المواد الغذائية والمشروباتوصفات

العجين فطيرة - مثالية للاجتماع مع الأصدقاء

كعكة السمك وخبز من الخليط المنتج، وملء التي الأسماك المستخدمة. شكله يمكن أن تكون متنوعة جدا. قد يكون هذا المستطيل، البيضاوي، وجولة، وشكل القلب. كل هذا يتوقف فقط على الطهاة الخيال. لإعداد فطيرة السمك تناسب أي العجين: الخميرة، و . قشاري، الفطير، وما إلى ذلك وهذا العدد الهائل من الاختلافات و صفات. فطيرة السمك كانت دائما طبق شهي ولذيذ. ومع ذلك، على الرغم من بساطة واضحة، فمن المؤكد أنها تزين ليس فقط الجدول عارضة ولكن احتفالي. فطيرة العجين مثالية لأمسية مع عائلتك أو يجتمع مع الأصدقاء.

وقد اتخذت الكعك الأسماك طويلة مكان الصدارة في المطبخ الروسي. هذا الطبق هو ممكن حتى للنظر في الوطنية، وينزل إلى الحاضر من الماضي. ويرجع ذلك إلى وجود مثل هذه الأطباق المفضلة طويلة، كان الكمال مرت سنوات عديدة. الآن في الطبق التقليدي إضافة إلى المكونات الأخرى، التي تم تعيينها تماما من العجين الأكثر لطيف وملء الأساسية. يمكنك استخدام الأرز والبطاطا والجبن والفطر لاستكمال فطيرة السمك.

أطباق المعكرونة تسمح لك لأداء أنواع مختلفة من المعجنات. ويمكن أن تكون مفتوحة، مغلقة أو شبه مغلقة فطيرة. ومع ذلك، غالبا ما يستخدم نوع مغلق فقط للمنتجات السمكية. وهذا يعني أن ملء يجب أن تكون مختومة الاختبار على جميع الاطراف. وليس من الضروري الخروج عن هذه القاعدة. سيكون نوع مغلق من الكعكة لن تسمح للتعبئة لانقاص والرطوبة وتجف. المواد الخام يمكن أن تستخدم ما يقرب من أي صنف من الأسماك. لا يهم أين أنها واقعة في النهر أو البحر، أو المملحة أنها جديدة، أحمر أو أبيض. هنا كل شيء سيعتمد على ما الأفضليات والأذواق.

وفطيرة العجين طعم بشكل أفضل إذا اخترت الحق في صحن الخبز. حتى الآن، ومخازن تقدم تشكيلة واسعة من الأطباق، والتي يتم إعداد الكعك. قد يطرح الحديد، السيراميك، من الألومنيوم مع طلاء غير لاصقة من السيليكون. الخيار الأفضل هو شكل من الحديد الزهر. ويرجع ذلك إلى تأثير حسن توزيع الحرارة هذه، والسماح للالفطائر المخبوزة الحصول من خلال بالتساوي في الفرن. وعلاوة على ذلك، وتجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر تتميز المتانة ويخدم أكثر من جيل واحد.

فطيرة العجين لا يمكن حتى كوك خبير في الطبخ. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يطلب من المكونات الأكثر شيوعا بالنسبة له. على سبيل المثال، عن خيار السمك، يمكنك استخدام المعلبة العادية في مجال النفط، والتي سوف تعطي الشبع الخبز، وطعم ورائحة رائعة والبطاطا وبعض البصل. سوف ثلاثة البطاطا يكون لمبات صغيرة بما فيه الكفاية وعبوتين.

لالعجين سوف تحتاج إلى حوالي 400 غرام من المايونيز، ويمكن أن يكون البيض محلية الصنع - 4 قطع والدقيق - 60 غراما والملح - مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة من الكمون و، أو السمسم - ملعقتين. لملء، ويقتطع البلاستيك رقيقة تحتاج إلى غلي البطاطا حتى لينة، والهريس والمعلبة مع النفط. كنت بحاجة إلى خلط جميع المكونات للعجين. والنتيجة هي كتلة من كثافة تذكر من القشدة الحامضة.

الخليط كعكة جاهزة تقريبا. فمن الضروري جمع فقط. لهذا ملء مكدسة في طبقات في وعاء ويسكب فوق العجين ويتم إرسالها إلى الفرن قبل ساخنة، حيث تخبز حتى لونها بنيا ذهبيا.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.