ونحن نفعل الفطائر مع دهن الحليب

الفطائر مع حليب الحب الخصبة ليس فقط البالغين بل أيضا الأطفال. هذه المنتجات المغذية لذيذة ويمكن إعداد أساليب مختلفة تماما. في هذه المقالة من 2 سنقدم وصفة طبية. واحد منهم يتطلب استخدام اختبار التقليدي على البيض، والآخر - قاعدة الخميرة.

الفطائر على الحليب: وصفة

الفطائر الدهون سميكة مصنوعة في المنزل، لتقديم العروض بشكل جيد مع قطعة من الفاكهة أو التوت. أيضا، وهذا يمكن الحلوى صب الصقيل الشوكولاته أو إسفين شراب.

المكونات التي تحتاج إلى إعداد، ما جعل الفطائر مع دهن الحليب؟ للقيام بذلك يجب عليك شراء:

• أحجام بيضة متوسطة الحجم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• ضوء من دقيق القمح - 300 غرام؛
• الحليب الغنية بالدهون البقر - 310 مل.
• السكر الأبيض - حوالي 2 ملاعق كبيرة (لذوقك)؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة كبيرة غير مكتملة.
• ملح الطعام - 2/1 schepotochki.
• زيت عباد الشمس - 60 مل.

إعداد اختبار (الحليب)

كيفية طبخ الفطائر مع الحليب؟ وصفة (يتم الحصول على الدهون سميكة الفطائر لذيذة فقط عندما تكون كافة المتطلبات الموضحة) من هذه المنتجات يتطلب إعداد دقيق للعجين.

أول بيضة خفقت خفقت بشدة، ومن ثم إضافتها إلى بقرة الدهون في الحليب وبنجر السكر. صب المكونات ملح الطعام ومسحوق الخبز، وأنها تتداخل بشكل صحيح. وبالإضافة إلى الحليب البيض ضوء انتشار كتلة من دقيق القمح.

تحريك المكونات، لإعطاء العجين لزج. تسييل ذلك عن طريق المياه مما زاد أو ينبغي الحليب لا.

كيفية تقلى في مقلاة؟

يجب الفطائر مع دهن الحليب يكون مستعدا على مقلاة ساخنة. للقيام بذلك وعاء سميك على نار عالية الاحماء مع 2-3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. تنتشر أكثر لزج جزء العجين (كما oladushek 3-4) وتقلى مع 2 الجانبين إلى الاحمرار.

إزالة المنتج النهائي من المقلاة، ونشر لهم على طبق من ذهب ثم لطخت مع الزبدة. جميع الفطائر المقلية الأخرى بطريقة مشابهة.

نحن نخدم وجبة الإفطار العائلية

الفطائر مع الخصبة الحليب تخدم الافطار جدا ومغذية لجميع أفراد عائلتك. بمجرد المقلية جميع البنود، فإنها كومة تنتشر على طبق مسطح، ثم بنكهة الشوكولاته والعسل والحليب المكثف وشراب القيقب. الفطائر أيضا تزيين الفاكهة أو التوت المفروم.

نحن جعل الرائعة الفطائر مجنون على الحليب

لإعداد هذه الحلوى باستخدام المنتجات التالية:

• بقرة الحليب الدسم - حوالي 400 مل.
• البيض متوسطة الحجم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• بنجر السكر - حوالي 4 ملاعق كبيرة (حسب الذوق)؛
• ملح الطعام - ملعقة الحلوى الكاملة.
• دقيق القمح - حوالي 600 غرام؛
• الخميرة الجافة - 1.5 ملاعق كبيرة.
• الزيت النباتي والزبدة - وفقا لتقدير.

Mesim خميرة العجين للفطائر

خطوة خطوة صفة الفطائر المورقة مع الحليب والخميرة وينبغي أن تكون على علم بجميع ربات البيوت. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه المنتجات يتم الحصول ليس فقط لذيذ بشكل لا يصدق، ولكن مرضية تماما.

يسكب القواعد من عجين خميرة 400 مل من الحليب في طبق عميق وإعادة تسخينها إلى دولة المقترنة. تم حل ما تبقى من هذا المنتج السكر والخميرة الجافة. بعد آخر vzbuhnet عنصر، يضاف إلى الصيغة البيض الأعلاف والدقيق والملح.

تحرك المكونات جيدا، وأنها تغطي بغطاء ويترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك، انتقل إلى الفطائر القلي مباشرة.

كيفية تقلى الفطائر الخميرة؟

كما في وصفة السابقة، يعتبر الحلوى يجب أن يكون مستعدا على مقلاة ساخنة الجدران سميكة. وارتفعت درجة حرارة بشدة مع بضعة ملاعق طعام من الزيت النباتي، ثم انتشرت على عجينة الخميرة.

تقلى الفطائر الصغيرة ولكن متعرج وغير المادية المرغوب فيه براوننج بدقة كلا الجانبين. وفي الوقت نفسه، يجب أن تكون مشمولة جميع المنتجات مع فتحات كبيرة بما فيه الكفاية. بالمناسبة، هذه الحقيقة يشير الصحيح العجن خميرة العجين. إذا لم تظهر الثقوب في الفطائر في عملية المعالجة الحرارية، وذهب شيئا خاطئا.

مرة واحدة كل منتجات الطحين واحمر على كلا الجانبين، يتم تنظيفها على طبق من ذهب فندق. الفطائر أكثر لذيذة وذات السعرات الحرارية العالية التي النكهة بالضرورة الزبدة. تفعل ذلك مباشرة بعد المعالجة الحرارية، في حين أن الحلوى الساخنة.

نحن نخدم الفطائر لذيذة الى طاولة المفاوضات

الفطائر المصنوعة من خميرة العجين، ولها طعم خاص ونكهة. وعلاوة على ذلك، وهذه المنتجات هي أخف بكثير من تلك التي تم إجراؤها بواسطة قاعدة التقليدية.

وضع خارج عن كومة الخميرة الفطائر، وهي مزينة التوت أو الفواكه وتصب بعض شراب. خدمة حلوى الى طاولة المفاوضات مع الشاي مرغوب فيه (الساخنة).

إذا كانت بعد والفطائر وجبة، ثم فمن المستحسن لإزالة وعاء مع غطاء ووضعها في غرفة التبريد. على هذا النحو، الحلوى يمكن تخزين أي أكثر من يوم واحد. وإلا، فمن الحامض، وسيكون خطرا من الغذاء (التسمم يمكن أن يحدث بعد تناول الطعام، ومشاكل في الجهاز الهضمي ور. د.).