كيفية طبخ سمك السلمون الوردي العصير في الفرن: خطوة بخطوة وصفة

كيفية طبخ العصير سمك السلمون الوردي في الفرن؟ هذا السؤال يصبح من المهم وخصوصا عندما كنت تريد أن تأكل بعض لذيذ والقلبية جدا. وتجدر الإشارة إلى أنه في إعداد هذا العشاء الأسماك عطرة، وليس صفقة كبيرة. ولإثبات هذا، ونحن نعتبر طريقة إنشائها في مزيد من التفاصيل.

خطوة خطوة وصفة لسمك السلمون الوردي العصير في الفرن

المكونات اللازمة للطبق:

• البقدونس والشبت (الطازجة) - ½ من الحزم.
• سمك السلمون svezhemorozhennaya كبيرة - 1 أو 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• ملح البحر - وأضاف وفقا لتقدير.
• ليمون كبيرة - 1.5 الكمبيوتر؛
• زيت الزيتون - 35 مل.
• المايونيز متوسط محتوى دهون - 200 مل.
• الفلفل الأسود (الأحمر يمكن) - عدة القرصات.
• لمبة كبيرة بصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الجزرة الكبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

تجهيز الأسماك

قبل طهي سمك السلمون الوردي العصير في الفرن، يجب أن يتم التعامل معها بعناية. لهذه الصفقة، يجب إذابة الأسماك، وكذلك غسل وإزالة الدواخل، وكذلك إزالة الذيل، وزعانف والرأس. يمكن طهي العشاء يكون بطرق مختلفة: البعض يفضل جعل أجزاء كما شرائح اللحم الصغيرة، وشخص يخبز السمك تماما. قررنا إعداد سمك السلمون الوردي، وليس قطع إربا.

عملية إعداد ماء مالح

كيفية جعل سمك السلمون الوردي العصير ولذيذ؟ للقيام بذلك، وينصح الأسماك الحمراء لنقع في ماء مالح العطرية. لإنشاء ضرورية للضغط على عصير الليمون من 1، ثم قم بإضافة المايونيز المتوسطة الدهون، بهارات وزيت الزيتون وملح البحر. بعد ذلك، كل المكونات يجب أن تكون مختلطة مع ملعقة ومعطف لهم جميع الأسماك التي سبق علاجها. لجعله يمتص الحد الأقصى النكهات والتوابل وغيرها من المكونات، فمن المستحسن لتغطية بغطاء ويترك جانبا لمدة 20-40 دقيقة.

تجهيز الخضروات

لفهم كيفية طبخ سمك السلمون الوردي العصير في الفرن، وتجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق تماما مع الخضار مثل البصل والجزر. انهم بحاجة الى غسل، وقشر ختم إلى شرائح رقيقة. وبالمثل أن يعامل ونصف ليمونة المتبقي.

دورات تشكيل

مرة واحدة يتم استيعابه الأسماك في الدهون وماء مالح النكهة، ينبغي أن توضع على ورقة كبيرة من احباط الطبخ، ومن ثم تعظيم تكشف البطن وبدوره وضعه في العناصر التالية: الجزر والبصل والأعشاب الطازجة وشرائح الليمون. القادم سمك السلمون الوردي بحاجة إلى صب ماء مالح المتبقية في وعاء وملفوفة بإحكام في احباط.

المعالجة الحرارية

لخبز السلمون في الفرن، وينبغي وضعها في شكل الضحلة أو على ورقة الخبز. يجب أن يكون ساخنا جهاز الطبخ مزيد الى 200 ^C. في هذا السلمون درجة الحرارة يجب أن يكون مستعدا 45 دقيقة على الأقل. بعد هذا الوقت، مطلوب حزمة من الأسماك للحصول عليه وذلك في محاولة ليونة.

التغذية الصحيحة لتناول العشاء

الآن أنت تعرف كيفية طبخ سمك السلمون الوردي العصير في الفرن مع الخضار والأعشاب. يجب أن يتم تقديم هذا الطبق لتناول العشاء مع مقبلات من المغلي، البطاطا المقلية، أو مسحوقة.