فطيرة البطاطس للجميع

فطيرة البطاطس - طبق لذيذ ومرضية. وبطبيعة الحال، فمن الأفضل لطهي في الفرن الروسي - لأن في ذلك يصبح نكهة رائعة. ولكن أيضا طهي في الفرن التقليدي، وقال انه سوف نداء الى الجميع.

لتوفير الوقت، العجين يمكن شراؤها في المتجر، وإعداد حشو المنزل.

البطاطا فطيرة باللحم والبصل.

واعتمادا على حجم عموم تتطلب 8-10 جهاز كمبيوتر. البطاطا التي نظيفة ومقطعة إلى شرائح رقيقة. تحول هذه الدوائر في وعاء عميق، والملح، وتصب الزيت النباتي وتخلط جيدا. مفروم، حوالي 200 غرام.، المقلي في مقلاة، وقطع البصل إلى حلقات رقيقة. ومشحم العجين ارتفاع مع النفط على الطاولة وتدحرجت إلى ورقتين. أصل وضعها على زبدة خبز مدهونة بالزبدة. ملء انتشار على ذلك - دوائر البطاطا قطع مفروم، وحلقات البصل وثيقة كعكة ورقة العجين الثاني. الخبز توضع في الفرن، الذي يتم تسخينه إلى 200 درجة لمدة 40 دقيقة.

يمكنك تحضير البطاطا لذيذة فطيرة مع الفطر.

لذلك سوف تحتاج: 5-6 قطعة. البطاطا و 400 غرام. الفطر والبصل. البصل والفطر قطع ناعما ويقلى في مقلاة. ومغلي البطاطا والمهروسة مع مفترق وإضافة الملح. إلى البطاطا أسهل في عملية الاحماء، فإنه يمكن إضافة القليل من الحليب. انتشار على ورقة الخبز توالت العجين على رأس - خليط حشو المهروسة والفطريات. على رأس عمل شبكة من شرائح رقيقة من العجين. يسخن الفرن إلى 200 درجة ووضعها في الخبز لمدة نصف ساعة.

نفخة البطاطس فطيرة خزفي.

لإعداد ستحتاج: كيلو من البطاطس والجبن والزعتر ونصف علبة من الزبدة. البطاطا نظيفة ومقطعة إلى حلقات رقيقة. أججت الزبدة وسكب في وعاء عميق. هناك أيضا إضافة حلقات البطاطا ويقلب بعناية لهم في مجال النفط. الخبز طبق مليئة البطاطا الثالثة، قبل مشحم مع النفط. يرش الجبن المبشور وخلط الزعتر. وتحسب المنتجات وذلك للحصول طبقات متبادلة 6-3 مارس البطاطس والجبن. عندما يتم تعبئة النموذج بشكل كامل، أنها وضعت في الفرن لمدة ساعة واحدة، والذي يتم تسخين تصل إلى 200 درجة.

هذا فطيرة البطاطا مع لحم الخنزير في مظهر يشبه البيتزا.

سوف تحتاج إلى: 6 قطع. البطاطا، 150-200 غرام. لحم الخنزير أو لحم الخنزير، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق طحين، 2 جهاز كمبيوتر شخصى. الطماطم والأعشاب. يتم تنظيف البطاطا وتغلى. طبق الخبز طخت أو يمهد الرق. البطاطا المهروسة مع شوكة أو tolkushkoy، يمكنك إضافة القليل من الحليب. انتشار هريس في الشكل. أعلى لحم الخنزير مبعثر، مقطعة إلى شرائح رقيقة، وتنتشر فوق شرائح رقيقة من الطماطم. كعكة مزينة الخضرة، من أعلى يمكنك رش مع الجبن المبشور أو انتشار مع المايونيز حسب الرغبة.

إذا أن يكون احتفال عائلي صغير، يمكنك إعداد لفة البطاطا.

وصفة لفة البطاطس مع الخضروات:

المقادير: 8-10 جهاز كمبيوتر. البطاطا (اعتمادا على حجم PAN)، و الكرفس، و 1 الجزر والبصل والفلفل والبقدونس شعاع والبيض والجبن غرام قطعة 100. البطاطا المسلوقة وتعجن. انتشار طبقة رقيقة على ورقة من الرق أو منشفة مبللة والملح والفلفل. الخطوة التالية - إعداد الحشوة. قطع الفلفل إلى حلقات نصف، والكرفس، والجزر والبصل - شرائح رقيقة. الخضروات القلي لمدة خمس دقائق، إضافة ملعقتين كبار من معجون الطماطم ويقلب والحفاظ على مقلاة أكثر 4 دقائق zazharki موزعة بالتساوي على البطاطا المهروسة والملح ويرش البقدونس المفروم. لفة بمنشفة مطوية بعناية وضغط قليلا. تنتشر على ورقة مدهون من احباط، وتعلق على شكل جميل، وإذا ما تم كسرها صعودا وطخت البيض. يرش الجبن المبشور. لفة ملفوفة بورق ووضعها في فرن محمى لمدة أربعين دقيقة. الغذاء درجة الحرارة - 180 درجة.