الصحةالأكل الصحي

السمن: استخدام الطبيعية

لا يدخر الاتجاه الحالي "إلى الأمام إلى الماضي"، والطبخ. وإذا مرة واحدة السمن كان يعتبر بديل مناسب وغير مكلفة لالزبدة، وأحيانا حاولنا أن نؤكد فائدته، وهو الآن على نحو متزايد ننتقل انظارنا للمنتجات التقليدية، والحديث عن الدهون "الجيدة". واحد من عناصر النظام الغذائي - الزبدة المذابة. فوائد وطرق التحضير والاستخدام - كل هذا في وقت لاحق.

تقليديا السمن إعدادها في البيت، ربة منزل الحديثة لأنها أكثر دراية للبنوك تخزين القصدير على المدى الطويل. هذه ليست مجرد منتج ممتاز للطهي، ولكن أيضا علاج، إذا كان قد تم إنتاجه من المواد الخام عالية الجودة، أي الزبدة.

يذكر أن يمكن استدعاء فقط هذا المنتج، والذي تقدم من كريم زبدة الحقيقي، من دون استخدام أيا كان المنكهات و الدهون النباتية والمواد الحافظة. محتوى الدهون من النفط لا يمكن أن يكون أقل من 71.5٪ وفقا لGOST، وأفضل الأمثلة أن تصل إلى 82٪.

ومع ذلك، إذا أخذنا في الاعتبار الزبدة المذابة، والمنفعة والضرر في استخدام تكنولوجيا المعلومات لأغراض الطهي وتحدث ليس فقط عن طريق خصائص المنتج الأصلي، على الرغم من وبطبيعة الحال، زبدة يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات، التي يتم الاحتفاظ حتى بعد المعالجة الحرارية. وينظم الهضم والتمثيل الغذائي للدهون، والتخزين على المدى الطويل يصبح أكثر فائدة. الأيورفيدا، الذي يدفع خاص الانتباه إلى خصائص المنتجات وتوافقها، فإنه يوصي الاستخدام المنتظم. بعد تكنولوجيا ينكل يسمح للقضاء على النفط من الكازين واللاكتوز، وبالتالي، يتم امتصاصه بشكل جيد، فإنه لا يضر الأوعية الدموية وغير مناسبة يعانون من الحساسية والأطفال الصغار.

كيفية الحصول على السمن؟ سيتم تعظيم الفوائد إذا كنت تطبخ بنفسك. للقيام بذلك، ستحتاج 3-5 حزم من الزبدة، والذي سيصدر 600-800 غرام من المنتج النهائي. أقل من الصعب العثور على قدر مناسب والنفط يمكن أن يحرق. يجب أن يكون الأواني قاع سميك، والنار لتكون ضعيفة جدا، لذلك أن النفط يمكن أن يقبع. وتستغرق المرحلة الأولى حوالي نصف ساعة، مهمتك - لاثارة بعض الأحيان النفط، بحيث لا عصا إلى أسفل. ثم إزالة بعناية رغوة، إيقاف الحرارة، تصفية ما لديك من خلال القماش القطني. السائل الذهبي سميكة مع دسم رائحة لذيذة تصب في وعاء حيث سوف يصلب وتخزينها. سوف الآن السمن. استخدام له هائلة، وأنها يمكن أن تستخدم لطهي الطعام الحساسية الذين لا يستطيعون تحمل الزبدة التقليدية. هناك خيارات لأغراض الطهي في حمام مائي في الفرن. حتى قبل أن يتم النفط في الفرن.

إذا كنت قد يتصور بالفعل ما نكهة أوضحت الآن الزبدة، الذي فوائد لا تختفي عندما يتم استخدامها لأغراض القلي، نفسر كيف يمكن تطبيقه. أولا، يمكن أن تضاف إلى عصيدة الجاهزة. سارت الامور بشكل جيد مع البطاطا، مسلوقة أو مهروسة. على السمن ويقلى البطاطا يمكن، في الوقت نفسه أنه لا ضوء، يعطي المنتج ذوق حساس جدا من كريم، وسهولة الاستخدام يختلف عن المصنع. في الطب الشعبي في العديد من البلدان السمن يعتبر علاجا. لأنه يزيد من شهية جيدة؛ ويمكن استخدامه لصنع مستحضرات التجميل محلية الصنع. معرفة الناس يعاملهم والسعال، والصداع.

إذا كنت ترغب في قضاء هذا المنتج قيمة في القلي، يمكنك استخدامها كعامل بتحصين. للقيام بذلك، مزيج الزبدة مع كمية متساوية من العسل، ثم استكمال هذه التركيبة الشفاء مع المكسرات والفواكه المجففة. هذا الخليط، جنبا إلى جنب مع المنتجات الألبان وصفه تناول الطعام لتناول الإفطار.

أولئك الذين يخافون من الكولسترول، فإنه قد يطلب منه، لا يمكن أن تنسب إذا كان الضرر السمن نظرا لارتفاع نسبة الدهون. أولا وقبل كل شيء، على الرغم من ارتفاع نسبة الدهون في مقارنة مع السمن وينتشر، الزبدة نفسها - المنتج أكثر أمانا والدهون فيه، قائلا: اللغة اليومية، "مفيدة". ذاب النفط في عملية الطبخ تخضع لمزيد من التنقية. حتى إذا كنت ترغب بقوة جميع طبيعية وآمنة لمحاولة صفات الجدة - بخيبة أمل لم يتحقق.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.