البيتزا لمدة 10 دقيقة في مقلاة. كيفية تحضير عجين البيتزا (10 دقيقة). بيتزا لذيذة في مقلاة

المطبخ غرامة الإيطالي الذي حصل على عدد كبير من الناس في جميع أنحاء الأرض - البيتزا. وبفضل مزيج متناغم من مكونات مختلفة، اتضح لذيذ جدا. عندما يحين الوقت أو الرغبة في طهي الطعام هناك، ثم يأتي إلى البيتزا المساعدات. في مقلاة 10 دقائق يمكنك طهي وجبة كبيرة. هناك العديد من وصفات مختلفة.

الخيار №1

وهذه البيتزا في 10 دقيقة تكون جاهزة. وهو بسيط جدا ولا يحتاج الى مهارات خاصة في الطهي. لجعل هذا الطبق، تحتاج إلى أن تأخذ: حوالي 2 كوب من الطحين، البيض، وأكثر من ذلك بقليل من ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، و 100 مل من الحليب والملح. للشغل، يمكنك استخدام المكونات المختلفة. على سبيل المثال، والطماطم، والنقانق، والمأكولات البحرية، والخيار والجبن ولحم الخنزير المقدد، وما إلى ذلك الشيء الرئيسي في هذا الطبق - وهناك الكثير من الجبن.

عملية إعداد

في وعاء، وتخلط جميع المكونات التي تحتاج إليها. ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على الخليط، والتي ينبغي أن تكون أكثر سمكا قليلا من الفطائر. يجب أن تكون صينية ساخنة، ثم صب العجين على ذلك. يجب أن يتم تخفيض النار إلى متوسطة. ثم وضع الحشوة، تغطية المقلاة ويطهى الطبق، حتى يذوب الجبن. البيتزا الجاهزة أفضل تؤكل ساخنة.

البديل №2

تقريبا كل عائلة أن نلاحظ أن هناك بعض الوصفات التي لا تحتاج إلى المكونات الخاصة. إعداد هذه الأطباق بسرعة وسهولة. هذا مفيد جدا في حالة الطوارئ. على سبيل المثال، نزل فجأة على الضيوف، أو انك لم يكن لديك الوقت لطهي عشاء كامل أو الغداء لعائلتك. بيتزا في مقلاة و(لالمايونيز) سيكون بالتأكيد قادرا على اتخاذ مكانها الصحيح في مثل هذه القائمة، لذيذ وجبات سريعة. لهذا الخيار، فعليك أن تأخذ: 4 بيضات، ملعقة صغيرة من الملح والسكر ملعقة من المايونيز و، 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة، والقليل من الصودا. لملء اتخاذ الطماطم 2، 120 غرام من النقانق، الخضرة قليلا، و 150 غراما من الجبن والزيت النباتي. بطبيعة الحال، إذا رغبت، يمكنك تغيير تركيبة شغل، والشيء الرئيسي - الجبن. سوف المحتوى من السعرات الحرارية من الطبق النهائي يكون هناك أكثر من 120 سعرة حرارية لكل 100 غرام العملية لا تستغرق أكثر من 10 دقيقة الطهي.

تكنولوجيا

للحصول على بيتزا لذيذة، فمن المهم اتباع خطوة خطوة صفة.

1. في وعاء، وفاز البيض تحتاج أيضا إلى إضافة لهم مع الملح والفلفل. ثم، الخفقان بيضة خفقت، إضافة السكر تدريجيا.
2. الخطوة التالية - ميكس كتلة البيض مع القشدة الحامضة والمايونيز. الطحين وينبغي أن يضاف ببطء لتجنب كتل. لا ننسى الصودا. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على اتساق العجين - كريم سميكة قليلا.
3. عموم تحتاج إلى الاحماء ومن ثم يتأهل. يجب وضع العجين في مقلاة.
4. لالمكونات ملء يجب أن يكون مستعدا وتمزيقه. لالعجين التي يحتاجونها لنشر بالتساوي، ثم الخضر والجبن، المبشور على مبشرة كبيرة.
5. يجب أن يتم تخفيض النار إلى متوسطة. تغطية وطبق يقلى لمدة 7 دقائق.
6. عندما تصبح جاهزة، ووضع طبق على طبق من ذهب ومقطعة إلى أجزاء kusochki.Pitstsa في مقلاة على المايونيز هو أكثر تغذية من الحليب أو اللبن. خدمتها مع الشاي أو العصير.

