لذيذة وصحية مربى الويبرنوم: وصفة طبية في عدة تجسيدات

يعامل مفيدة جدا ولذيذة هي خليط prosaharennye (المربى، مربى، مربى، هلام) من الويبرنوم، روان، الزعرور - التوت التي تزين أشجار فرش الحمراء الزاهية. الميزة الرئيسية لمعالجة هذه الثمار هو الحد الأدنى التسخين الحراري. كوك، على سبيل المثال، مربى الويبرنوم فصل الشتاء. وسيكون أداة عظيمة في فيتامين نزلات البرد أو أوائل الربيع، عند الحاجة خصوصا الجسم وتقوية جهاز المناعة. ما عليك أن تتذكر أن يحصل ازدحام حقا لذيذة وصحية من الويبرنوم؟ ويمكن أن تشمل وصفة استخدام التوت التقطت حديثا ليس فقط في أواخر الخريف، ولكن أيضا تجهيز المواد الخام المجمدة. والمثير للدهشة، أنه يحفظ أيضا يخمر بنجاح مباشرة في فصل الشتاء، وتمزيق حفنة من اغصان الحمراء، مسحوق مع الثلوج. هذا "تصلب" يعطي حلاوة التوت ويزيل لهم من المرارة الزائدة.

مربى الويبرنوم: وصفة بدون المعالجة الحرارية

للقيام بذلك، الطريقة الأكثر بسيطة وسريعة ومفيدة تحتاج التوت المجمدة. ثمار حصادها بعد درجات الحرارة الأولى دون الصفر. primorozhennye قليلا التوت تصبح أكثر ليونة في الاتساق، تفقد مرارتهم. يمكنك وضعها في كاميرا باقات، الشطف الأولي بالماء البارد.

إزالة فرشاة من الحاوية أو حزمة والاستفادة منها على حافة المقلاة - التوت بسرعة إزالتها من الأغصان. يشطف بالماء البارد ثم تطحن في خلاط أو مطحنة تستخدم. الناتج هريس مزيج التوت والسكر بنسب متساوية وانتشرت على الجرار. الحفاظ على المربى Kalinovoye الطازجة في الثلاجة. فمن الأفضل أن تفعل ذلك في أجزاء صغيرة للاستخدام السريع.

المربى من الويبرنوم: وصفة "لقاء التوجيه»

تحضير الهريسة الطريقة المذكورة أعلاه، عن طريق زيادة نسبة السكر في نصف. ثم وضع الوزن على النار ويغلى لمدة 5-7 دقائق. صب على الفور في الجرار مربى الساخنة وzakuporte. تخزينها في مكان بارد.

المربى من الويبرنوم: وصفة التوت تبخير في الفرن

إذا يبدو أن التوت لتكون مريرة جدا، فإنها يمكن أن يكون قليلا الاحماء قبل الطهي. لهذا الفواكه صب طبقة رقيقة على صينية الخبز ووضعها في محمى على حرارة 180 درجة مئوية الفرن لمدة 30-35 دقيقة. قليلا المبردة فرك كتلة من خلال غربال وطبخ، مع مزيج السكر. تحميص في الفرن التوت يمكن الاستعاضة عن ابيضاض في الماء المغلي. المطبوخة بهذه الطريقة ازدحام كثيف مثالية لحشو الفطائر الحلوة.

كيفية تحضير المربى من الويبرنوم في نصائح multivarka

في هذه الحالة، إذا كنت بحاجة فقط جزء صغير من الأشياء الجيدة المفيدة، يمكنك أن تأخذ هذا المساعد المنزل. وينبغي أن يوضع في الاعتبار أنه في أي نسبة من المنتجات التي لا يمكن شغلها، أكثر من 1/3 من إجمالي عاء Multivarki. الطبخ التوت تحتاج في وضع "تبريد" لا يقل عن 1 ساعة إزالة دوري الرغوة من السطح. ثم تشغيل الجهاز على طريقة "تسخين" لمدة 1-2 ساعات أخرى. البخار هو أفضل لإزالة صمام فورا في بداية الطهي، إلى الخارج من خلال فتحة خروج الزائدة الرطوبة. غالبا ما تستخدم لتعقيم التوت multivarku بدون سكر. مفيد ولذيذ!