وصفة سلطة فرنسية لجميع المناسبات

ويعتقد أن السلطات - اختراع من المطبخ الفرنسي، أنها تشكلت في هذا البلد في طبق منفصل، وقبل ذلك يعتبر فقط كإضافة إلى الأطباق الرئيسية. I يؤمنون به بسهولة. تقريبا أي صفة سلطة فرنسية خفيفة وجديدة وسهلة التحضير. لن تجد قائمة طويلة جدا من المكونات فيها. يتم تحديد كل مكون على أساس توافر والشعور الموسمية. هذا ما كل العالم وأحب السلطات المطبخ الفرنسي - وصفات بسيطة والمكونات سهلة المنال وغير المشبعة طعم ومناسبة للطبق أي تقريبا.

المكونات الرئيسية

في الواقع، يستند الوصفة الأساسية للسلطة الفرنسية على خليط من مختلف الأوراق والأعشاب والخضار. إذا كنت تريد، يمكنك إضافة اللحوم، مثل الدجاج أو الديك الرومي، ولكن عنصرا إلزاميا من هو لا. يتم خلط جميع المكونات ورشها بسهولة مع زيت الزيتون و الخل و يرش بالملح والفلفل. بناء على طلبها، وأضاف الخردل. المزايا الرئيسية هي سرعة إعداد السلطات والتنوع.

مجلس

إذا كنت محظوظا بما فيه الكفاية في هذا العالم المجنون، لديك وقت الفراغ القليل - علاج نفسك. تزيين الطاولة، والحصول على مشروب وتشغيل بعض الموسيقى والاسترخاء. سوف سلطة لذيذة أن يكون إضافة لطيفة.

وصفات

للبدء، والنظر في سلطة الفرنسية، وصفة والذي يتزامن مع القاعدة، أشير فقط إلى مكونات معينة:

• الخس (شعاع 2)؛
• القوس الحلو (1 جهاز كمبيوتر صغير الحجم.)؛
• الثوم (2 فصوص)؛
• ديجون الخردل (2 ملعقة كبيرة)؛
• النعناع (شعاع صغير)؛
• الخل (1 أو 2 ملعقة طعام، فقط على ذوقك)؛
• زيت الزيتون للتزود بالوقود.
• الملح والفلفل.

النعناع والبصل والثوم قطع، الخس المسيل للدموع. مزج المكونات وإضافة خليط من زيت والخل والخردل. الملح والفلفل حسب الذوق. لا يحظر إضافة شرائح من سمك السلمون المملح أو الروبيان. يمكن استبدال الخل من الليمون.

وصفة سلطة الفرنسية مع السبانخ:

• السبانخ (400 غرام)؛
• الطماطم (0.5 كلغ).
• البيض المسلوق (2 قطعة)؛
• الليمون (نصف)؛
• البردقوش (شعاع منخفض)؛
• زيت الزيتون للتزود بالوقود.
• الملح والفلفل (إذا كنت تريد الذهاب لميل - الفلفل الأسود يمكن أن تحل محلها أحمر).

السبانخ المطبوخ في ماء مملح ومقطعة إلى شرائح. ختم البيض والطماطم المسلوقة. كسر المردقوش. كل هذا المزيج، ضعي الليمون، إضافة القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل ويقلب مرة أخرى. على الحنك، لا يمكنك إضافة زيت الزيتون وتصب على السلطة النهائية مع قشدة.

وصفة الفرنسية مع سلطة البرتقال :

• الخس (شعاع 1)؛
• الليمون (نصف أو كاملة، حسب تفضيلاتك)؛
• الطماطم (2 قطعة)؛
• البرتقال (1 بالمائة)؛
• القشدة الطازجة (50 غرام)؛
• الملح و الفلفل الأبيض (الأرض).

قشر البرتقال وتقسيمها إلى شرائح، مقطعة إلى شرائح. إذا كان لديك الوقت الاضافي، يمكن أن يكون قبل كل واحد منهم لمسح من الفيلم، وإذا لم يكن - لا تقلق، وطعم الغذاء، فإنها لن تتأثر. قطع الخس والطماطم. كل هذا المزيج، يضاف عصير الليمون والملح والفلفل وتصب القشدة الطازجة.