الأحد الإفطار، أو كيفية جعل الفطائر.

صباح الأحد الباكر. لا الاستيقاظ مبكرا ليست على استعداد، ولكن الجوع تسحب بنشاط عن المطبخ. محور الحديث، وبعبارة أخرى، في لوحة، وتسير جميع أفراد الأسرة في توقع شيء لذيذ. وذلك ما دلل الأسر؟ وبطبيعة الحال، الفطائر!

ويجادل الكثيرون: "كيف لطهي الفطائر لذيذة، دون إنفاق الكثير من الوقت؟!". ولكن ليس مخيف جدا كما يبدو.

أولا، أنه ليس من الضروري أن يقف. بما في ذلك الموسيقى والرقص، سوف كيفية القيام الفطائر وتمارين الصباح، والأهم من ذلك - الحصول على شحنة موجبة ليوم كامل. وثانيا، فإن أسهل شاكر تساعدك على جعل أجزاء صغيرة من الفطائر المختلفة، وعلى استعداد لتلبية أي خيال. وثالثا، لا ينبغي لنا أن رفض مساعدة من أحد أفراد أسرته أو الأطفال. وجبة الإفطار يمكن أن يكون خاصا، والكامل من الرقة.

وهكذا، فإن معظم فطيرة وصفة بسيطة وتشمل الحليب والخضروات النفط والطحين والبيض ومسحوق الخبز. تضاف كل الملح والسكر حسب الذوق، ولكن وضعها في العجين ينبغي بالتأكيد، لأن الملح سيجعل الفطائر طعم ليونة وسوف الفطائر السكر تعطي لون الكراميل الجميل.

ضع في شاكر بيضة واحدة، ملعقتين من الطحين والملح والسكر ومسحوق الخبز قرصة وتصب كل كوب من الحليب الدافئ. الحرارة يجب أن يكون الحليب من هذا الخليط فطيرة سوف تستفيد وضخ أسرع. وينبغي أيضا أن إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. سوط بنشاط. قبل كل شيء، كيفية جعل الفطائر، تعلمون!

حتى يخمر العجين، يمكنك وضع وعاء للحرارة. هنا لا بد من يسكن. يجب اختبار موقف لا يقل عن خمس دقائق، وإذا تم المقلاة من الألومنيوم، فإنه من مثل هذا الاختبار لن تمر. لذلك، تحتاج الحرارة يلقي فقط الحديد والمقالي الثقيلة، وإذا كان لديك "الكمال تفلون"، ينبغي أن يكون وضعت للتو قبل الطهي. قبل إجراء الفطائر، وتغلي في كوب من القهوة، ثم عملية الخبز سيكون أكثر متعة!

عملية جدا للطهي الفطائر - هو معقدة جدا، ولكنه يتطلب بعض الفهم للالدقيقة. لذلك، للقلي الفطائر الدور الهام الذي تلعبه درجة الحرارة. توصيات دقيقة لا يمكن أن تعطي أحدا، لأنه يؤثر على نوعية الاختبار (سمكا، وانخفاض درجة حرارة تسخين المقلاة)، ونوعية من عموم (أثقل، كان ذلك أفضل يمكن أن تصمد أمام الحرارة). هل هناك حاجة لمجرد التجربة، وفي نهاية المطاف سوف تشعر على مستوى بديهية.

مضيفا Pripek، عليك أن تقرر هذه المسألة مع كيفية جعل الفطائر أكثر إثارة للاهتمام. الحلم حتى على الطبقة، وذلك باستخدام "فلول الحلو" من الثلاجة، وجعل لكم بودنغ الحصرية. على سبيل المثال، وتبقى بعد الدجاج عشاء أو لحم الخنزير شرائح، سيكون ملء ممتازة، سيكون لديك لقذيفة من أصل على تشديد طفيفة فطيرة وتصب فوق الجزء الثاني من الاختبار. ثم يخبز على النحو المعتاد.

يجوز تغيير كمية ونوعية العجين. كل عائلة لديها صفات المفضلة لديهم، وكيف لطهي الفطائر المحلاة أو متعرج. الشيء الرئيسي - جو، والذي يتم إنشاؤه من قبل هذه الصغيرة "الشمس"، الذي يعبد قديما من قبل أجدادنا، ونحن نحب لهم حتى يومنا هذا.