خفيفة. قبل 10 دقيقة من البطاطا الاستعداد النهائية في وضع عموم مقطعة إلى قطع كبيرة من فيليه سمك السلمون الوردي، صب كوب من القشدة الثقيلة، إضافة الأعشاب والملح وإضافة النار. حساء السمك السلمون جاهز كما يغلي قريبا كريم.

أولئك الذين لا يريدون لعناء مع تقطيع السمك، يمكن أن يوصى بها لاستخدام المعلبة. محاولة لطهي حساء سمك السلمون. المعلبة تحتاج قليلا: 1 البنك فقط لأربع حصص. تماما كما في وصفة السابقة، المغلي أولا البطاطا مع البصل. يمكنك إضافة الجزر المبشور والفلفل الحلو. ثم، لمدة 5 دقائق حتى البطاطس جاهزة، إضافة إلى الحساء مع الأطعمة المعلبة شوكة المهروسة والأعشاب. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الجبن المهروسة قبل أو الجبن المطبوخ، ولكنها ليست إلزامية. منح درجة الغليان، وإزالة من الحرارة. هذا الحساء لا يمكن تخزينها لفترة طويلة: فإنه يفقد نكهة. ولكن يمكنك طهي الحق في الجبهة من العشاء: انها لن تذهب أكثر من ساعة.

لإعداد السمك الشهي ولكن خفيفة حساء مع الحنطة السوداء، تحتاج:

• ثلاثة البطاطا الكبيرة؛

• علبتين من سمك السلمون.

• 1 جزرة كبيرة.

• ثلث كوب من الحنطة السوداء.

• الأعشاب حسب الرغبة.

توضع البطاطس تغلي على نار هادئة. في هذا الوقت، مع المقلية الزبدة والبصل والجزر، ومن ناحية أخرى، وهو مقلاة جافة - prewashed الحنطة السوداء. لمدة 10 دقيقة حتى البطاطا المطبوخة في وضع الحساء المقلية، الحنطة السوداء، إضافة الملح. وبعد دقائق قليلة انتشرت في وقت لاحق المهروسة سمك السلمون الوردي مع الزبدة. إعطاء يغلي، بنكهة الأعشاب، وترفع من حرارة، والغطاء.

قد يكون كوك حساء السمك السلمون في وصفة طبية وطنية. تشوودير الأسماك مع فريك الذرة يمكن أن تفاجئ الكثير من الثروة طعم غير عادي. لطهي الطعام في وعاء الضغط، أولا يقلى لحم الخنزير المقدد إلى هش، وعندما يتم إزالته - القوس. بعد تليين البصل في مقلاة نضع البطاطا، صب الحساء استعداد (يمكن أن تكون الخضروات، ولكن أفضل - اللحم أو السمك). الملح، إضافة الفلفل ويطهى لمدة 20 دقيقة. ثم العودة إلى لحم الخنزير المقدد سفينة المقلية، صب الحبوب المصنوعة من الذرة، الأسماك، صب كريم أو الحليب ويطهى لمدة 10 دقيقة أخرى. اتضح بشكل غير عادي تماما، لذيذ مثير للدهشة.