وصفات لحم الخنزير بسيطة للمركز الثاني

بدون لحم الخنزير يشير إلى شحم الخنزير اللحوم الغذائية، نظرا لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات من مجموعة B. وفي الوقت نفسه، كل فوائد هذا المنتج يمكن خفضها الى شيء إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح. على وجه الخصوص، فمن المعروف أن في لحم الخنزير يحتوي على عدد كبير من البكتيريا والطفيليات المجهرية التي عندما يكون هناك عدم كفاية المعالجة الحرارية قد تبقى في اللحوم، لتخرج في جسم الإنسان وتسبب الأمراض المختلفة. وبالإضافة إلى ذلك، فمن غير المستحسن لاستخدامه بكميات كبيرة، وأكثر من ذلك حتى الاعتداء التخصصات اللحوم المتنوعة، والتي أعدت من ذلك. للحصول على فوائد وتجنب المشاكل، فمن الضروري دراسة صفات من لحم الخنزير في الثاني. أنها تسمح الصحيح ولذيذة لطهي هذا المنتج قيمة، وهو مخزن للبروتين الحيواني مفيد.

وصفات لحم الخنزير بسيطة للمركز الثاني

اليوم، كل يشكون من ضيق الوقت، اهتماما كبيرا هي أطباق لذيذة التي يتم إعدادها بسرعة ودون متاعب. على سبيل المثال، يمكن أن نوصي وصفات لحوم الخنزير في الثانية مع الحليب أو الخيارات، يخبز في احباط.

وصفة 1

سوف تحتاج إلى:

• ½ كغ من الخاصرة لحم الخنزير.
• 200 مل من الحليب.
• الملح والسكر والفلفل لمدة ½ ساعة L؛.
• 1 بيضة.
• 100 غ من الطحين.
• 50 مل من زيت عباد الشمس.

طريقة التحضير:

• قطع اللحم إلى 8 قطع من متساوية تقريبا.
• مزيج التوابل والسكر؛
• فرك شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين مع خليط من التوابل،
• لصد.
• وضعت في وعاء.
• صب الحليب وتترك لمدة بضع ساعات، حيث تحتاج القطع خلط بضع مرات.
• صب على المفرقعات وحة؛
• للفوز على البيض في وعاء، وتراجع في ذلك كل وختم لفة في فتات الخبز.
• سخني مقلاة، صب عليه النفط، ويقلى اللحم على الجانبين.

خدمة أفضل مع عصيدة الحنطة السوداء أو الخضار المسلوقة.

وصفة 2

إذا كنت قد تبحث عن وصفة الطبق الثاني من لحم الخنزير مع قليل من الزيت، والخيار التالي - وهذا هو ما تحتاجه. لهذه القطع في احباط الحاجة:

• ½ كغ من لحم الخنزير.
• 2 حبة بندورة.
• 200 غرام من الفطريات (يمكن الفطر)؛
• الملح والتوابل.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون.
• 3 الأسنان. الثوم.

طريقة التحضير:

• قطع اللحم إلى قطع صغيرة،
• صر التوابل خليط منها.
• مقلاة ساخنة جدا.
• صب عليه كمية صغيرة من النفط.
• وضع اللحوم.
• تقلى قطع على كلا الجانبين.
• شطف الفطر، وضعت على منشفة ورقية عندما يمتص الماء قطع أصغر.
• الطماطم (البندورة) مغموسة في الماء الساخن، مقشرة ومقطعة إلى (يفضل إلى مكعبات)؛
• الخضروات مختلطة مع الفطر، إضافة سحق الثوم والتوابل والملح.
• على ورقة من رقائق لوضع ختم، أعلى مع 1 ملعقة من "حشو"، وكلها ملفوفة في احباط.
• سخن الفرن إلى 200 درجة؛
• وضعت على احباط المغلفات شواء وتخبز لمدة نصف ساعة.

لحم الخنزير النمط الآسيوي

إذا كنت مهتما في الأطباق الرئيسية مع لحم الخنزير، يمكنك البحث عن وصفات في المطابخ شعوب جنوب شرق آسيا. على سبيل المثال، وجبة لذيذة ومرضية بها، إذا تم تغذية اللحوم صلصة الحلو والحامض. سوف تحتاج إلى:

• 800 غرام من لحم الخنزير.
• 2 البصل الصغيرة؛
• الزيت النباتي للقلي.
• لمدة 2 ساعة. L. العسل وصلصة الصويا والخل وعصير التفاح والتفاح.
• 1 الجزر والفلفل الحلو.
• 2 الأسنان. الثوم.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. النشا.

