حيث في روسيا الملغومة الملح؟ إنتاج الملح في روسيا

السلط - ليست هذه هي أساس الحياة، لكن وقتا طويلا فقد كان عنصرا هاما في ذلك. مرة واحدة وحتى استخدامه كعملة. يمكن لأي شخص القيام بدون ملح، إذا النظام الغذائي يشمل مجموعة متنوعة من منتجات اللحوم. ولكن المجتمع لا يزال بعناد يجعلها عبادة. المحلل النفسي E. جونز، حتى كتب مقالا حول هذا الموضوع، واصفا إياه هاجس مواد جنسية. الأماكن التي يتم استخراج الملح في روسيا، واليوم لا تواجه مشاكل مع الإفراط في الإنتاج. وهذا على الرغم من حقيقة أنه منذ نهاية القرن XX تحولت كلوريد الصوديوم من صديق إلى عدو، وأصبحت الأساس لنظام غذائي صحي الفشل، أو على الأقل بالحد من استهلاكه.

تاريخ إنتاج الملح في روسيا

بدأت الودائع كلوريد الصوديوم التنمية في حماية Iletsk. الملح قبة يمكن أن تذهب إلى 1000 متر في العمق. أعمال الجغرافية الروسية، يعود إلى 1672 عام، والودائع المشار إليها في النهر Ilek. معلومات أكثر تفصيلا حول هذا المجال الواردة في السجل الأكاديمي بالاس، الذين زاروه في عام 1796. في البداية، تم استخراج الملح مباشرة من على سطح الأرض أو حفر الحفر الصغيرة. في أواخر القرن 19th أنها بدأت لجعل الحفر الخاصة، ولكن هناك يحصل على مياه الصرف الصحي.

لذلك، في عام 1889 في حماية Iletsk لأول مرة وضعت الألغام لاستخراج الملح. في البداية عملنا هنا أدان المحكومين الذين اندلعت مساحات واسعة من محاور في ضوء مصابيح الكيروسين. الملح لرفع صناديق تسليمها باستخدام الخيول، ونمت تحت الأرض. في عام 1906 كان هناك أول حالة الفيضان المنجم لأنه لا يمكن إنقاذ معظم سلاسل المدانين.

أنواع من الملح

في تقليد روسي قديم لتصنيع كلوريد الصوديوم، لأن المخزون من هذه المادة هي الأكبر في العالم. وإذا نظرنا إلى المدينة حيث يتم استخراج الملح في روسيا، يمكننا أن ألفت الانتباه إلى حقيقة أن هناك أربعة الأساسية أنواع الملح: الصخور، مبخر، الرسوبية ومقطوع المودعة. GOST R 51574-2000 خاص حتى المصممة لهذا المنتج. الملح الصخري ويتم استخراج أو طريقة التعدين المحجر، فإنه يحتوي على نسبة عالية من كلوريد الصوديوم. ذلك الحد الأدنى للمبلغ من الشوائب والرطوبة. تبخرت إعداد الأرض عن طريق التبخر من الأماكن حيث يتم استخراج الملح في روسيا. الرسوبية أنتجت بطريقة مماثلة، إلا أن معالجة المياه المكشوفة من البحر أو البحيرة. عملية عادة ما تجري في حمامات مجهزة خصيصا. يستقر تودع مباشرة الملح مقطوع على الجزء السفلي من بعض البحيرات بطريقة طبيعية. مكان حيث يتم استخراج الملح في روسيا، وهذه الطريقة - انها عنه. Baskunchak.

التكلفة ومتنوعة

على كيف يتم استخراج الملح، ونوعيته يعتمد إلى حد كبير. وارتفاع الصف، كلما كان ذلك أفضل مقابض والمضروب. كثير من الناس يميلون إلى شراء الملح الأبيض، والتي غالبا ما تكون أكثر تكلفة. في الواقع، بل هو خطأ جوهري. يحتوي الملح الخشن أكثر من الشوائب. وفقا لخبراء التغذية، لديهم تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي، وتخفيف الآثار السلبية من كلوريد الصوديوم. اعتمادا على حجم الأغلبية من بلورات خمسة أنواع من الملح: إضافي، № 0 (0.8 ملم)، № 1 (1.2 ملم)، № 2 (2.5 ملم)، № 3 (4 مم). للوقاية من الأمراض المختلفة فإنه يمكن إضافة البوتاسيوم والمغنيسيوم واليود. وجود المضافات الغذائية وتركيزهم وينظم بالضرورة على العبوة.

