القائمة في ذكرى المنزل: العناصر المطلوبة

أحيانا بدلا من حملة أنيقة ومتباه في مطعم للاحتفال بعيد ميلاد شخص اختيار التجمعات المنزل ودية. ومع ذلك، فإن هذا الاحتفال ليس من السهل تنظيم الجدول حلو مع الشاي والكعك، ولذلك عليك أن تفكر في تلك الأطباق التي يمكن وينبغي أن تكون مستعدة للضيوف، أو إنشاء قائمة لذكرى سنوية. سوف عطلة المنزل تجري أكثر هدوءا وأكثر هدوءا، قلبية. مطعم طهي أطباق لذيذة ممكن وفي المنزل. القائمة لذكرى سنوية (المنزل هو أيضا مهم جدا!) تتضمن عددا من العناصر الإلزامية والمرغوبة، والتي بدونها سوف يظهر جدول فارغ وغير مهم.

وجبات خفيفة

هذه الفئة من المواد الغذائية أخف يسلط الضوء على الطهي "سن واحد"، والتي تهدف ل"الاحماء" قبل الساخنة. وغالبا ما تستخدم أيضا الوجبات الخفيفة بالتزامن مع الكحول. وضع تقليديا على اللحوم الطاولة واللحوم والخضروات والتخفيضات، والكعك، والرنجة، والفطر مخلل. حاليا، مجموعة من أكثر الوصفات الأصلية من المقبلات. وتشمل هذه القوائم مختلفة من المعجنات نفخة والسندويشات الساخنة، و الجبن، وسلال محشوة. المهم أن يكون وجبة خفيفة في الجدول عطلة، وأنه هو عددهم - ويفضل أن يكون على الأقل 4-5 أطباق متباينة.

صلاح الدين

هذا النوع من الأطعمة الباردة، وخليط من الأطعمة المفروم محنك مع الخل والمايونيز والزيت النباتي أو الصلصات الأخرى. السلطة دائما المدرجة في أي قائمة في الذكرى. مضيفة غالبا ما تجعل "الرنجة تحت معطف الفرو"، "أوليفييه"، الخضروات مختلطة، فضلا عن مجموعة من الدجاج أو اللحم مع الخضار. يمكنك بناء السلطة المعترف بها بالفعل، ويمكنك تجربة والخروج مع نسختها الخاصة من هذا الطبق. على الطاولة يجب أن يكون على الأقل 3-4 من هذه الأطباق.

حار

هذا هو الطبق الرئيسي الذي هو، كقاعدة عامة، اللحوم والأسماك أو الدواجن أعدت بطرق مختلفة. تقليديا، الأطباق الساخنة والبرغر، وشرائح والدجاج المشوي أو السمك واللحوم المشوية. عادة، 1-2 هذه الأطباق المدرجة في القائمة في الذكرى. في الكوخ، يمكنك طهي الشواء أو اللحوم المشوية.

زينة

هذا بودنغ هو دعم للطبق اللحم الرئيسي. في كثير من الأحيان، كما انه يقف الخضر والبطاطس والفاصوليا والفطر، على الأقل - الفاكهة. على الطاولة احتفالي هو فقط طبق جانبي واحد.

حلوى

هذا الطبق ينتهي عادة الاحتفال. للحلوى عيد الميلاد الرئيسية - كعكة. هذه الحلوى لا بالضرورة الأطفال، وأنه قد يدخل في القائمة لذكرى سنوية - 50 عاما. بالإضافة إلى كعكة يمكن طهيها لفات، والكعك، الكوكيز، أو ببساطة تقديم طبق فاكهة.

مشروبات

هذا هو واحد من أهم عناصر جدول الأعياد، لأن الزوار سوف ترغب في غسل أسفل الطعام. عادة، نوعين من المشروبات التي تريد: الكحولية والحلو. الكحول، وبطبيعة الحال، يجب أن تختار وفقا لذوقك ورغبة الضيوف. للشرب، ويمكن أن تعمل أيضا كومبوت مختلفة، الهلام، العصائر والشاي والكوكتيلات. لا ننسى لهم، مما يجعل من القائمة لذكرى سنوية. الصفحة الرئيسية، للأسف، هذه مجموعة متنوعة من الأطباق في كثير من الأحيان لا تولي اهتماما كافيا. وفي الوقت نفسه، المشروبات لا تقل أهمية مثل الأطباق الرئيسية.