طريقة التحضير:

• اللحوم والجزر إلى قطع صغيرة وتقلى.
• البصل تنظيفها والمفروم، إضافة إلى الجزر ولحم الخنزير.
• قطع الفلفل، والتي من ساق والبذور إزالتها، إلى شرائح وتقلى شحنها جنبا إلى جنب مع غيرها من المنتجات.
• في وعاء من الخل الممزوج بالعسل وصلصة الصويا.
• يضاف الملح والفلفل والثوم المطحون.
• تم سكب الخليط على محتويات المقلاة.
• وقد تضعف النشا مع الماء (2 ملعقة كبيرة)؛
• سكب النشا على اللحوم والخضروات، وأثار ومغطاة للمطهي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

لحم الخنزير في القشدة الحامضة

وصفات لحم الخنزير في الثاني يمكن أن يكون من المستغرب جدا. على سبيل المثال، ونحن نعلم جميعا أن ستروجانوف لحوم البقر وعادة ما تكون مصنوعة من لحم العجل. ومع ذلك، ولحم الخنزير هو الطبق يمكن أن تتحول إلى ما هو أسوأ. سوف تحتاج إلى:

• ½ كغ من لحم الخنزير.
• 1 بصلة.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة.
• 1 ساعة. L. adzhika الجافة (إذا كنت تحب حار).
• 2 ملعقة كبيرة. ل. النفط؛
• الفلفل والملح.

طريقة التحضير:

• لحم الخنزير الخاصرة تغسل وتقطع إلى قطع من سمك 1.5 سم؛
• صد كل قطعة من اللحم بمطرقة.
• لحم الخنزير مقطعة إلى شرائح رقيقة.
• الملح والفلفل، إضافة صلصة الطماطم الحادة.
• المزيج؛
• يسخن الزيت النباتي في مقلاة.
• قطع المقلية من اللحوم.
• وضعت في عموم 3 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة.
• صب 2 ملعقة طعام. ل. الطحين.
• الملح.
• صب في كوب من الماء البارد ويخلط.
• تغطية مع صلصة اللحم غطاء بيتس النار وتترك لالحساء لمدة 10 دقيقة أخرى.

لحم الخنزير وصفات في multivarka الثانية

شعب عريق طهي اللحم على نار مفتوحة أو على الفحم، لذلك كانت الخيارات قليلا. لحسن الحظ، اليوم لمساعدة الطهاة اخترع العديد من الأجهزة الذكية، مما يسمح لخلق بسهولة وبسرعة روائع حقيقية. على سبيل المثال، هناك وصفات لحم الخنزير في الثاني، والتي يمكن أن تكون على استعداد في multivarka. لأحد تجسيدات لها سوف تحتاج 1.2 كغ لحم الخنزير الرقبة، 4 فصوص من الثوم ومزيج التوابل، ويتألف من الفلفل الأبيض والأسود والأحمر، والتي اتخذت 1 ساعة. L. لكل منهما.

الطبخ multivarka لحم الخنزير مطهو ببطء

الحاجة:

• يغسل اللحم وصمة عار مع منشفة ورقية.
• الثوم التنقل من خلال هراسة، إضافة خليط من الملح والفلفل، ويقلب الناتجة الرقبة خليط صر لحم الخنزير.
• تحويل اللحم في طبق ضحل وملفوفة مع التشبث الفيلم، وضعت لانقع ليوم واحد، وتحول في بعض الأحيان الرقبة.
• إذا كانت قطعة كبيرة، مع مساعدة من shpazhek يجب أن تعطي شكلا أكثر إحكاما.
• الاستثمار كم لحم الخنزير لتحميص.
• كم ينتهي اختتم وربط يفرز أثناء القلي عصير بقي داخل الحزمة.
• وضع اللحم في حفرة في كأس Multivarki.
• صب الماء إلى نصف ارتفاع "لفة".
• وضعت على لوحة التحكم وضع Multivarki "ينضج"، ووضع مؤقت لمدة 2 ساعة؛
• إغلاق الغطاء وتشغيل الجهاز.
• عند الانتهاء من عملية الطبخ، فمن الضروري ترك اللحم في multivarka تحت غطاء مغلق لل02:00 آخر؛
• الحصول على صفقة مع اللحوم من وعاء.
• بيرس حقيبة والسماح للعصير لاستنزاف لبعض الأطباق (وهو مناسب تماما لإعداد الحنطة السوداء، والتي يمكن أن يتغذى على اللحوم كطبق جانبي)؛
• تغذية اللحوم في شكل حرارة مع مقبلات، مقطعة إلى 2 سم طبقات سميكة.

هذه وصفة لطبق الرئيسي من لحم الخنزير لديها العديد من الأصناف. على سبيل المثال، كم جنبا إلى جنب مع وسيلة اللحوم يمكن وضع البطاطا المقشرة، أي بعد ذلك يمكن تغذية كطبق جانبي.

لحم الخنزير كريم multivarka

تم إعداد هذا الطبق في نفس الطريقة كما في السابق. ومع ذلك، بعد نقع اللحوم، وتحتاج إلى أن تأخذ حقنة طبية وحقن في قطعة من 1/2 الفن. كريم. ثم ينبغي أن تكون ملفوفة لحم الخنزير في احباط بحيث لا تدفق عصير، والخبز، وعقد وضع "Multipovar" عند 150 درجة.