بيض مخلوط مع النقانق: عن مجموعة متنوعة من الأطباق

كل شخص بالغ يعلم أن وجبة الإفطار - أهم وجبة. وبدون ذلك لا يمكنك أن تفعل، وخصوصا الأطفال. ولكن ما لطهي الطعام، والتي كانت لذيذة وصحية؟ العديد من الطهاة يوصي هذا الطبق كما البيض المقلي مع السجق. وتستغرق عملية الطهي ما مجموعه لا يزيد عن 10 دقيقة. الطبق تبين لذيذة ومغذية إلى حد ما. فإن أفضل وصفات النظر في هذه المادة.

نجاح إعداد البيض المخفوق

كثير من الناس يتساءل: "كيف لطهي عجة البيض مع النقانق، وتحول طبق لذيذ من؟" أسرار كثيرة، الطهاة ذوي الخبرة على استعداد لمشاركتها:

1. جميع المنتجات المستخدمة في الطبق يجب أن تكون طازجة. أفضل لشراء البيض المنزل. في هذه الحالة، صفار هي البرتقال، وطبق يخرج مشرق. أحب منتجات الحمية؟ ثم استخدم بيض السمان.

2. يجب أن تكون النقانق ذات نوعية جيدة. الحصول على المنتجات من الماركات الشهيرة. إيلاء الاهتمام لتصنيف (فقط على أعلى درجة مناسبة).

3. النفط هو الأفضل استخدام نوعين: زيت الزيتون الزبدة و. في هذه الحالة، سوف الطبق يكون غير دهني، مع قشرة رودي.

4. المكونات الإضافية التي تحتاج لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مقدما. وفقط بعد ذلك صب البيض. وطبق يخرج دون السعرات الحرارية الزائدة والسوائل.

5. استخدام النفط استعد جيدا إلا أن ترتفع. خلاف ذلك، والتقاط الطبق على الكثير من الدهون، في حين أن الاستجواب سيكون طويلا.

6. خدم البيض الكلاسيكية الساخنة.

7. لا تترك طبق المطبوخة في مقلاة، وسوف يستمر المقلية ويمكن أن يحرق. وضع على الفور البيض على طبق من ذهب.

ويمكن معرفة هذه الأسرار طهي طبق ممتاز. بالمناسبة، البيض المخفوق مع الطماطم والسجق في الطلب في العديد من المقاهي. خاصة إذا تم تقديم هذا الطبق في مجموعة وجبات الطعام.

نحن نستخدم فوائد الحضارة

البيض المخفوق مع السجق - تماما طبق بسيط. ويمكن أن يطبخ حتى الطفل. لكن ربات البيوت من ذوي الخبرة استخدام الأجهزة التقنية الحديثة. على سبيل المثال، multivarka. الوصفة الأكثر شعبية الموضحة أدناه.

البيض المقلي مع النقانق المقلية

لهذا الطبق كنت في حاجة إلى المكونات التالية:

• البيض - 2-3 قطعة.

• 50 غ من الزبدة، 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

• 1 السجق.

• التوابل،

• الخضر.

لبدء عاء Multivarki بحاجة لوضع الزبدة، بما في ذلك برنامج "هوت". قطع السجق إلى دوائر، ويقلى قليلا لمنحهم لونها بنيا ذهبيا.

تفعيل برنامج "خبز". في وعاء صب زيت الزيتون، بلطف يضاف البيض والتوابل والأعشاب. وقت الطهي - حوالي 10 دقيقة. بعد multivarku إشارة الصوت تعطيل.

المظهر هو جبات مهمة جدا

كثير من الآباء يعرفون بالتأكيد هذا الوضع، عندما يرفض الطفل لتناول الطعام. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ علماء النفس بصوت واحد يصر على أن الطبق يجب أن يكون له مظهر أنيق. بيض مخلوط مع النقانق على شكل زهرة هي إفطار ممتازة. نعتقد في هذه الاطباق سوف يسبب شهية الطفل.

أول ما عليك القيام به نوع من الخبز. للقيام بذلك، وقطع عليه في النصف (جنبا إلى جنب)، على جانبي بتخفيضات الضحلة. طوى حلقة، وتأمين نهاية مسواك صغير. بتلات الزهور جاهزة، وحان الوقت لفي منتصف الطريق.

تسخين المقلاة جيدا، وتصب الزيت، وضعت النقانق. بعد ذلك، سوف نتعامل مع البيض. وقد فصل بعناية من البروتينات صفار البيض. وهناك عدد كبير من الطرق.

لوجاء طبق من مشرق، لا تنتشر، فمن الأفضل لاستخدام واحد صفار البيض. وضع بعناية لهم في وسط السجق، مقلي جيدا. ملعقة الخاصة، وإزالة طبق من المقلاة، دون الإضرار هيكل. تزيين تحفة الخاص بك. الجذعية يمكن أن تكون مصنوعة من ريش البصل الأخضر، ورقة - البقدونس أو غيرها من الأعشاب.

معظم وصفات شعبية

البيض المخفوق مع السجق - طبق الذي خدم حتى في المطاعم. هناك الكثير من وصفات مثيرة للاهتمام. واحد منهم - "Menemen". وجاء الطبق لنا من تركيا. هناك يعتبر التقليدية.

نحن بحاجة إلى:

• البصل.

• الفلفل.

• الطماطم (البندورة).

• التوابل.

• الخضر.

• السجق.

• البيض.

تحتاج أولا إلى اللون البني البصل والفلفل. لكانت العملية أسرع، وأنها تحتاج إلى المفروم. ثم إعداد الطماطم. تطهير لهم من الجلد، وخفقت خلاط أو طحن من خلال غربال. كل هذا وضع في مقلاة وتبخرت، لتجنب المياه الزائدة. إضافة النقانق، فمن الأفضل لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ككل، بدون تقطيع.

التالي، أدخل العنصر الرئيسي - والبيض، وفاز مع خلاط. كل تخلط جيدا مع الخضار، وإعطاء مزيد من 5 دقائق للتحضير. وبمجرد أن إزالة المقلاة عن النار، مع تغطية غطاء. بعد 2 دقيقة، ويمكن تقديم الطبق الى طاولة المفاوضات.

البيض المخفوق مع السجق - طبق شعبي. لجعله، لا تحتاج إلى معرفة الطهي الخاصة. تأكد من أن المكونات غير المحروقة، والاستمتاع بتناول وجبة دسمة ومفيدة.