المواد الغذائية والمشروباتوصفات

اليقطين فريدة من نوعها، يخبز في الفرن

اليقطين هو الخضر فريدة من نوعها، تجمع بين الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات. وبالإضافة إلى ذلك، وجود الألوان الزاهية المشبعة، واليقطين، ويخبز في الفرن، وغير قادرة على تزيين أنفسهم الطاولة وإحياء مشرق تتخللها أي طبق.

لقد حان اليقطين لنا من بعيد - من أمريكا الشمالية، وبدأت تنمو منذ 5000 سنة أخرى، والمستوطنون الأوائل. في الجزء العلوي من اليقطين قطع، تنقيته من بذور وملأها مع الحليب والعسل والتوابل وثم يخبز في الجمر. والهنود فقط تفحم على النار، وشرائح من provyalennoy اليقطين شرائح تحرز الحصير.

اليقطين يمكن أن يسمى بسلام مجمع فيتامين المعدنية الطبيعية. انها مجرد مخزن المواد الغذائية، واستغرق المقام الأول على محتوى البيتا كاروتين، هو أحد مضادات الأكسدة كبيرة. أيضا اليقطين غنية بالفيتامينات E، C، PP، B1، B2، وبعد احتوائه على الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والكوبالت والزنك والسيليكون والفلور!

ولجميع مزاياه، كما هو منتج غذائي الممتاز الذي يساعد على خفض وزن الجسم. ولذلك، اليقطين في الفرن، و لها صفات بشعبية خاصة مع أولئك الذين هم عرضة للسمنة، أو مرض في المعدة.

اختيار اليقطين هو أفضل على أساس المكونات التي سيتم كذلك المشاركة في إعداد الأطباق. القرع المشوي في الفرن ومع الأعشاب تكون جيدة وخاصة إذا كان مستعدا لاتخاذ متنوعة البرتقال مع اللب الحلو. وفي تحالف مع الدواجن أو اللحوم دعوى اليقطين "زجاجة". الصلصات كريم سميكة تكشف أكثر من طعم القرع الأصفر.

لا تشتري الفاكهة بكاملها، لهما أكثر من قطعة ما يكفي من وزنها كيلوغرام واحد. وبالإضافة إلى ذلك، عندما يتم قطع اليقطين، يمكنك أن تتأكد من أنه لا يوجد الكثير في ذلك البذور.

إلى اليقطين يخبز في الفرن تنتج حية ولذيذ، يمكنك استخدام المكونات الإضافية. ويمكن أن يكون الأعشاب إما طازجة أو مجففة، والصلصات والتوابل والأطعمة أكثر صلابة - اللحوم والخضروات وغيرها.

القرع المشوي في الفرن هو شائع جدا في المطبخ الأطفال. من المسلم به أن الأطفال وجبة الأولى، جعل بوريس الخضار والحساء والأوعية المقاومة للحرارة وأكثر من ذلك.

هنا هو وصفة رائعة - القرع المشوي مع الزبيب. فانه سيضطر الى تلبية حتى الأطفال الأكثر صعب.

وهكذا، فإن إعداد هذه الوصفة سوف تحتاج:

  • اليقطين - 400G.
  • الزبيب خفيفة - 50G.
  • السكر أو العسل - 40G.
  • الحليب - 200ml في. كمية من المكونات التي يمكن تخصيص ترضيك، وطبق ما هو أكثر شيء أصغر لا تتفاقم استساغة بهم.

اليقطين مقطعة إلى شرائح، مع رش السكر وتترك لبضع دقائق. مزيد من طبقات من القرع الزبيب في ملء القدرات اللازمة. صب محتويات النموذج من الحليب بحيث قطعة من مختلس النظر اليقطين. ومسخن وضع الفرن إلى 180C 40-60 دقيقة، والحاويات شغلها. والنتيجة هي حلوى الحساسة ولذيذة.

وإذا كنت تريد لطهي شيء أكثر من ذلك بقليل تماما، أن ألفت انتباهكم إلى القرع المشوي في الفرن مع اللحم والحنطة السوداء.

المكونات الضرورية:

  • لحم الخنزير - 200G.
  • الحنطة السوداء - 2ST؛
  • اليقطين - 1 قطعة متوسطة الحجم.
  • الجزر - 1 بالمائة.
  • البصل - 1 الرأس.
  • زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة؛
  • الفلفل والملح.
  • الثوم - 3 فصوص.

أولا، تحتاج يغسل جيدا اليقطين، ثم قص عليه مع طرف وذلك للحصول تشابه الغطاء. واضح داخل بذور اليقطين من اللب، وبالتالي ترك سمك الجدار من 3 سم، ما هي يفرك بالزيت والثوم والفلفل والملح. انتشار طبقة من الحنطة السوداء. لا تنس أن تضيف الملح. قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة، إذا رغبت في ذلك، ويمكن المقلية طفيفة، ووضع على رأس من الحنطة السوداء. البصل والجزر فراي حتى تكتسب اللون البني الذهبي. الكتلة الناتجة يمكن أن يقدم تقريرا إلى طبقتين الأولى، ولكن بحيث يكون الجزء العلوي من اليسار إلى 5 سم على الأقل، والحنطة السوداء لا تزال تنتفخ. أعلى حتى مع 250g من الماء، أغلق قطع الجزء العلوي وإرسالها في الفرن، ومسخن إلى 180 درجة مئوية، ونتوقع 2 ساعة اعتمادا على حجم اليقطين. خدمة يمكن أن يكون تماما، أو قد تكون مقطعة إلى أجزاء.

تتمتع كل وجبة!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.