تريد أن تعرف كيفية خبز، شواء وطهي الذرة؟

الصيف يجلب معه ليس فقط denechki دافئ جميل، ولكن أيضا موسم الذرة. الحب لهذا الحبوب، أعتقد، ويأتي من العصور القديمة. استخدم أجدادنا بسرور عظيم، وترك لنا مع عدد كبير من التوصيات من أجل التحضير. في بلادنا، ليس هناك الكثير، كما هو الحال في المكسيك أو الأرجنتين، لكننا أبدا غاب عن الموسم، وليس للأكل هذه الفاكهة.

قبل الطبخ والذرة، وأود أن أقول لكم عن أنواع، وبشكل أكثر تحديدا على المجموعات التي تم تقسيمها. الأكثر شيوعا: السكر، وأسنان تشبه، صواني، النشوية والانفجار. بالإضافة إلى ذلك، هناك أربع سلالات والأصناف. كل مجموعة مثالية لغرض معين. لذلك، من انفجار النشوية وإعداد الفشار المفضل لدى الجميع. الذرة الحلوة أمر شائع جدا في بلدنا. وهو مثالي للتعليب، وتناول الطعام الخام أو المغلي. مربي ولدت نوعا من النضج المبكر والمتوسط وفي وقت متأخر، مما يعطينا الفرصة للتمتع كل صيف الكيزان الشباب.

ونتيجة ما سبق، فإنه من الضروري أن يغلي الذرة لبعض الأصناف، ومناسبة تماما لهذا الغرض. لا أحد يجادل في أنه إذا كنت تغلي انفجار الأذن، وتحصل على شيء لا يمكن تصوره، ولكن تظل الحقيقة أن هذه الأنواع هي مثالية لالفشار. الصفوف لتربية الماشية وتربيتها، أيضا، يمكن أن تأكل، ولكن طعم هم أدنى من تلك المنصوص عليها الأنواع إلى حد كبير.

طهي الذرة الطازجة من الضروري! لا بمعنى أنه مطلوب لطهي الطعام، ولكن بمعنى أنه يجب أن يكون هناك. في هذا بلون الشمس الفاصوليا مخزن للفيتامينات والمعادن. لا يتمتع مثل هذا الكنز - الكفر فقط من جانبنا. الذرة غنية الريتينول، الفولاسين وفيتامين C، الثيامين، والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، من الضروري جدا على قلوبنا. أكل أنفسهم، ترك أطفالهم لا تفوت فرصا ثمينة لتوجيه الاتهام جسمك مع هذا الدواء الحلو.

كيف لطهي الذرة في مقلاة

بعد اختيار الصف، فمن الضروري تحديد وقت قطعة خبز النضج. أصعب الحبوب، لذلك هو الأكبر سنا، ونتيجة لذلك، يجب أن يطهى لفترة أطول قليلا. على سبيل المثال، مرض السكري الصف "Bonduelle"، التي مزقتها في الوقت الذي يكون فيه بذور المصفرة قليلا، ويجب أن تطبخ ما لا يزيد عن خمس دقائق. إذا كانت ممزقة أذني في وقت لاحق من ذلك بكثير، ويجب زيادة وقت الطهي من 3-5 دقائق. بالمناسبة، هذا صحيح فيما يتعلق بجميع أساليب الطهي.

بعد الانتهاء من تحديد مع نوعية الحبوب إرسال مقشر الكيزان في وعاء من الماء البارد ويغلي. يتم احتساب الوقت اللازم من لحظة الغليان. لا ينصح قبل الملح من الوقت من هذه الحبوب سيكون صعبا.

كيف لطهي الذرة في multivarka

الكيزان مقشر تكمن في مقلاة، مع تغطية المياه وتشغيل وضع "تبخير" لمدة 5-10 دقائق. يمكنك أيضا وضع على قطعة خبز في سلة، والمصممة خصيصا لهذا الغرض، والجزء السفلي من وعاء إلى صب كوب من الماء، ضبط الوقت المطلوب.

كيف لطهي الذرة في غلاية مزدوجة

تغلي على التوالي الصف ونوع من النضج. كل شيء كالمعتاد.

كيفية خبز الذرة على استجواب

إذا في التخلص من الذرة اللاكتيك الخاص بك، هو ببساطة مثالية للتحميص على الفحم. وقبل مشحم مع الزيت النباتي على قطعة خبز ويقلى بالتساوي على جميع الأطراف - كل ما تحتاجه. يمكنك لف كل واحد في احباط، وإضافة قطعة من الزبدة، وتخبز في جمر خمسة عشر إلى عشرين دقيقة.

كيفية قلي الذرة في مقلاة

فمن الأفضل إذا كنت تستخدم خاص عموم شواء، تسخينها إلى درجة حرارة متوسطة إلى الذي وضع الكيزان بالزبدة وتحمص حتى تكتسب اللون البني الذهبي.