الفطائر لذيذة وسريعة مع الكفير

حتى لو مرت كرنفال بالفعل وليس التخطيط لا العطلات الفطائر، فإننا ننصح لتحلية قليلا حياتك وعلاج نفسك إلى الفطائر اللذيذة. وصفات لليس لديهم مشاكل، لأن لدينا لاصطحابك بعض حقا وصفات لذيذة من الفطائر.

الفطائر على الكفير "كاسترد"

المكونات الضرورية:

• 500 مل من اللبن (يفضل الدهنية)؛

• ثلاث مائة غرام من الطحين.

• اثنين من البيض.

• ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

• ملح نصف ملعقة صغيرة.

• قليل من السكر.

الآن دعونا إعداد الفطائر لدينا مع الكفير

تأخذ وعاء عميق ويصب اللبن في ذلك. ثم يضاف البيض والملح والسكر. كل هذا خفقت جيدا حتى الاتساق على نحو سلس.

ثم أنت بحاجة إلى وضع وعاء على الموقد، والتحريك باستمرار، وجلب إلى 60 درجة درجة الحرارة. إزالة عموم من الحرارة وإضافة إلى ذلك الطحين حتى والعجين لا تعمل كما الفطائر.

خذ كوب من الماء المغلي وإضافة صودا الخبز في ذلك. ثم يقلب وتصب في الخليط. أيضا في الخليط إضافة الزيوت النباتية. مرة أخرى، عن اثارة جيدة وتترك لمدة أربعين دقيقة.

سخن مقلاة وبخفة الشحوم مع زيت عباد الشمس. بعد ذلك، صب مغرفة الخليط في المقلاة وتقلى الفطائر لدينا في كلا الجانبين.

خدمة هذه الفطائر ل الزبادي هو أفضل مع الزبدة.

وهنا بسيط جدا آخر وصفة لالفطائر مع الكفير، والتي لا تتطلب المعالجة المسبقة واختبار يكلف الكثير من الوقت.

فطائر رقيقة مع الكفير

المقادير:

• كوبين من الدقيق.

• ملعقتين من سكر المائدة.

• اثنين من البيض.

• حوالي 400 مل من اللبن الزبادي.

• ملعقة شاي ونصف من الصودا

وهناك طريقة لإعداد هذه الفطائر:

طهي يمكن لهذه الفطائر حتى تلميذ. خذ الطحين ويخلط مع السكر والملح. ثم إضافة اثنين من البيض المخفوق جيدا وتصب اللبن الإطلاق. ثم هذا الخليط أثار بشكل جيد، وأنه لا يوجد "الكتل".

العجين يجب ان تحصل على المائي (بحيث يمكن أن تنتشر بسهولة فوق المقلاة). إذا تم تشغيل العجين كثيف، ثم يمكنك إضافة اللبن أو الماء للحصول على التناسق الصحيح. خبز وهناك حاجة الفطائر على نار عالية.

متموج و الفطائر لذيذة مع الكفير

لإعداد هذه الفطائر سوف تحتاج إلى:

• لتر واحد من اللبن.

• ثلاث بيضات.

• مائة غرام من السكر؛

• سبعة غرامات من الصودا.

• مائة غرام من الزبدة.

• 60 غرام من الزيت النباتي.

• ثلاث مائة غرام من الطحين.

وهناك طريقة لإعداد الفطائر المقرمشة:

خذ مقلاة مع قاع سميك ويصب اللبن في ذلك. هناك أيضا إضافة البيض والسكر والملح ثم. جميع مزيج جيد.

وضع مقلاة على حرارة، والتحريك الاحماء (ولكن لا يغلي). بعد إزالة من الحرارة إضافة الطحين (منخول).

زجاج الصودا وإضافة تصب مائة مل من الماء المغلي. الخليط تتدفق المياه وإضافة أربعة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. تخلط جيدا وتترك العجينة لمدة 20-30 دقيقة.

تقلى الفطائر تحتاج على مقلاة ساخنة لبضع دقائق على كل جانب. كل فطيرة ضرورية لالشحوم مع الزبدة ويرش السكر إذا رغبت في ذلك.

وبالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون العيش من دون البطاطا، وجدنا أيضا وصفة الفطائر اللذيذة المصنوعة من البطاطا.

الفطائر البطاطا مع الكفير

مكونات الفطائر:

• الرفوف البطاطس.

• كوب واحد من اللبن.

• 1 بيضة،

• طحين اثنين أو ثلاثة ملاعق ملاعق كبيرة.

• واحد ملعقة شاي من الملح.

• نصف ملعقة من صودا اللازمة لسداد الخل.

الفطائر الطبخ:

لبدء صر البطاطا والضغط على الرطوبة الزائدة. ثم يضاف اللبن والدقيق والبيض وفي نهاية ملح مع صودا وملعقة واحدة من الزبدة. حسنا تحريك العجين. يجب عليك الحصول على العجين، مثل كريم سميك.

هذه تحتاج إلى خبز الفطائر في مقلاة، يتأهل بخفة، وحتى أفضل في مقلاة مع طلاء غير لاصقة.

لا تضطر إلى الانتظار لماردي غرا لترتيب الأسبوع فطيرة، قد الخاص ماردي غرا تأتي الآن.