المواد الغذائية والمشروباتوصفات

أطباق من السمك الحمراء

أي نوع من الأسماك مفيدة جدا لجسمنا. تحتوي الأسماك الحمراء أكثر من ذلك بقليل المواد الغذائية، وهذا هو السبب في سمك السلمون، سمك السلمون، وتعتبر الأنواع التونة أن تكون نبيلة. الغذاء سمكة حمراء تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات A، B، D، E، والكالسيوم والفوسفور والسيلينيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والنحاس. بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن، ويحتوي على سمكة حمراء على عدد من الأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية غير المشبعة والعديد من المواد الأخرى المفيدة للجسم. لتجديد الجسم مع المواد الأساسية، وسوف يكون كافيا لتناول الطعام أطباق الأسماك الحمراء مرتين على الأقل في الأسبوع.

أطباق من سمك السلمون على الشواية

يجب عليك:

  • فيليه من سمك السلمون أو سمك السلمون.
  • الليمون واحد؛
  • باقة من البقدونس.
  • القليل من زيت الزيتون.
  • بهار حسب الرغبة.

شطف البقدونس مع الكثير من الماء ويقطع ناعما. شرائح مقطعة إلى قطع صغيرة، وموسم وضعها في وعاء. يرش البقدونس، ضغط على عصير الليمون، مع رش النفط ويقلب. تغطية ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. السمك المتبل وضعت على العصي الخشبية ومشوي على استجواب حتى القيام به. دوري تحويل الأسماك.

الطبق الأول من سمك السلمون

يجب عليك:

  • ستمائة غرام من فيليه سمك السلمون.
  • أربعة الفلفل الحلو.
  • البصل واحد؛
  • ملعقة معجون الطماطم.
  • ثلاثة الطماطم.
  • ثلاثة البطاطا.
  • بيضة واحدة.
  • الخضر.
  • التوابل.
  • الزيوت النباتية.

قطع فيليه إلى أجزاء ويغسل بالماء. الخضار وغسل نظيفة. يتم قطع البطاطا إلى شرائح والفلفل والبصل - semirings. في الماء المغلي، ووضع الأسماك المعدة. بعد بضع دقائق، وإزالة الرغوة ووضع البطاطس. الفلفل والبصل المقلي في الزبدة حتى تصبح طرية، ثم يضاف معجون الطماطم ويترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق. في نفس الوزن لتضاف الطماطم المفروم. المرق مع السمك وضع الخضار والتوابل. مطرقة البيض، وجلب ليغلي. الطبق النهائي، وتصب في وعاء، وتزيين مع الأعشاب الطازجة ويقدم مع الخبز المحمص.

صلصة سمك السلمون

يجب عليك:

  • البقدونس.
  • الشبت.
  • الريحان.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • والخيار.
  • النفط؛
  • التوابل.
  • نصف ليمونة.

الثوم ناعما ختم أو القفز من خلال الصحافة. يتم فصل الأوراق الخضراء من الأغصان وshinkuem كما بدقة ممكن، ليضاف الثوم. الضغط من عصير الليمون وإضافة إلى المساحات الخضراء. خيار مقشر وshinkuem شرائح صغيرة. مزيج الخيار مع الخضر. إضافة التوابل والزيت. إثارة والإصرار بضع دقائق. هو خدم مع السمك المقلي والمشوي.

سلطة مع سمكة حمراء

يجب عليك:

  • فيليه مملح من سمك السلمون أو سمك السلمون - تسعة غراما.
  • بصلة كبيرة واحدة.
  • تفاحة واحدة (أفضل لاتخاذ الأخضر)؛
  • أربعة البطاطا.
  • اثنين من الجزر.
  • المايونيز.

البصل، مقشرة ومقطعة إلى حلقات نصف. نضع في طبق عميق وإضافة ملعقة من السكر، نصف ملعقة من الملح وملعقة من الخل. وتغطي مع الماء وذلك لتغطية كامل القوس. وضع في الثلاجة لتتبل لمدة نصف ساعة. شرائح مقطعة إلى مكعبات صغيرة. غلي الخضراوات وقشر. البطاطا وتفاحة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. الجزر صر. انحني اجلالا واكبارا للخروج من ماء مالح وتخلط مع الأسماك والخضروات والتفاح. فستان سلطة مع المايونيز. عمل في الأجزاء الفردية أو في وعاء سلطة ومقبلات مع الأغصان من المساحات الخضراء في الجزر المبشور وأعلى.

كما ترون، الطبخ سمكة حمراء - مهمة سهلة. وجبات للخروج منه كمية كبيرة: المقبلات الساخنة، الدورات الأولى الباردة، الأطباق الساخنة الثانية والحلويات وأكثر من ذلك. وبصرف النظر عن حقيقة أن سمكة حمراء تحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية، كما أنها لذيذة جدا. بعض الأسماك تتكاثر الدهون جدا، مثل سمك السلمون. خبراء التغذية لا ننصح تناول الأسماك الدهنية للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. فمن الأفضل أن يأكل أصناف قليلة الدسم، على سبيل المثال، سمك السلمون، سمك السلمون، سمك السلمون الوردي.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.