الخيار №3

هذا الطبق هو مجموعة الأكثر شيوعا من المنتجات. لإعداد، واتخاذ: 4 الفن. القشدة الحامضة والمايونيز، 2 بيضة، 8-9 الفن. ملاعق من الطحين. ونتيجة لملء يمكنك أن تأخذ أي من المكونات، والشيء الرئيسي الذي كان من بينها الجبن. على سبيل المثال، يمكن أن يكون المأكولات البحرية، و اللحوم الباردة، الدجاج والأناناس أو مجرد عدد قليل من أنواع الجبن.

كيفية جعل البيتزا في عموم؟

مكونات العجين يجب أن تكون مختلطة جيدا ثم يسكب على مقلاة ساخنة، تحتاج أولا إلى الشحوم مع الزيت النباتي. على أساس وضع حشو على رأس - الجبن. وتشمل أطباق وضعت على نار متوسطة الحرارة. عندما ذاب الجبن، يمكنك الحصول على البيتزا والتمتع مذاقه.

الخيار №4

فوائد هذا الطبق يمكن أن يعزى ليس فقط بساطة وخفة، ولكن أيضا الاقتصاد. المكونات اللازمة لملء يمكن اتخاذها "بالعين"، وهذا هو كل ما تريد. يرصد هذا البيتزا من هذه المكونات لمدة 10 دقائق: دقيق منخول - 7 الفن. الملاعق وكوب اللبن والبيض، وصودا الخبز والملح، 4 ملاعق كبيرة. ملاعق طعام من الزيت النباتي. لملء يمكنك اتخاذ المغلي النقانق والجبن والزيتون والفطر، ومعجون الطماطم أو الكاتشب. ومن المهم أن جميع المنتجات جاهزة للتعبئة وقبل تمزيقه.

عملية إعداد

للبدء، وجعل عجين البيتزا. 10 دقيقة - ويمكنك مفاجأة أحبائك وجبة لذيذة.

1. تأخذ وعاء، صب اللبن في ذلك، إضافة الصودا والتواصل مع ضرب البيض على حدة. لا تنس أن تضيف الملح.
2. أجزاء لصب الدقيق ويخلط جيدا. ونتيجة لذلك، يجب أن تكون العجينة الناتجة سميكة مثل كريم.
3. التشحيم النفط عموم، ونشر العجين بملعقة وتمهيدها. تغطية مع غطاء وتقلى فطائر البيتزا حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ثم تحتاج إلى تشغيل الكعكة على الجانب الآخر.
4. الآن، تفعل كل ما في واسطة المتسارع. يزيت قاعدة من معجون الطماطم، ونشر تعبئة وفرك الجبن على مبشرة كبيرة. مرة أخرى، وتغطي بغطاء وخفض الحرارة المنخفضة. البيتزا لمدة 10 دقيقة في عموم احمر وعندما ذاب الجبن تماما، ويمكن إزالتها من الحرارة. يجب أن تقسم الطبق إلى أجزاء القطع وتغذية لهم إلى طاولة المفاوضات. بيتزا يمكن أن يكون كل من المشروبات الساخنة والباردة.

الخيار №5

ونحن نقدم وصفة أخرى، ولكنها تختلف اختلافا كبيرا عن المعتاد، حيث يتكون العجين لهذا الطبق من البطاطا. الطبخ البيتزا في مقلاة لا يأخذ الكثير من الوقت ولا تتطلب الكثير من الجهد. لهذا الطبق، واتخاذ 4 البطاطا، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الطحين والبيض والزيوت النباتية والتوابل. الأطعمة المفضلة، مثل الطماطم والمايونيز والثوم والسجق والجبن هي مناسبة للحشو.

كيفية طبخ البيتزا في 10 دقيقة؟

لبداية أنه من الأفضل أن تفعل التعبئة، لأنه يجب أن يكون على استعداد تام وسحقهم. الخضروات وسلامي مقطعة إلى مكعبات صغيرة والجبن وصر. لإعداد العجين، وفرك على البطاطا مبشرة كبيرة ويضاف الدقيق والبيض والتوابل. مقلاة ساخنة مع الزيوت النباتية لتليين العجينة ووضعها البطاطا الخاصة بك. في هذه الحالة، يجب أن تكون النار الحد الأدنى. أساس الحاجة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي. عند تشغيل الكعكة، ثم تليين على الفور مع المايونيز ووضع حشو. يغطى الإناء بغطاء وتترك لتذوب الجبنة. وعندما يحدث هذا، يمكنك أن يقتطع أجزاء وخدمتها.

