المواد الغذائية والمشروباتوصفات

وصفة البيتزا الخصبة العجين. أفضل الخيارات

البيتزا هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية. وهي مصنوعة من الكعك رقيقة ومن المؤسسات الكبيرة، ومعبأة مع المأكولات البحرية، والفطر، النقانق أو اللحم. بعد قراءة المنشور اليوم، وسوف تتعلم أكثر من وصفة واحدة مثيرة للاهتمام الخصبة عجينة البيتزا.

الخيار على الكفير

ووفقا لهذه الوصفة يمكن أن تكون سريعة نسبيا لطهي الطعام لذيذ قاعدة مذهل البيتزا الإيطالية. قبل البدء في العجن العجين، تأكد من أن لديك كل المكونات المطلوبة في مخزن الخاص بك. في هذه الحالة، يجب أن يكون تحت تصرفكم:

  • ستمائة جرام من دقيق القمح.
  • زوج من البيض.
  • نصف علبة من الزبدة.
  • ثلاث مائة ملليلتر من الكفير.
  • حقيبة سرعة عالية من الخميرة الجافة.

من أجل تحولت خارج الرائعة عجينة البيتزا وصفة من المؤكد أن يكون في كتاب الطبخ الشخصية الخاصة بك، عليك أن تضع بالإضافة إلى ذلك يصل ملعقتين من السكر وقليل من الملح.

وصف عملية

قبل وقت قصير من إعداد الكفير إزالة من الثلاجة، وسمح لتدفئتها إلى درجة حرارة الغرفة. عندها فقط يمكنك أن تبدأ هذه العملية. وعاء الأكبر مليئة اللبن الدافئ، إضافة الخميرة والسكر. هناك أيضا يخترق البيض النيئ ويحرك جيدا إلى التجانس.

ثم سكب الوزن الكفير ببطء منخول سابقا الدقيق. الاحدث في وعاء أرسلت الزبدة، المبشور على مبشرة مقدما، وتعجن الرائع العجين خميرة البيتزا (وصفة، كما ترون، هو بسيط جدا). ومن المهم للغاية أن لا تبالغي مع الدقيق. وإلا فإنك سوف تحصل على كتلة صلبة الصعبة، وهي ليست قادرة على الارتفاع.

ويعجن العجين يديه لمدة خمس أو عشر دقائق. وتعد تفعل ذلك، والهواء ليونة وأكثر للحصول على أساسيات لمستقبل البيتزا. ينتشر العجين النهائي في وعاء، مدهون، وتغطي مع غلاف بلاستيكي وتترك في مكان دافئ. بعد نصف ساعة، عندما سيزداد الحجم، يمكنك البدء في الطبخ.

حليب الخيار

وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة سميكة البيتزا قشرة بسيطة بحيث انه لا توجد مشكلة لإتقان، حتى كوك عديم الخبرة. انه لامر جيد أن ينطوي على استخدام المكونات المتوفرة، ومعظمها غير متوفرة دائما في أي منزل. لإعداد الهواء والضوء قشرة البيتزا، وسوف تحتاج:

  • نظارات زوجين من الحليب.
  • مائة غرام من الخميرة الطازجة.
  • ستة أكواب من الطحين.
  • اثنين من بيض الدجاج.

إلى مزيج سميك حقا وصفة البيتزا قشرة مع صورة التي تستطيع أن ترى في المنشور اليوم، ينبغي إضافته إلى إعداد قليلا من أي زيت نباتي، قليل من السكر وملعقة صغيرة من الملح.

سلسلة من الإجراءات

أولا وقبل كل شيء، عليك أن تولي اهتماما لهذا الشراب. لإعداده في وعاء الجمع بين الخميرة والسكر التفتت. كل هذا من أجل بضعة ملاعق من الماء المغلي الدافئ. هناك أيضا إضافة القليل من الدقيق. كل خلطا جيدا وتنظيفها في مكان دافئ لمدة خمس عشرة دقيقة.

بعد حوالي ربع ساعة على سطح يظهر زبد الخصبة. وهذا يدل على أن الوقت الشراب المخمر لإضافة ما قبل جلد-البيض النيئ والملح والحليب تحسنت قليلا. يتم خلط جميع جيدا حتى موحد، لا يتمسكون كف الاختبار. بعد ذلك يتم إزالته في مكان دافئ، حيث لا يوجد مشروع. هناك يجب أن تنفق حوالي نصف ساعة. عادة هذا الوقت ما يكفي لجعل ارتفع العجين، وكيفية زيادة في الحجم.

وهذه وصفة لالخصبة عجينة البيتزا مع احتمال كبير أن تأخذ مكانها في كتاب الطبخ الشخصية. المطبوخة على أساس ذلك تماما مع مجموعة متنوعة من اللحوم والخضروات والأسماك الطبقة. بحيث يمكنك غالبا مفاجأة أحبائهم على البيتزا لذيذة وشهية.

الخيار مع القشدة الحامضة

من أجل تحولت الهواء، ومؤسسة لينة ومرنة للشهية الإيطالية، تحتاج إلى تخزين مقدما كافة المكونات المطلوبة. وخلافا لاثنين من الإصدارات السابقة، هذه وصفة سهلة وسريعة العجين المورقة (البيتزا - الأكثر عليه) لا تنطوي على استخدام الخميرة. في هذا الوقت في ترسانة الخاص بك يجب أن تكون المنتجات التالية:

  • نصف كوب من القشدة الحامضة ليس الزيتية أيضا.
  • بيضة الدجاج الطازج.
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • كوب جزء من الوقت من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
  • وقليل من الملح.
  • ملعقة صغيرة من السكر.

التكنولوجيا إعداد

في وعاء واحد الجمع بين البيض الخام، قليل من الملح والسكر. كل هذا للجلد بشكل دقيق من قبل كورولا. بعد ذلك، إلى الكتلة الناتجة من كريم وإرسال طحين منخول مسبقا. على الأقل في نفس الطبق بإضافة الصودا، وسداد عصير الليمون، وتخلط وتعجن جيدا حتى اختفاء كامل من أصغر الكتل.

استعداد، وليس الأساس سميكة جدا، التي تشبه اتساق الكريما السائلة، وسكب على ورقة الخبز، مدهون مسبقا، وتخبز في الفرن لمدة خمس أو سبع دقائق. وبمجرد أن تبدأ في البني قليلا، يتم إزالته من الفرن، والجزء العلوي توزيع حشو استعداد وتخبز حتى تنضج كل المكونات. هذه وصفة بسيطة لالمورقة عجين البيتزا (بدون خميرة)، مما يسمح في أقصر وقت ممكن لجعل وطبق لذيذ تصبح هبة من السماء الحقيقية لربات البيوت مشغول الذين لا يستطيعون الوقوف طويلا في الموقد.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.