الفطائر لذيذة ومختلفة جدا مع Pripek

الفطائر مع الشمس الكامل - وصفة الروسية القديمة، والتي قد نسي ظلما عشيقات، ولكن بسبب البساطة والذوق الممتاز طبق العودة بسلام إلى جداول أعمالنا. هذه تختلف من الفطائر العادية في أن ملء (Pripek) يضاف مباشرة إلى العجين أثناء القلي أو وضعت على اختبار مقلاة ساخنة وسكب. كما تستخدم Pripek كما التفاح والخوخ والكمثرى أو السفرجل، والنقانق، لحم الخنزير والبيض والروبيان والخضار والأعشاب. بعض المعجبين المنتسبين لهم الحديثة البيتزا مغلق نوع. يرجع ذلك إلى حقيقة أن ملء الفطائر يمكن أن تكون متنوعة جدا، ويجد هذا الطبق مشجعيه بين كل من الأطفال والبالغين.

الفطائر مع Pripek

المكونات. البيض (4 قطع)، الحليب (600-700 مل)، التفاح، الحلو (5 قطع)، كوبين طحين ملعقة طعام من السكر بضعة ملاعق طعام من الزبدة والملح.

التحضير. فصل صفار ومزجها مع الحليب والملح والزبدة المذابة والسكر. عندما كتلة ناعمة، يضاف الدقيق في أجزاء صغيرة. يعجن دقيق (لتسريع هذه العملية، يمكنك استخدام خلاط). وجلد بياض البيض الرغوة ويضاف بعناية إلى العجين. وهم في هذه الحالة سيكون بمثابة مسحوق الخبز.

تغسل التفاح، قشر نظيفة وخفض الوسط. ما تبقى، مقطعة إلى شرائح رقيقة صغيرة. يمكنك أن تفعل ذلك الحق في عموم الفطائر كما سيتم المقلية أو شراء دفعة واحدة في وعاء منفصل. يتم عرض شرائح التفاح أعدت على مقلاة ملتهب وتصب الخليط. لعنة تحول ما يزيد ولم ممزقة، فمن الضروري وضع قليلا من التفاح ومحاولة صب الكثير من العجين لولكن ثمرة غطت تقريبا.

فطيرة تقلى على نار متوسطة لمدة حوالي 12 دقيقة و 5 دقائق على الجانب الآخر. الفطائر مع Pripek جاهزة.

لا يوجد اختبار معين وليس من الضروري لهذه الفطائر. لذلك، إذا كان لديك وصفة المفضلة لديك والتحقق من الوقت، ثم يمكنك استخدامه عن طريق تعديل فقط حلاوة الفطائر. وهذا الرقم سوف تعتمد على Pripek المحدد. وفيما يلي بعض الخيارات الشعبية.

Pripek 1 (من البيض)

6 البيض المسلوق يقطع ناعما أو الهريس مع مفترق، إضافة الملح والفلفل ويقلى قليلا. Pripek جاهزة للالفطائر.

Pripek 2 (من الفطريات البيضاء)

الفطر المجفف (100 غرام) لملء لمدة 5 ساعات الماء واللبن. استنزاف ويقطع ناعما، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البصل المفروم. الفلفل والملح.

Pripek 3 (من القوس ومفروم)

اثنين من البصل ناعما ختم ويقلى في قليل من الزيت. يغلي اللحم وتمر من خلال مفرمة اللحم أو خلاط. مزيج البصل ولحم البقر، وموسم مع الملح والبهارات حسب الرغبة.

الحلو Pripek

التفاح والكمثرى والخوخ والسفرجل والمشمش، الخ مقطعة إلى شرائح صغيرة رقيقة.

Pripek الخضار

الجزر، القرع، والكرفس والبنجر، يغلي ومفرومة فرما ناعما جدا (صر).

إذا كنت تستخدم القوس، فمن الضروري Pripek ناعما ويقلى فرم.

أما عن كيفية خدمة و كيفية التفاف الفطائر مع الشمس الكامل، كل ما هو بسيط جدا. لأن الفطائر يحصلون على ما يكفي من المرونة، فإنها يمكن أن تكون ملفوفة أنبوب، مثلثات مطوية (نصف ونصف مرة أخرى)، تقديم المكدس. ويمكنك ان تجعل نوع من كعكة فطيرة.

إذا تم علاج من الفطائر الحلوة التي استخدمت في الشمس الكامل كما التفاح والكمثرى والسفرجل وغيرها، ثم طلاء وجه آخر المربى والجبن الحلو، كريم المفضلة لديك وخبز قليل في الفرن دقائق في درجة حرارة منخفضة. إذا كان Pripek البيض، واللحوم، ولحم الخنزير، والفطر، النقانق، فمن الممكن لطلاء وجه آخر الخضار واللحم المفروم والجبن والبيض وتخبز لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة منخفضة. فطيرة الموردة (اعتمادا على Pripek) مع العسل والجوز والمربى والزبدة والقشدة الحامضة والجبن أو صلصة الفطر.