البديل №6

ببساطة شديدة إعداد هذه البيتزا. وصفة لمدة 10 دقائق لإنشاء وجبة كاملة لجميع أفراد الأسرة، حيث تم استخدامه لإعداد الكعكة الجاهزة، الذي يباع في المتجر. وغالبا ما يمارس هذا الخيار من قبل الشباب الذين لا يحبون ولا أعرف كيف لطهي الطعام. لهذا الطبق، تحتاج إلى أن تأخذ: البيتزا الحصاد والمايونيز وصلصة الطماطم والطماطم والفلفل والسجق، الذرة المعلبة، والعصي سرطان البحر، والأعشاب، والجبن. وينظم عدد من المنتجات وفقا لرغبتك.

عملية إعداد

يجب أن يكون مشحم أساس مع المايونيز والكاتشب. يجب سحقهم مكونات الحشوة. البيتزا تحولت لذيذة، فمن المستحسن نشرها على النحو التالي: أولا، السجق، ثم - العصي سرطان البحر والطماطم والفلفل والذرة. الجبن حتى تحتاج إلى استخدام. على نار هادئة طهي البيتزا لمدة 10-15 دقيقة، ثم فتح الغطاء ويرش الجبن. بحيث يذوب، ثم طبق في مقلاة لمدة 5 دقائق. الطبق النهائي، وتقسيمها إلى أجزاء القطع وخدمتها. بيتزا يتم الجمع تماما مع مجموعة متنوعة من المشروبات وسلطة الخضار.

الخيار №7

وبيتزا لذيذة في عموم إرضاء لك في أي مكان. على سبيل المثال، منزل الصيفي، حيث لا توجد شروط محددة للطبخ. وسوف تحتاج إلى موقد وبعض المواد الغذائية: 410 غرام القمح منخول الدقيق، و 15 غرام من الخميرة الطازجة وقليل من الملح، 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون ونفس العدد من معجون الطماطم وحوالي 250 مل من الماء، رطل من الطماطم (البندورة)، و 300 غراما من الجبن والريحان والزعتر والملح. مع هذه المكونات، وتحصل على البيتزا الإيطالية الحقيقية التي لن ترضخ للالخيارات المتاحة في المقهى.

عملية إعداد

أولا نحن بحاجة لتحضير العجين. لهذا الدقيق المزيج، الماء والملح والخميرة. يعجن العجين ويترك لفترة من الوقت، لذلك متروك. في هذا الوقت ختم لحشو الطعام والجبن صر على مبشرة كبيرة. عندما زادت العجين بنسبة 2 مرات، ومن ثم ينبغي أن تكون مقسمة إلى 6 أجزاء متساوية. ونتيجة لذلك، سوف تكون قادرة على تقديم بعض الاستعدادات للبيتزا. من المهم أن العجين كانت كثيفة وقليلا الجافة. كل جزء من الحاجة للفة بها إلى فطيرة. تليين عموم مع زيت الزيتون على حرارة منخفضة البني القشرة البيتزا. عندما سيعقد بضع دقائق، تسليم وتقلى مع جهة أخرى. بعد ذلك معجون الطماطم كعكة الشحوم ويرش مع الأعشاب، ثم وضع الحشوة، وفي النهاية - الجبن. هذا كل شيء، البيتزا الخاصة بك في 10 دقيقة في عموم جاهزة.

الخيار №8

إذا كان لديك في المنزل لا يوجد الفرن أو كنت لا تريد أن تخدع معها، فمن الأفضل لطهي البيتزا في المقلاة. للاختبار، تحتاج إلى أن تأخذ 110 مل من اللبن الزبادي والقشدة الحامضة كما بكثير، ملعقة صغيرة من صودا الخبز، 2 صفار بيضة، كوب من الدقيق والأعشاب. لملء يمكنك استخدام منتجات مختلفة تماما، وهذه الوصفة تقدم ما يلي: اللحوم الباردة، 55 ز الجزر في كوريا، 5 الطماطم و 130 غراما من الجبن.

