"آرلا ناتورا" الجبن: المحتوى من السعرات الحرارية، والخصائص المرغوبة. الجبن الدنماركي آرلا ناتورا

الجبن - منتج إلزامي في النظام الغذائي للإنسان، وإذا كان يريد البقاء في صحة جيدة. أصناف من هذا المنتج الحليب المخمرة لا يمكن الاعتماد. في هذا المقال سنلقي نظرة على منتج يسمى "آرلا ناتورا". الجبن يباع في المتاجر الروسية، ولكن ما إذا كان الناتج المحلي تماما؟ واذا كان - المستوردة، سواء كان ذلك يتوافق في هذه الحالة متطلبات GOST؟

أي الجبن - وهذا هو معروف، ومنتجات الحليب المخمرة. يمكن محاولة "آرلا ناتورا" أولئك الذين لديهم حساسية من اللاكتوز؟ الإيطالي معجون التوابل، ويعتقد أن الكثير من الجبن لا يحدث. لكن الكثير من الناس تريد أن تبقي الخصر دبور وتريد أن تعرف ما هو المحتوى من السعرات الحرارية من هذا المنتج؟ الذواقة المهتمة خصائصه الطهي. في هذه المقالة سنقدم تحليلا أشمل من الجبن "آرلا ناتورا".

الذي هو الصانع

العلامة التجارية ينتمي إلى الشركات الدنماركية. الصانع التجارية يدعي أن "آرلا ناتورا" - الجبن المصنوع من حليب الأبقار التي تتغذى على المروج الجميلة تسقى الندى البارد جوتلاند. نسيم البحر المنعش يعطي طعم مالح خفيف للمنتج.

والروس يستطيعون منتج مماثل بسعر بأسعار معقولة إلى حد ما؟ لا تملق نفسك! حاول المنتج الحقيقي الدنماركي يمكن أن تصل إلى فبراير 2014. ولكن يكلف ثم مكلفة للغاية والجميع لا يمكن تحمله. قبل ثلاث سنوات، وعقد الروسي "Molinvest" وقعت مع أكبر في الدول الاسكندنافية، السويدية، الدنمركية منتجات الالبان "آرلا" إلى اتفاق بشأن استخدام العلامة التجارية آرلا ناتورا.

شركة روسية

وتقع مرافق الإنتاج في منطقة فورونيج، في بلدة Kalach. هل هذا يعني أن في ورشات الألبان المحلية القيام الجبن العادي، ولكن تعطيه لالدنماركية؟ لا، يتم التحكم تقنيات صياغة وصناعة بدقة من قبل ممثلين عن شركة "آرلا". تحقق خبراء الدنماركي جودة المنتج، وقبل إرساله إلى المحلات التجارية. والشيء نفسه يمر السيطرة والمواد الخام صارمة. الحليب توفير أفضل المزارع الروسية.

"آرلا ناتورا" (الجبن): مؤشرات تذوق الطعام

ويباع هذا المنتج في اعدادهم في فيلم ضيقة "برميل". عبوة محكمة السد يسمح المنتج لتبقى طازجة لستة عشر أسبوعا، وسوف الحياة الرف النهائية تنتهي بعد تسعة أشهر من وقت صدوره. يجب أن تبقى الجبن في الثلاجة على الرف العلوي. بعد الخسارة من ضيق التعبئة والتغليف المنتج يجب أن تستهلك في غضون أيام قليلة.

جبن "آرلا ناتورا" - دسم، شبه صلبة. لديها بنية مرنة ومتجانسة. "عيون" في هذا الجبن على ما يرام. يتم قطع المنتج تماما. في هذه الحالة، والجبن لا تنهار، فإنه لا التمسك سكين. نطاقات المنتج في لون من كريم إلى الحليب والبيج. طعم الجبن "آرلا ناتورا" لطيف. ضوء الحامض، وبالكاد ملحوظ. رائحة طازجة، كريم الطبيعية تحتوي على منتج عالي الجودة، "آرلا ناتورا". النهاية قصير، ولكن الحلو جدا ودسم.

استخدامها في الطهي منتجات الحليب المخمرة "آرلا ناتورا"

هذا الجبن شبه الصلبة. ويمكن استخدامه لأغراض الطهي الأوعية المقاومة للحرارة، الباستا. بفضل هيكلها شبه صلبة، التدليك الجبن على ما يرام. كما انها ذاب كبيرة في الفرن، وتشكيل لذيذ دسم "كاب" مع الشمس الكامل. ولكن موقعه المناسب جدا - على شريحة من الخبز. ساندويتش الجبن الذي السعرات الحرارية المحتوى يختلف 200-270 وحدة (اعتمادا على وجود الحبوب والنفط) سوف تكون ممتازة لهذا وجبة خفيفة، بالإضافة إلى الحفاظ على نضارة طويلة.

وتقول الذواقة أن الجبن آرلا ناتورا بسيطة جدا لخدمة على طبق من الجبن والنبيذ رائعة. بل هي الغذاء "كل يوم"، ولكن جيدة جدا. الجبن استساغة لها الكشف عن أفضل بعد أن وقفت لمدة ربع ساعة في درجة حرارة الغرفة. ولكن من الأفضل أن لا تأخذ بها قبل التعبئة والتغليف. لذلك المنتج لم يعد فتح خصائصه.

