جعل الكعك لذيذ مع الحليب المكثف

الذي لا يحب الكعك والحليب المكثف؟ بالتأكيد هؤلاء الناس عدد قليل جدا. بعد كل شيء، والكعك المخبوزات الطازجة مع فنجان من القهوة أو الشوكولاتة الساخنة هي الأكثر رواجا بعد وجبة الإفطار، والتي تعطي الكثير من القوة ويعطي مزاج جيد.

منذ يتم إعداد القوائم والحليب المكثف؟ هناك العديد من الطرق كيفية خبز هذه المنتجات لذيذ وحساسة. وستعرض النسخة الأكثر شعبية، ويمكن الوصول إليها بسهولة الآن.

الكعك والحليب المكثف: وصفة في المنزل

إعداد مثل هذه المنتجات قد تكون تستخدم لاختبار مختلف. ومع ذلك، كل الكعك اللذيذ وذات السعرات الحرارية العالية مع الحليب المكثف تم الحصول عليها من قاعدة يتوهم الخميرة. دلك من الصعب وتستغرق وقتا طويلا جدا. لكن الطهاة تقول أنه يستحق ذلك.

فما هي المكونات التي تحتاج إليها لشراء من أجل تنفيذ في وصفات المنزل مع الحليب المكثف؟ لإعداد الحلويات اللذيذة يجب أن يكون شراؤها:

• جيدة السمن النباتي جودة كريم - 170 غرام؛
• الدجاج والبيض يعني قيمة - وحدات 2؛
• سكر ناعم - 180 غرام؛
• حبيبات الخميرة الفورية - 4 غرام؛
• مياه الشرب دافئة - حوالي 2.5 كوب.
• حليب البقر الحارة - ½ كوب.
• ملح صغيرة - ¼ ملعقة جزء صغير.
• دقيق القمح - إضافة وفقا لتقديرها.
• المغلي sgushchenka - لملء (بنك 1)؛
• زيت عباد الشمس - للعجين المتداول.

العجين المخمر جامعية وإعداد

الكعك والحليب المكثف من العجين خميرة أدلت بها لفترة طويلة. ومع ذلك، عند مخرج سوف تحصل بالتأكيد على الكعك محلية الصنع لذيذ وحساسة، والتي بالتأكيد سوف ترضي جميع أفراد الأسرة.

لذلك، لدلك قاعدة البسكويت والمياه الصالحة للشرب ويخلط مع حليب البقر دافئة، ثم أضاف إليها 15 غراما من السكر. مزيج دقيق من المكونات، وتصب عليها حبيبات الخميرة الفورية. على هذا النحو، يتم ترك المنتجات جانبا ل12-17 دقيقة. في وقت لاحق في نفس وعاء كسر البيض، ويضاف السكر الناعم والملح والسمن كريم من نوعية جيدة. وبالمناسبة، فإن العنصر الأخير من قبل خففت على درجة حرارة منخفضة (تذوب، ولكن ليس تماما).

تحرك المكونات الأيدي، والذي يتم عرضه من تدريجيا الى دقيق القمح. بعد المنتجات pereminaniya المكثفة التي تم الحصول عليها لينة خميرة العجين. وتغطي لأول مرة نظيفة ح / ب بقطعة قماش، ثم غطاء المعتاد. على هذا النحو، وضعت الأساس في غرفة دافئة. إلى العجين الذي تم التوصل إليه، يتم الاحتفاظ به بعيدا نحو ساعة (ساعة ونصف). في هذه الحالة، يتم عجنت المنتج يديه كل 15 دقيقة. وهذا أمر ضروري من أجل رفع العجين استقر وتصبح أكثر مسامية.

كيفية تشكيل منتجات الخميرة مع حشوات؟

يتم تشكيل الكعك والحليب المكثف بسرعة كبيرة. بطعم الزبدة النفط خميرة العجين عباد الشمس، وبعد ذلك توالت في 1.5 سم طبقة سميكة. وبعد أن قطع هذا الأساس إلى دوائر التي يبلغ قطرها 7 سم. وعلاوة على ذلك، وسط كل انتشار المنتج على ملعقة الحلوى المغلي الحليب المكثف.

بعد الإجراءات المذكورة من الدوائر شغل في شكل حبة. وبالتالي فمن الضروري التأكد من أن الحليب المكثف ولم يبق في الداخل.

تشكيل جميع المنتجات وانتشارها على ورقة الخبز أو في الأدوات أخرى في الفرن. إذا رغبت في ذلك، منتجات نصف منتهية يمكن مشحم مع صفار البيض. على هذا النحو، لفات تترك دافئة لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت أنها أصبحت أكثر الخصبة.

عملية المعالجة الحرارية في الفرن لفات

البسكويت والحليب المكثف إلى أن يخبز في الفرن لمدة 40-60 دقيقة. في هذه الحالة، ينبغي أن يكون تسلق جيدا، رودي تصبح وذيذه جدا.

خدمة بشكل صحيح الكعك زبدة إلى مائدة الأسرة

الآن عليك أن تعرف كيفية تطبيق وصفات والحليب المكثف. مرة واحدة سيتم خبز جميع المنتجات الغنية بشكل صحيح، يتم نقلهم من الفرن. فات المقبلة تنظيفها برفق على لوحة كبيرة. إذا كانت تمسك بعضها البعض، فإنها يجب أولا أن تكون مفصولة شفرة أو سكين.

تخدم هذه العناصر إلى مائدة الأسرة يجب أن خدم الساخنة. فقط في هذه الطريقة سوف تكون قادرة على التمتع لينة وحساسة العجين الكعك. وعلى الرغم من الكعك الباردة مع الحليب المكثف لا تقل لذيذ. يمكنك استخدامها مع أي مشروبات. ومع ذلك، يتم تقديم معظم هذه الحلويات إلى طاولة المفاوضات مع القهوة القوية والشوكولا الساخنة أو الحلو (في بعض الأحيان مع الشاي الأسود).