عملية إعداد

عقد البيتزا في المقلاة لمدة 10 دقائق، وسوف تكون قادرة على إرضاء عائلتك طبق القلبية. أولا، ما عليك القيام به حشو. جميع المنتجات تقطيع الطماطم مقطعة إلى حلقات، ومنتجات اللحوم إلى مكعبات، الجزر الكورية وينبغي الحصول على أقصر. بعد ذلك، وضع جميع المكونات في وعاء وتخلط جيدا.

الآن نحن نأخذ على العجين. للقيام بذلك، قم بتوصيل اللبن والقشدة الحامضة والصودا. وقد ترك الخليط الناتج الوقوف لبضع دقائق الشراب. ثم يضاف إلى صفار البيض والأعشاب وخفقت بعناية خفقت كل شيء. الآن، مضيفا الدقيق تدريجيا، يعجن العجين. ونتيجة لذلك، ينبغي الحصول على الاتساق، مثل كريم سميك. تحتاج إلى تسخين مقلاة على نار عالية وفرشاة مع النفط. أعلى صب حشو، وعلى رأس - الجبن. يغطى الإناء وتخفض الحرارة إلى أدنى حد ممكن. لإعداد طبق في حاجة لمدة 7 دقائق. عندما ترى أن الجبن ذاب تماما، وإيقاف الغاز وترك البيتزا تحت غطاء للزوجين آخر دقائق. ثم يمكنك وضع طبق، تقسيمه إلى أجزاء قطع وخدمتها.

الخيار №9

ينضج هذه البيتزا بسرعة كبيرة وبسهولة. لاتخاذ هذا الطبق: رغيف فرنسي، 60 مل من الحليب ونفس الكمية من الماء، وزوج من ملاعق صغيرة من الزيت النباتي، 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة صلصة الطماطم والسجق والجبن، خيار مخلل، الفلفل والطماطم والأعشاب. اختيار عدد من المنتجات وفقا لتقديرها، والشيء الرئيسي - لا تبالغي.

عملية إعداد

خذ رغيف وقطع عليه بالطول إلى 2 متساويين. إزالة بعض الفتات قد تلقت "القوارب". الخبز أعد ضروري لترطيب هذه التركيبة: الحليب والماء، و 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي .. المكونات لطحن التعبئة وفقا لتقديرها، وصر الجبن. الآن حان الوقت لجمع البيتزا. كل نصف الشحوم في الصلصة، ثم طبقات وضع كل الأطعمة الجاهزة. يرش على قمة الكرة سميكة من الجبن. خذ مقلاة عميقة، الشحوم مع النفط ووضع على نار متوسطة الحرارة لمدة 10-20 دقيقة. إذا لم يكن لديك مقلاة عميقة، ثم تأخذ في مقلاة، وفرشاة مع زيت، وضع الخبز ووضع على في الفرن مدة 20 دقيقة، والتي يجب أن تكون ساخنة إلى 180 درجة.

البديل №10

آخر وصفة غير عادية من شأنها أن تلبي بسرعة الجوع وغير عادي لطهي البيتزا. للقيام بذلك، واتخاذ أطباق: الخبز العربي وصلصة الطماطم والبهارات ونصف القصدير الفطر مخلل والجبن. إذا كنت تريد، يمكنك استخدام منتجات أخرى للشغل. من المهم أن لم تكن أكثر من اثنين، بالإضافة إلى الجبن، والخبز لا يمكن أن تصمد كثيرا من وزنه أيضا اختيار فقط المكونات جاهزة، بحيث لا تبقى الخام.

عملية إعداد

وصلصة الطماطم، إضافة التوابل وتخلط جيدا. الناتج فرشاة صلصة مع الخبز وأعلى مع الفطر المفروم. على الفطر، ووضع طبقة من الجبن، والتي تحتاج لفرك على مبشرة كبيرة. وضع الخبز بيتا في مقلاة وتغطية ذلك مع غطاء. ترتيب البيتزا لمدة 10 دقيقة في propeklas عموم، فمن المهم أن الحريق كان صغيرا.

الآن عليك أن تعرف الكثير من الخيارات المختلفة للطبخ بيتزا سريعة والمذاق. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك تجربة والخروج مع وصفات غير عادية خاصة بها.