أنواع من الجبن "آرلا ناتورا"

تحت هذا النبات Kalacheevsky العلامة التجارية في منطقة فورونيج تنتج الحليب المبستر والزبدة. وبالإضافة إلى ذلك، في نفس موزاريلا الشركة المنتجة "آرلا Apetina" وكريم منتجات الطهي دسم "رئيس شركة آرلا Beyk'n لفة."

أما بالنسبة للمنتجات التي وصفها لنا، لأنه يأتي في شكلين. هذا هو - الجبن الأصفر وقليل الدسم التماثلية "آرلا ناتورا كريم الخفيفة". وتباع كلا النوعين في مختلف الحزم. المتاحة، وقطع 150 غرام، والحانات في واحد أو اثنين وأربعة ونصف كجم. المستهلك وخاصة الشعبية "براميل". ويمكن أن تكون 200، 400، و 1000 هذه مريحة التعبئة والتغليف أن المنتج في "برميل" لا تزال طازجة لفترة طويلة وليس zavetrivaetsya عند إزالة الفيلم العلوي. وهناك أيضا أنواع وحشوات النكهة - على سبيل المثال، مع البصل الأخضر والشبت.

فوائد ومضار الجبن الأصفر "آرلا ناتورا"

كثير من الناس أن تحرم نفسك من دواعي سروري أن أكل منتجات الألبان المخمرة بسبب حساسية من اللاكتوز. ولكن الجبن "آرلا ناتورا كريم" أنها يمكن أن تأكل دون خوف. الصانع يؤكد إزالة المنتجات في جميع أنحاء اللاكتوز. وليس لديها أي تأثير على نكهة حساسة الجبن.

كما تعلمون، جميع منتجات الألبان تحتوي على الكالسيوم. لذلك، يطلب منهم أن يأكل الأطفال، التي يجري بناؤها وتعزيزها العظام. مائة غرام من جبنة كريم "آرلا ناتورا" 73٪ هي قادرة على تلبية المعدل اليومي من الكالسيوم لشخص بالغ. وعلاوة على ذلك، لا يحتوي المنتج أي مواد التلوين والمواد الحافظة. له التخزين على المدى الطويل يرجع فقط إلى كيس مختوم. A الضرر من هذا الجبن قد لا تكون. قد تستهلك أيضا الحساسية. ومع ذلك، وفقدان الوزن ينبغي أن تأخذ في الاعتبار القيمة الغذائية للمنتج، والتي هي 330 سعرة حرارية لكل مائة غرام.

جبن "كريم نور": فوائد ومضار

يحتوي هذا المنتج طبيعي (غير تحور) بروتين الحليب. وبالتالي، فإنه يمكن أن يسبب الحساسية في الناس الذين لا يستطيعون تحمل اللاكتوز. ولكن "كريم نور" الجبن من "آرلا ناتورا" خفض محتوى دهون الحليب، مما يؤثر على قيمتها الغذائية - سعرة حرارية فقط 260 لكل مائة غرام من المنتج. أولئك الذين يشاهدون الأرقام، يمكن للخوف لإعداد ساندويتش الإفطار مع الجبن. يجب ألا تتجاوز السعرات الحرارية مقعد 150 سعرة حرارية. تقول الشركة المصنعة أن هذا النوع من الجبن بسهولة أكبر الكالسيوم سهل الهضم من نظرائه في "الدهون".

هيكل

مائة غرام من المنتج تملأ 86٪ من الحاجة اليومية للكائن الحي الكبار في هذا المعدن. على العبوة من كل الجبن، يمكننا أن نقرأ مؤلفاته. انها بسيطة جدا. الجبن احتواء الحليب المبستر موحد والملح والخميرة متوسطة الحرارة بكتيريا حمض اللاكتيك أنزيم التخثر هو من أصل الميكروبي. يستخدم المكون الماضي بدلا من حقيبة المنفحة التقليدية يسمح لاستخدام هذا الجبن للنباتيين، والتي في حالات أخرى، مثل منتجات الألبان لا تأكل.

لجنة خبراء التقييم Roskontrolya

يتم إنتاج دسم الجبن شبه الثابت وفقا لGOST R 52686-2006. وجدت اللجنة أن المنتج يلبي متطلباته، وتكوينها يلتقي المكونات أعلن على العبوة. الجبن يحتوي على الدهون النباتية، ومثبتات والنشا والألوان الاصطناعية، والمستحلبات.

نفذت والمستهلك تذوق المنتج. كانت نتيجته بنتيجة 4.2 نقاط من أصل خمس ممكنة. هذا الجبن، وإن كان بسيطا، ولكن لذيذ جدا. يذوب جيدة، ويمكن أن يكون من السهل صر، والسماح للاستخدام المنتج في الطبخ الأطباق الساخنة والسلطات.

السعر

تكلفة الجبن الدنماركية في المحلات التجارية باهظة التكاليف. منذ يتم إنتاجه في روسيا، أصبح سعره أكثر ديمقراطية. الآن يمكن شراؤها في جميع محلات السوبر ماركت الكبرى. أكثر اقتصادا لشراء حانة في كيلو أو أكثر في الوزن. ولكن بشرط أن يكون لديك مكان لتخزينه. لذلك، إذا كان سعر الجبن ستكون 430 روبل لكل 1 كجم. ولكن إذا كنت تشتري القطع، وأكثر من 150 غراما تضطر لدفع 110 روبل. المستهلكين مع ارتفاع قيمة الجبن النكهة (وخاصة مع الشبت). سعر أكثر بأسعار معقولة - 400 غرام "برميل" من 210 روبل.