الكارب، عن، ال التعريف، غريل. وصفة للطهي

الكارب على الشواية هو طبق شعبية. وعادة ما تقلى الأسماك بهذه الطريقة في الصيف. هناك العديد من الطرق التي يتم إعداد الكارب على الشواية. وصفة الأولى سوف نداء الى أولئك الذين يحبون لخلق روائع الطهي في عجلة من امرنا.

الخيار الأول. الأسماك مع التفاح

لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج:

• واحد كبير التفاح الأخضر أو الأحمر.
• الملح (لذوقك).
• واحد كارب كبير (حوالي نصف كيلوغرام).
• الليمون.
• بصل واحد؛
• الكزبرة.

إعداد الكارب: خطوة خطوة التعليمات

1. في البداية، إزالة الدواخل والمقاييس.
2. ثم جعل شقوق صغيرة عمودي على العمود الفقري، من الرأس إلى الذيل. في التخفيضات، ثم إدراج شريحة من الليمون.
3. ثم طحن الأسماك خارج وداخل مع الكزبرة والملح.
4. ثم قطع التفاح والبصل إلى مكعبات. ثم الاشياء الأسماك.
5. ثم تضاف إلى شرائح شرائح الليمون. ترك السمك لمدة ثلاثين دقيقة. لمدة نصف ساعة وقالت انها سوف تنبل. في هذا الوقت، تأخذ البرازيلي.
6. عندما يكون هناك ثلاثين دقيقة، إصلاح الكارب على صر. ثم إرسالها إلى برازييه. يتم طهي المبروك على الشواية، وصفة التي وصفناها، حوالي ثلاثين دقيقة. في عملية الطبخ، وتحويل الأسماك. يقدم الكارب مع الخضار. بون شهية!

الكارب، إلى داخل، إحباط

الآن النظر في وصفة أخرى لطهي المبروك على الشواية. الأسماك المخبوزة في هذه الحالة في احباط. الأعشاب في ماء مالح تعطي الكارب نكهة لا يصدق.

لإعداد الطبق سوف تحتاج اثنين من المبروك كبير. للحصول على المخللات سيكون مطلوبا:

• توابل للأسماك؛
• اثنين البصل (اختيار أكبر).
• واحد الليمون.
• الفلفل الحلو (حسب الذوق)؛
• حفنة من الشبت.
• الفلفل الأسود المطحون؛
• 1500 مل من عصير الطماطم.
• بعض روزماري.
• أوراق الخليج؛
• الزيتون، أيضا، البندورة، ب، تزيين.

عملية طبخ الطبق على شواء هو على النحو التالي:

1. اختيار الكارب المرآة لهذا الطبق.
2. قشر السمك. ثم قطعه إلى أجزاء، ولكن لا تقطع شرائح إلى نهاية للحفاظ على الأسماك كلها نوع.
3. ثم صب عصير الطماطم في وعاء، ووضع الكارب هناك، وقطع البصل إلى حلقات والتوابل والملح وإكليل الجبل. ثم إثارة.
4. السماح الأسماك في ماء مالح ترشح حوالي ساعتين.
5. عندما تفوت الكارب، ضعه على الرقائق.
6. ثم تزيين الأسماك. للقيام بذلك، أدخل البصل والليمون والطماطم وشرائح الزيتون في الشقوق.
7. ثم تراكب الذبيحة مع الشبت الطازج.
8. ثم وضع الشبت، شرائح الليمون، داخل الأسماك. صب الطبق مع ماء مالح. التفاف الكارب في احباط. وضع العبوة على صر. يتم إعداد الكارب على الشواية، وصفة توفر لمدة 40 دقيقة القلي. ونتيجة لذلك، سوف تحصل على طبق لذيذ وجميلة جدا.

الكارب، عن، ال التعريف، غريل. وصفة مع كريم

للتحضير هو مطلوب:

• اثنين من الكارب كبير.
• بصل واحد (متوسط الحجم)؛
• الفلفل.
• البصل.
• الملح.
• الخضر من الشبت.
• 50 مل من عصير الليمون.
• ملعقتين من زيت الزيتون.
• 200 مل من كريم.

طريقة التحضير:

1. أولا، وغسل الأسماك، وجعل قطع من خلال البطن، وإزالة الأحشاء، وتطهير المقاييس. ثم شطف الكارب تحت الماء الجاري مرة أخرى.
2. ثم على الجلد على كلا الجانبين، وجعل خمسة الشقوق.
3. بعد الملح والفلفل الأسماك.
4. شريحة البصل مع البصل، ووضع الأسماك في البطن.
5. ثم صب عصير الليمون في كريم. ثم يضاف الزيت.
6. الملح والفلفل. وضع الشمر سحق في كريم. بعد تحريك الكتلة.
7. ثم وضع الكارب في وعاء، وملء مع كريم والشبت. اسمحوا لي الاستلقاء لمدة ثلاثين دقيقة.
8. الفحم تسخن. وضع الأسماك على صر، وضعه على برازييه. خبز الكارب على شواء، وصفة يوفر للقلي لمدة 25 دقيقة. تحويل الأسماك بشكل دوري. يقدم المبروك مع الأعشاب وشرائح الليمون.

الكارب، عن، ال التعريف، غريل. وصفة مع صورة

الآن النظر في طريقة أخرى للطهي. وتبين الأسماك عطرة ولذيذة.

لإعداد تحتاج:

• حفنة من الشبت.
• اثنين من المبروك؛
• 100 مل من زيت الزيتون.
• ملح (لتذوق)؛
• التوابل الجافة؛
• 0.5 ملعقة صغيرة. الكمون.

خطوة بخطوة وصفة لخلق الأطباق

1. أولا، نقع الكارب. للقيام بذلك، أولا ختم الكمون والتوابل الجافة في هاون (على سبيل المثال، الزيتون). ثم يضاف الملح، بعد - النفط. هذا كل شيء، مالحة جاهزة.
2. بعد إزالة الكارب من المقاييس، إزالة الخياشيم. ثم شطفه، متبل لمدة ساعة واحدة. إذا كنت أخذت سمكة كبيرة، ثم قطعه إلى أجزاء صغيرة. يجب أن يكون الحريق أثناء الطهي معتدلا.
3. بعد أن تأخذ صر، وضع الأسماك على ذلك. خبز لمدة 25 دقيقة. تحويل المبروك في منتصف الطهي. إذا كنت أخذت سمكة كبيرة، وقطعه إلى قطع، ثم عملية الطهي سوف يستغرق وقتا أقل. عند تقديم الكارب، ضع شريحة من الخضراوات (الباذنجان والفلفل البلغاري والكوسا وغيرها).

استنتاج صغير

الآن أنت تعرف كيفية إعداد الكارب في احباط على شواء. وصفات نوقشت في هذه المادة سوف تساعدك في خلق طبق. نأمل أن تكون قادرا على طهي المبروك وفقا لتوصياتنا. حظا سعيدا في مساعي الطهي!