نحن جعل الحساء مع اللحم بطرق مختلفة

الحساء مع اللحم - انها بديل كبيرة إلى الحساء الأحمر الأوكراني الحالي، طهي لحوم البقر على العظام. وتجدر الإشارة إلى أنه من حيث الطعم، وقال انه عمليا لا تختلف عن الأطباق المذكورة أعلاه. في نفس الوقت إعداد وجبة أسرع بكثير وأسهل.

حساء لذيذ ومغذ مع اللحم: الصورة، وصفة

لجعل الحساء الأحمر بطعم اللحم المفروم المختلط، ونحن بحاجة إلى:

• مخلل الملفوف الحامض - 1.5 كوب.
• لحم الخنزير + لحم البقر - 350 غرام؛
• بنجر صغير - زوجين من الدرنات.
• جزرة كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• مصباح رئيس البصل الأبيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البطاطا المتوسطة الحجم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الأعشاب والملح وLavrushka والفلفل الأسود المطحون - تستخدم لتذوق والمستحية.
• الماء المصفى - 2-2،3 ليتر.

إعداد مفروم مختلط

سيبيريا بورش مع اللحم التي يجري إعدادها بسهولة تامة. للبدء في إجراء حشو مختلطة عطرة. لهذا فمن الضروري لشطف لحم البقر ولحم الخنزير، ثم تطحن مع رئيس البصل البصل الأبيض طاحونة. إلى جانب المنتج الذي ترغب في إضافة الفلفل والملح. مزيج دقيق من المكونات، التي ينبغي أن توضع جانبا حتى يحين الوقت حتى مرق الخضار المطبوخة.

تجهيز الخضروات

لجعل الحساء مغذ مع اللحم، يجب أن تكون مستعدة ليس فقط لاللحم المفروم، ولكن أيضا جميع الخضروات الضرورية. للقيام بذلك، فإنها تحتاج إلى تنظيف وختم. يجب أن تقطع البصل والبطاطس إلى مكعبات والجزر الطازج والشمندر فرك على مبشرة كبيرة.

الطبخ الحساء على الموقد

الحساء مع اللحم على جميع أفراد العائلة يجب أن يكون مستعدا في قدر كبيرة. فمن الضروري ضخ كمية كافية من الماء ثم وضع مخلل الملفوف والبنجر المبشور lavrushku وجلب ليغلي ويطهى لمدة ¼ ساعة. بجانب المكونات التي تحتاج إلى إضافة البطاطس والجزر والبصل. الأطعمة محنك مع الملح والبهارات، ينبغي إعادة يغلي ويطهى لمدة 15 دقيقة.

في نهاية وقال الوقت المطلوب من الكرات أنيق لفة حشو النهائية ostrozheno أقل منهم في مرق غليان الأحمر. في هذا التكوين، حساء لذيذ مع اللحم اللازمة ليطهى على نار خفيفة لمدة 23 دقائق، ثم يرفع عن النار، ونكهة مع الأعشاب واسمحوا الوقوف، وتغطيتها لبعض الوقت.

خدمة بشكل صحيح الحساء الأحمر الى طاولة المفاوضات

صنع الحساء مغذ، فإنه يحتاج لنشر بعناية على مدى صحن الحساء ثم تعرض على الفور لأفراد الأسرة. وبالإضافة إلى هذا العشاء بسيط، ولكنه لذيذ جدا، يمكنك تقديم رغيف من الخبز الطازج، والقشدة الحامضة أو المايونيز.

جعل الحساء مع اللحم في multivarka

إذا كنت لا ترغب في استخدام موقد للطهي مثل وجبة بسيطة، من المستحسن أن تطبيق multivarku. وسوف تتحول الحساء الأحمر أكثر مغذية وصحية. لهذا نحن بحاجة إلى:

• الملفوف الشباب - ¼ من المكونات الصغيرة؛
• صدور الدجاج اللاحم الدواجن - 500 غرام؛
• بنجر صغير - زوجين من الدرنات.
• جزرة كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• مصباح رئيس البصل الأبيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الفاصوليا الحمراء أو البيضاء - ½ كوب.
• الأعشاب والملح وLavrushka والفلفل الأسود المطحون - تستخدم لتذوق والمستحية.
• تصفية المياه - اعتمادا على نموذج Multivarki.

نحن لا مفروم الدجاج

لإعداد هذا الطبق يوصي بسرعة استخدام اللحم المفروم الدجاج. معه الحساء الأحمر سوف تكون أكثر صحية ولذيذ.

لذلك، لجعل اللحم، صدور الدجاج تتطلب إذابة تماما ثم حرر الخاصرة من العظام والجلد. وعلاوة على ذلك، لا بد من سحق باستخدام خلاط جنبا إلى جنب مع رئيس النقي البصل الأبيض. بعد ذلك، يجب إضافة المكونات إلى الملح والفلفل، ثم تخلط جيدا حتى متجانسة.

تحضير الخضار

بعد الطهي حشو ينبغي أن يبدأ تجهيز الخضروات. انهم بحاجة الى قشر، ثم ختم: البطاطا والبصل مقطعة إلى مكعبات والجزر والبنجر وصر. كما هو مطلوب ختم ناعما جدا والملفوف الأبيض الشباب.

أما بالنسبة لل الفاصوليا الحمراء، لا بد من غسلها، صب الماء من الصنبور وتترك لتنتفخ حتى ليوم واحد. ويسمح استخدام منتجات الفول المعلب أيضا، ولكن من دون محلول ملحي.

الحرارة تجهيز حساء multivarka

يجب إعداد جميع المنتجات يبدأ طهي الطعام. لهذا الغرض، وحدة المطبخ بحاجة إلى صب مياه الشرب، وبعد ذلك وضع الطازجة الملفوف، أحمر الفول والبنجر. محنك مع التوابل والمكونات Lavrushka، ينبغي أن تترك في وضع الإطفاء لمدة 30 دقيقة. بجانبها تريد إضافة الجزر والبطاطا والبصل. في هذا التكوين، أحمر حساء تحتاج لطهي الطعام لمدة 23 دقيقة.

مرة واحدة الخضار والفاصوليا طرية، يريدون نشر واللحم قبل تشكيل. ولكنها لم تكسر حتى أنه ينصح لمكان لهم إلا في غاية الغليان مرق. حساء لاحق مع اللحم والفاصوليا يجب طهي الطعام لمدة ¼ ساعة. خلال هذا الوقت، يجب أن يكون اللحم المفروم ناعم تماما وصالحة للاستهلاك البشري.

خدمة بشكل صحيح الطبق الأول إلى عشاء العائلة

صنع الحساء الأحمر مغذية مع اللحم، مطلوب فورا لنكهة مع الكثير من الأعشاب الطازجة وتنتشر على طبق عميق. خدمة أفراد الأسرة الدورة الأولى انتهى أو المدعوين مرغوب فيه الساخن مع شريحة من الخبز والمايونيز الدهون أو الكريما الحامضة. وتجدر الإشارة إلى أن مثل غداء بسيطة وسريعة ملء جيدا أنت وجميع بيتك.