كلوريد الصوديوم + K

على الملعب الرئيسي حيث الملغومة في روسيا البوتاس، في منطقة بيرم. يتميز التعدين سهولة ورخص. في خامات يحتوي على الودائع Verkhnekamskoye حوالي 18٪ K ₂ O. حوالي 15٪ من احتياطيات العالم هنا. لم تتطور تماما هو شرق سيبيريا حوض البوتاسيوم الحمل. ويعتقد الخبراء أن الودائع الهائلة (60٪ من جميع الروسي). أيضا، يتم استخراج الملح في روسيا في حوض الكاربات. ويعتقد أن تنتج مع Eltonskogo Gremyachinskoye وبالتالي ذات جودة عالية.

كما يتم استخراج الملح اليوم

حاليا، يتم استخراج كلوريد الصوديوم أساسا من طريقة التعدين. تحت الأرض مضاءة كل شيء الكهرباء. في دائرة الضوء بلورات تبدو جميلة للغاية. معظم عمليات تنفيذ ليسوا الناس والآلات. يتم تحميل أجزاء الملغومة على الناقل، هي أرض في مطاحن خاصة، الميكانيكية، ومن ثم تسليمها لسيارات الشحن إلى السطح. على Iletsk يستمر الودائع إلى منجم للملح في روسيا كل عام هنا تنتج حوالي 1.25 طن.

بحيرة تفرد Baskunchak

ولكن ويتم استخراج الملح في روسيا الحديثة من ليس فقط من خلال طريقة التعدين. لقرون عديدة، على بحيرة المودعة مقطوع Baskunchak جمع المعدنية. الغلاف الجوي المحلي وتبهر العديد من الفنانين، والمخرجين لا تتعب لتقديم فيلم في هذه الأماكن. يقع البحيرة في قمة الجبل والملح، وطبقات من المعادن يعود إلى آلاف مترا. استخراج بدأت في القرن الثامن، وإرسال المنتجات الناتجة من طريق الحرير العظيم. ومنذ ذلك الحين، لم يتغير شيء تقريبا، نمت فقط حجم الإنتاج إلى عدة ملايين طن سنويا. ولكن البحيرة Baskunchak - ليس فقط في المنطقة الصناعية، ولكن منذ عام 1997 الاحتياط وتبلغ مساحتها 53.7 هكتار.

فوائد ومضار صحية

السلط - عنصرا هاما، والتي بدونها لا تستطيع أن تفعل أي عداد محل بقالة. ولذلك، فمن الصعب أن نصدق أنها تستخدم لتكون متاحة فقط على الطبقة العليا. سول هو جزء من الليمفاوية والدم، ولكن بسبب إسرافه قد وضع عدد كبير من الأمراض: مرض هشاشة العظام، مشاكل في المفاصل، ضعف التمثيل الغذائي للكالسيوم، وارتفاع ضغط الدم والتهاب الكلية، وغيرها الكثير.

عادة، ينبغي للمرء الحصول على 5-8 جرام يوميا، ولكن يجب أن يوضع في الاعتبار أنه يوجد أيضا في اللحوم والأسماك وغيرها من المنتجات. "خالية من الملح النظام الغذائي هو أيضا مفيد الراغبين في انقاص وزنه، لأن هذا المعدنية يساهم في احتباس السوائل في الجسم. ولكن مثل هذه التجارب من الأفضل عدم لقضاء فصل الصيف، لأن هذا الوقت من السنة فقد كمية كبيرة من الماء، ومعها، والعناصر النزرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى الضعف والتعب. وهكذا الملح - هو على الأقل لا أساس للحياة أو كائن اللازمة للعبادة، ولكن عنصرا هاما في عملية التبادل. ونمط حياة صحي - وهذا ليس رفضا لاستخدام أي شيء ولكن اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن كل المواد الضرورية.