البسكويت في العلب

تذكر عندما كنت طفلا أمي أو جدتي خبز الكعك في علب؟ كما أنني أتذكر جيدا تلك اللحظات - رائحة حلوة من الكوكيز عطرة، ويبدو من المستحيل أن ننسى. في مجتمع اليوم، قلة من الناس يعد الكعك محلية الصنع، ورفوف محلات البقالة والانفجار مع وفرة من الخبز مختلفة، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط.

أريد أن أطلعكم على بعض وصفات لمتابعة أنك سوف تحصل على الكوكيز لذيذ. تتطلب قوالب الخبز، حسنا، اذا واصلتم شكل الحقبة السوفياتية. وتجدر الإشارة إلى أنه من الممكن لخبز الكعك في علب من السيليكون، فإنه لا عصا على الجدران، ويمكن إزالتها بسهولة.

وصفة 1. نحن بحاجة دقيق القمح (3 أكواب)، نصف علبة من الزبدة، 3 بيضات، و 200 غراما من السكر (أو كوب واحد)، و 200 غراما من قليل الدسم المايونيز، وصودا الخبز قليلا، والخل لاطفاء.

التحضير. ونحن الجمع بين الطحين والزيت، ختم سكين كبير حتى القليل من الحبوب الزيتية. البيض والسكر والمايونيز، وفاز مع خلاط، قاسم الصودا في الخليط. ثم الجماهير اثنين الجمع، يضاف الدقيق ويعجن العجين. إذا كنت تخطط لخبز الكعك في علب والطفولة المبكرة، ولفة كرات العجين، تنتشر على أشكال ويخبز على طبق من ذهب حتى لونها بنيا ذهبيا. في حال لم يكن لديك هذا الشكل، وصالح السيليكون. لا يمكن مشحم مع النفط، لمجرد الضغط على العجين في فترة العطلة الصيفية ويخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.

الكوكيز في شكل من الأدوار الجميلة وفاتح للشهية. إذا رغبت في ذلك، فإنه يمكن تزيين مع قشدة والتوت - سوف تحصل على الحلوى الاحتفالية، وأطفالك سوف الحب.

2. وصفة كعكة الغريبة الكوكيز في علب. الخبز كعك هذه تحتاج المنتجات الأكثر بسيطة، والتي تجد في المطبخ من كل ربة بيت - زوج من البيض، ونصف كوب من الدقيق ونصف علبة من الزبدة.

التحضير. السكر والبيض، بضرب رغوة قوية، وإدخال الطحين في حفنات صغيرة. ثم تضاف الزبدة المذوبة ويعجن العجين. اتضح العطاء ولا التمسك اليدين.

نشر العجين في قوالب السيليكون وإرسالها في فرن محمى لمدة 10 دقائق لا أكثر، لأن ملفات تعريف الارتباط المخبوزات سريعة جدا. ثم تأخذ بها الأرقام وردية، مع رش مسحوق السكر ويقدم مع الشاي.

وتجدر الإشارة إلى أن استخدام قوالب السيليكون مريحة جدا فيها العجين لا عصا، لا عصا على الجدران، وأنها سهلة التنظيف. هناك أيضا يشكل لالكعك.

وصفة 3. المكسرات والحليب المكثف. هذه الدلالات، لعلى يقين، تذكرت من قبل العديد. هذا هو تحفة حقيقية الطبخ، لأن وصفة بسيطة لجعل، وتتحول الكوكيز كبيرة مع ملء. حتى الكبار من الصعب مقاومته.

المكونات. وتستخدم مجموعة من الزيوت (إذا لم يكن هناك نفط، كريم السمن يمكن استخدامها)، واثنين من البيض، و 100 غراما من السكر و 3 أكواب من دقيق القمح، وقليل من الملح والصودا. لالحشوة: 100 غرام البندق أو الجوز، بالكراميل بنك الحليب. أحيانا يكون من الصعب العثور على الحليب المكثف، وشراء المعتاد ويطهى لمدة 2-3 ساعات، حتى يتكاثف.

التحضير. تذوب الزبدة أو السمن على نار هادئة والسكر وخفقت بيضة أو خلاط كهربائي حتى كتلة رقيق. ثم تتحد مع الزبدة والملح وصودا الخبز لاطفاء وتخلط. يضاف الدقيق ويعجن أجزاء من العجين، والتي يمكن بسهولة يمكن دخلت الكرات.

وعلاوة على ذلك تتحلل حبات من القوالب، ومعاصر والخبز يجيش. عندما المكسرات جاهزة، تحتاج إلى إعداد حشو. المكسرات طحن في مطحنة القهوة وتتحد مع الحليب المكثف - فإنه يتحول كتلة سميكة. خذ المكسرات ومحشوة نصفين، ثم الغراء لهم. لالبسكويت غارقة، وترك الأمر لمدة ساعة في الثلاجة.

مع ملء لهذه الكعكة يمكن تجربة، شخص أكثر من المربى من الفواكه أو المربى تروق سميكة التقليدية. يمكنك طهي الكسترد. وبصفة عامة، ما تشتهيه نفسك.

وهنا لذيذ يمكن الحصول على الحلويات المنزلية، الكوكيز بشكل خاص. تمتع الشاي الخاص بك!