الكعك الليمون مع مرينغ والأكراد الليمون

الكعك - الليمون والفراولة والقشدة والشيكولاتة - هي الآن شعبية مع معسول اللسان في جميع أنحاء العالم. للمرة الأولى التي ظهرت في أمريكا. حدث ذلك في القرن التاسع عشر. كعك صغيرة مزينة الهواء كريم، والجليد أو الفاكهة، وسهلة لإعداد واستبدالها تماما الحلويات المعتادة. اليوم ونحن نركز على الليمون الكعك. وصفة مع الصور، كما هو موضح أدناه، يصف هذين النوعين من هذه الأشياء الجيدة.

وصفة بسيطة

ويشمل الكلاسيكية الكعك تجسيد عادة مجموعة صغيرة من المكونات. الزبدة والطحين والبيض والسكر يكاد يكون دائما هناك لأي مطبخ. يمكن تغيير مكونات وصفة. وبعد ذلك سوف يكون الإخراج أنواع جديدة من الحلوى. فإن مجرد إضافة التوابل تساعد على خلق صوت مصغرة كعكة جديدة تماما. ومع ذلك، الكعك زخرفة الأكثر تميزا، تكتسب على حساب ويتميز ليس فقط، ولكن أيضا النكهات الأخرى.

هكذا، على سبيل قليلا وصفة طبية حديثة الأساسية المطلوبة:

• يخلط مع الدقيق والخبز المعتاد - 2.5 كوب.
• زبدة (الزبدة) - 200 غرام
• السكر (أفضل لاستخدام مسحوق صغيرة أو حتى) - 1 كوب.
• البيض - 3 قطع.
• الحليب - نصف كوب.
• استخراج الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا أو قرصة.

إعداد

في المرحلة الأولى الزبدة جلد لينة مع مسحوق والفانيليا. ثم يضاف إلى خليط البيض - التي يحتاجونها لدخول واحدا تلو الآخر. الخطوة التالية - إضافة الطحين والحليب. أنها يمكن أن تدار في الأجزاء، بالتناوب مع بعضها البعض، بحيث الاتساق في عملية لا تصبح خلط السائل جدا أو جافة. عندما كتلة على نحو سلس، وانتشاره على المشكل. يمكنك استخدام السيليكون والورق والسيراميك أو المعادن - لا يهم. الشيء الرئيسي، وأنواع الماضيين من الأطباق من هذه الخيارات مسبقا-مشحم. نماذج اختبار شغل بمقدار الثلثين.

ويخبز الكعك لمدة 15-20 دقيقة في 180º. المنتجات النهائية تترك لفترة وجيزة في النماذج. بعد ذلك تأخذ بها، بارد وتزيين.

الكعك الليمون

ربات البيوت من ذوي الخبرة سؤال عن العادية مصغرة الكعك تتحول إلى الليمون، فإنه من غير المحتمل أن يسبب صعوبة. للقيام بذلك، ببساطة إضافة نكهة إلى مجموعة كلاسيكية من المكونات. الكعك الليمون جيدة في حد ذاتها. أنها يمكن أن تقدم دون زينتها لا لزوم لها. خيارا مهما - لتزيين الكعك رقيقة، وأشرطة منحنية بأناقة قشر. يمكنك الذهاب وسيلة أخرى: مع رائحة الليمون وطعم تماما يجمع، على سبيل المثال، مرنغ والكسترد. وباختصار، فإن الاحتمالات محدودة فقط من الأشياء الجيدة الخيال الطبخ. وبالمناسبة، بنفس الطريقة التي يمكن أن تجعل الكعك البرتقال.

الكعك الليمون مع مرينغ

خيار رائع تزيين تقريبا أي نوع من الكعكة - مرنغ الحلوة. يتم تطبيق البروتين كتلة على سطح الكعك بعد الخبز. وثمة حاجة لصنع الحلويات السكر (225 غرام) وثلاثة بياض البيض.

يتم خلط المكونات في وعاء مناسب. على لوحة إعطاء عموم مع الماء لحمام الماء. يجب القدرات مع كتلة البروتين لا تلمس سطح طفيفة يغلي السائل. قاعدة السكر مرنغ أرسلت في حمام الماء ويحرك باستمرار حتى يتم تسخينه إلى 45º. ثم يتم جلد كتلة مع خلاط لتشكيل قمم قوية. مع الحلويات مرنغ الحقيبة جاهزة لتزيين الكعك. وإرسالها في فرن محمى على حرارة 200º لمدة 4-7 دقائق. مرنغ مستعدة تصبح ذهبية ومتموج على الخارج.

الليمون كردي

الليمون كردي - يمكن أن يكون البديل للاهتمام للكعك صغيرة باستخدام نوع من الحليب مستعدة. كما يتم استخدامه عادة يتم استبدال الحليب عصير الليمون. كردي - طبق من الصعب للتحضير، ولكن الاهتمام وقليل من الصبر تساعد على التعامل بسرعة مع ذلك.

أيضا في حاجة إلى حمام الماء لتصنيع كريم. يجب غلي الماء منخفضة ولا تصل إلى الجزء السفلي من السفينة الأولية حوالي 2 سم، والسكر مجتمعة تجهيزات المطابخ مناسب (3 ملاعق كبيرة. L.) وقشر الليمون (حوالي 1 ساعة. L.) والمسحوقة. ثم كان هناك أيضا أرسل 2 بيضة متوسطة وعصير الليمون واحد. حاوية مع محتويات وضعها في حمام مائي. الكتلة يجب أن يحرك باستمرار، ببطء ويبدأ لرشاقته. وسوف يستغرق حوالي 7 دقائق. اللبن الرائب، والتي وصلت الحامض الاتساق كريم، تتم إزالة من الحرارة وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق ثم تم إضافته درجة حرارة الغرفة الزبدة وحوالي 20 غرام، وجميع يحرك. الرائب جاهزة.

الكعك مع ملء

لإعداد الكعك مع الليمون كردي، يجب ملء مع كريم على استعداد مصغرة الكعك. للقيام بذلك، ويتم كل منتج بسكين أو عطلة دائرية على شكل قمع. الشيء الرئيسي مع هذا - لا تضر الأرض. تمتلئ الثقوب مع الكرد، ومع الجسد "إضافية" قطع رأس. ثم يتم وضع أنها على كريم في شكل الغطاء. هذه الكعك تنسيق تام مع مرنغ. يتم تطبيق البروتين كتلة على الغطاء. ويتم إرسال الكعك مصغرة إلى الفرن لمدة 5 دقائق، حتى احمر.

الكعك، وصفة مع صورة منها المذكورة أعلاه، يمكنك طهي الطعام بأمان في عطلة بدلا من الكعك التقليدية. هذا الوصف مضلل على أساس الخيارات فمن السهل لجعل الكعك مع الحليب البرتقال أو التقليدية. الكعك الليمون (مع قشر) ويمكن أيضا أن ينظر لهذه الوصفة الأساسية. مع مساعدة من الحلي المختلفة التي تجعل من السهل الحلويات المستقلة الجديدة.