اللسان هلامي

اللسان هلامي اتخاذها للتحضير لقضاء عطلة عيد الميلاد، ولكن لا شيء
منع وعلاج نفسك إلى أي يوم، بعد أن رتبت وليمة صغيرة. الطبق
هي فريدة من نوعها في الذوق، مظهرها جذاب و
فائدة. لغة، وهو المكون الرئيسي يحتوي على الهيموغلوبين
والعديد من العناصر النزرة. كثير من ربات البيوت يخشون الاقتراب حتى
إعداد وجبات الطعام، على الرغم من أنها ليست مثل هذه العملية المعقدة. اللسان هلامي يمكن لأي مالك لاظهار الخيال في التصميم -
إضافة مجموعة متنوعة من الخضروات، يمكنك ان تعطي الطبق مجموعة متنوعة من الألوان.

لإعداد الوجبات الخفيفة تحتاج اللسان، المغلي الجزر، البيض المسلوق، والجيلاتين، والزيتون أو الزيتون. يجب المغلي حتى تصبح طرية اللغة، وهذا هو، حتى تصبح لينة. هذا قد يستغرق فترة تصل إلى 3 ساعات. في نهاية الطهي، تحتاج إلى إضافة ورق الغار. لسان هلامي تحول طعم ثراء عند طهيها في المرق يضاف البصل والجزر تنظيفها تماما. عندما اللسان جاهز، لا بد من إزالتها من مرق، صب الماء البارد ومقشر. اللغة الحساء أعدت باستخدام الجيلاتين، والذي كان ضروريا قبل أن نقع في الماء البارد. الجيلاتين الوقت تضخم حوالي 30 دقيقة، وبعد ذلك يجب أن تكون درجة حرارة حتى حل كامل.

مرق، الذي كان المطبوخ في اللغة، تحتاج إلى سلالة من خلال غربال أو القماش القطني ثم
إضافة الجيلاتين. في الجزء السفلي من النموذج وضعت في صفوف شرائح اللسان المغلي،
وtherebetween التوت أو الزيتون، الشكل المفروم والجزر المسلوق والدوائر
البيض والخضر. سكب بعناية في مرق الجيلاتين يتم تبريده. الناشر أفعى سامة
لغة جاهزة بعد التصلب الكامل. خدمة الوجبات الخفيفة في نفس الحاوية،
حيث يتم تبريده.

من أجل السيطرة على شكل حشو، فمن الضروري لبضع ثوان في الماء الساخن، ثم الوجه. تحضير هلام مثل لحم البقر ولحم الخنزير اللغة. قبل إعداد الحساء لغة الخنازير، فمن المستحسن أن نقع في الماء البارد لمدة ساعة واحدة. لتزيين الطبق، يمكنك استخدام الفطر المغلي، مقطعة إلى شرائح رقيقة، البازلاء الخضراء، القرنبيط، وحتى الذرة والهليون.

بدا ما لا يقل فعالية في احتفالية حوم البقر الحساء الجدول. لطهي تحتاج 250 غرام. شرائح مسلوق أو على البخار
لحوم البقر والمرق، والجيلاتين، والجزر المسلوق والبقدونس. قطع لحم البقر
شرائح رقيقة أو شرائط. قوالب صب القليل من مرق
الجيلاتين المذاب فيه وتترك لتبرد. على انتشار هلام المجمدة
الجزر والأعشاب شرائح جميل، صب القليل من مرق. بعد
صب الطبقة الثانية مكدسة على شرائح من لحم البقر هلام وبشكل كامل
مليئة الحساء. قوالب هلام المجمدة مغمورة في عدد قليل
ثواني في الماء المغلي، ثم مقلوب في الأوراق طبق مزين
الخس.

حشو يمكن أن تكون مصنوعة من أنواع مختلفة من اللحوم. فاتح الشهية الروسية التقليدية المحضرة من اللسان المسلوق ولحم البقر، لحم الخنزير، ولحم الدجاج المسلوق والبيض. ليسكب إعداد هذا الطبق إلى الجيلاتين مرق قوالب قليلا حلت فيه، يتم تبريد. في هلام انتشار طبقة
اللحوم تمزيقه، إضافة الثوم والبيض المفروم، ودوائر شرائح. صب يتم تبريد مرق المتبقية. خدمة هذا فاتح الشهية الروسية التقليدية مع صلصة الفجل.

ولكن مكافحة ضيوفها على الفور يمكن أن يكون ملء من كبد الإوز مع النبيذ. لهذا كبد الإوز من الأفلام وقنوات مجانية، غارقة في الحليب لمدة 2 ساعة. الكبد يقلى بضع دقائق، ثم يضاف النبيذ الأبيض الجاف والحساء حتى تنضج. في الحساء الانتهاء من إضافة قليل من عصير الليمون والجيلاتين يسخن. في الشكل مع مسطحة القاع وضعت شرائح الكبد قطع لطيف وتصب المرق مع الجيلاتين.