حساء لحم الخنزير: وصفة يمكن أن تتغير إلى ما لا نهاية

وجبة كاملة الكثير منا ينظر في تكوين معقد من الأطباق: الأول والثاني والثالث. وقد ادعى خبراء مفيد السلطة، والأطباء وخبراء التغذية أيضا أن أول - السائل الصحن - يعدل كائن الهضم الاتساق أكثر صلابة الثانية: اللحم أو السمك. ولذلك، فإن فائدة (والأشياء الجيدة) من الأطباق الأولى: البرش حساء خضر روسي، حساء، شوربة أو مرق لا يمكن إنكاره. واحد الأمثل بين الحساء أعلاه يمكن أن يسمى المدرجة. ويستفيد من وجهة نظر في الوقت الذي يقضيه (بالمقارنة مع الحساء)، وعلى الإحساس بالشبع النهائي (مقارنة مع الحساء أو المرق).

نفسه، وبخاصة لذيذ حساء لحم الخنزير. وصفة من هذا الحساء يمكن أن تكون مختلفة تماما. البعض يفضل النسخة الكلاسيكية، عندما تستخدم البطاطس والجزر والبصل والتوابل والأعشاب. والآخرون دون البطاطا، والاستعاضة عنها مع الأرز والفاصوليا، وإضافة بعض الأحيان إلى اللحوم من الخضر والجزر.

من حيث طهي اللحم، وأنت أيضا حر في اختيار ما تفضله. كثير من ربات البيوت، على سبيل المثال، وقطعة من لحم الخنزير المغلي، ثم قطع اللحم المطبوخ إلى قطع وإضافة باقي المكونات. آخرين، ومع ذلك، وتقصير وقت الطهي وقطع على الفور إلى قطع صغيرة من اللحم. ويبدو أن الأسلوب الأخير أن تكون الأكثر ملاءمة، وطعم استعداد المرجح أن تفقد التقليدي الطبخ لمدة ثلاث ساعات.

إذا كيف يمكنك أفضل إعداد حساء لذيذ وسريع من لحم الخنزير؟ وتشير صفة التي يجب أن تقطع الى قطع صغيرة من لحم الخنزير، والمياه خليج، وجلب ليغلي. بعد إزالة الرغوة، وخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف اللحوم. في هذا الوقت، يمكنك تقشير وتقطيع البطاطا والجزر والبصل. بالمناسبة، كل ما هو أفضل لمقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم: الجزر المبشور والبطاطا إلى قطع صغيرة بسرعة تتأجج في خطر، ونتيجة لذلك قد لا تحصل على الحساء والخضار الحساء مع قطع من اللحم. يمكنك أيضا قبل تقلى الخضار في مجال النفط، على الرغم من حيث الفوائد، وأنه سيكون من الأفضل لمجرد إضافة المكونات في المقلاة المحضرة. بناء على طلب العديد من ربات البيوت إضافة المزيد من الطماطم والفلفل. وقت الطهي النهائي يعتمد على النتيجة المرجوة. إذا أسرتك تستخدم لعنصر لينة، ثم في المرة بعد إضافة الخضروات يمكن زيادة. إذا كنت تعتقد أن يغلي فقط يجب أن تكون البطاطا، ويمكن أن الخضروات وغيرها حتى يأكل الخام - ثم نصف ساعة سوف يكون كافيا. وبعد ذلك كل الطبخ (بهدف في الشوط الأول - لطبخ اللحوم) سوف تنفق أقل من ساعة.

في أي حال، وإعداد الحساء وصفة لحم الخنزير يسمح بطريقة أو بأخرى. فقط لا ننسى، قبل نهاية فترة وجيزة ويضاف الملح ويضاف الفلفل، ورقة الغار والبقدونس.

بالمناسبة، يمكن إضافة هذا الحساء لمجموعة متنوعة من الفاصوليا. لأن الكثير من الناس يفضلون البطاطا غير الفاصوليا أو البازلاء المطبوخة بهذه الطريقة سوف الدورة الثانية إرضاء عائلتك. ولذلك، والفاصوليا يمكن أن تحل تماما محل البطاطا، وأصبحت عنصرا إضافيا في الحساء.

إلى حساء لحم الخنزير والفول هو لذيذ بشكل خاص، استخدام الفاصوليا الطازجة أو الجافة، وليس حافظة من العلب. بطبيعة الحال، سوف الفاصوليا المعلبة تقليل وقت الطبخ، وأنه ليس من الضروري لامتصاص. ولكن الحقيقة هي أنه، مرة واحدة في الحساء، فإنه سيفقد نكهته البرق. حتى لا يكون كسول نقع بين عشية وضحاها، وقبل البدء في اللحوم وغلي الفاصوليا لمدة نصف ساعة في نفس المقلاة.

كما أن لديها فريد جدا طعم الحساء ولحم الخنزير التي تشمل الأرز وصفة. وعلى الرغم من وجود لحم الخنزير لا يمكن الحديث عن الصفات الغذائية من الحساء والأرز يسهم إلى حد كبير في تحسين امتصاصه. في هذه الحالة، يمكنك استبعاد البطاطا والحد من الجزر والبصل والخضر والفلفل والطماطم (والتي يمكنك استبدال معجون الطماطم). يجب الأرز تشغيل عندما اللحوم والخضروات ونصف جاهزة. يجب أن توقيت نهاية الطهي ليتزامن مع إعداد الحبوب الوقت (الذي استغرق اعداده ما يقرب من عشرة الى عشرين دقيقة). حساء لحم الخنزير مع الأرز هو مفيد خاصة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الهضم.

وجبة شهية.