نتيجة الأعياد - كعكة العسل

كعكة العسل و كعكة العسل قادرة على قهر أي القلب. حتى ترتيب عطلة!

كعكة العسل الخصبة والعصير

لحياة حلوة، نحن بحاجة إلى:

3 وكوب نصف (440 غرام) دقيق.

1 ملعقة طعام (15 غرام) ومسحوق الخبز.

1 ملعقة صغيرة (5 غرام) من الصودا.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

4 ملاعق كبيرة (حوالي 8 غرامات) من القرفة المطحونة.

قرنفل أرضية نصف ملعقة صغيرة.

نصف ملعقة صغيرة من البهارات الأرض،

1 كوب (235 مل) من الزيت النباتي.

1 كوب (340 غرام) من العسل.

نصف كوب (300 غرام) من السكر الأبيض.

نصف كوب (95 غرام) من السكر البني.

3 بيضات.

1 ملعقة صغيرة (5 غرام) فانيليا.

1 كوب من الحارة (235 مل)، القهوة أو الشاي قوية؛

نصف كوب (120 مل) من عصير البرتقال.

أربعة أكواب (60 مل) الفودكا.

سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. بسخاء الشحوم صحن الخبز مع زيت. إذا كان شكل عميق، القاع هو أفضل لوضع ورقة شهادة جامعية يتأهل، خفض لحجم. في وعاء كبير، تخلط معا الدقيق، ومسحوق الخبز، وصودا الخبز والملح والقرفة والقرنفل و البهارات. تقدم جيد في المركز، في وقت لاحق لتصب فيه اختبار "المكون السائل".

في وعاء آخر، تخلط: النفط والعسل والبيض و السكر البني و البيض والفانيليا والقهوة أو الشاي، عصير البرتقال والفودكا. من جانب الطريق، والعسل هو أفضل لقياس نفس الزجاج، والتي كان النفط.

الجمع بين المكونات الجافة والسائلة من الاختبار. إذا كنت تستخدم خلاط، العجن العجين هو أفضل على سرعة منخفضة إلى خليط ناعم سميك من خلالها و "النمو" كعكة العسل لدينا.

وضع العجين مع ملعقة في شكل واحد أو تقسيمه إلى اثنين أو حتى ثلاثة أشكال، إذا كان لديك لهم. في الطرق الصغيرة هو خبز كعكة العسل بسرعة أكبر - ل40-45 دقيقة، في حين شكل مرة واحدة الخبز كبير سوف تستمر 60-75 دقيقة. اختر الخيار الذي تفضله.

العسل كعكة جاهزة عند سيخ خشبي سيخرج من لتجف. وعندما يحدث ذلك، لا تتردد في سحب كعكة من الفرن وتقدم له 15 دقيقة ل"راحة". القيام به! ويمكن إزالتها من القالب!

كعكة العسل والقشدة الحامضة

اتخاذها:

6 ملاعق كبيرة من العسل.

60 غ من الزبدة.

30 غراما من السكر؛

4 بيضات.

3 ملاعق صغيرة من صودا الخبز.

400-480 غراما من الطحين.

يتكون كريم كعكة العسل 1200 مل من الكريما الحامضة. 2 كوب سكر، وحتى أفضل - مسحوق.

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية

2. تذوب العسل والزبدة والسكر معا. صب هذا الخليط في البيض وتخلط جيدا.

3. اخلطي الدقيق مع صودا الخبز، إضافة تدريجيا المزيج الجاف إلى السائل حتى العجين التي لن التمسك اليدين.

4. تقسم العجينة إلى 12-16 قطعة (اعتمادا على حجم النموذج الخاص بك).

5. لفة سطح مرشوش كل قطعة من العجين داخل (2-3 ملم) دائرة رقيقة ويخبز في الفرن لمدة حوالي 5 دقائق خفض يزال دافئا الكعكة المخبوزة بالضبط في الشكل وتقليم تتحول إلى كعكة كسرة خبز تزيين.

6. كرر مع جميع الخليط المتبقية. بالمناسبة، هذه الطبقات يمكن أن تكون معدة مسبقا، حتى لبضعة أيام قبل الأعياد المقرر.

7. لجعل كريم، مجرد مزيج القشدة الحامضة مع السكر!

8. اجمع كعكة promazyvaya كل طبقة من القشدة. لا تخجل! وأثخن في طبقات من كريم، كعكة العسل لذيذ! تغطية الكعكة بأكملها مع كريم ويرش على رأس الفتات العسل.

9. السماح الوقت كعكة (ساعة على الأقل) لتصبح مشربة مع كريم وضعت جميع النكهات في وئام واحد. استمتع!