المواد الغذائية والمشروبات, نصائح الطبخ
متى يجب أن أطبخ الذرة على ذكر الاوز أنه اتضح لذيذ؟
في نهاية الصيف في شوارع مدننا تظهر الجدة مع الدلاء. من الدلاء يرتفع ستر فاتح للشهية، وإذا نظرتم الغطاء، يمكنك ان ترى لهم المغلي الذرة على ذكر الاوز. الحمل لكل قطعة خبز تقدم قليل من الملح - وهذا مثل هذه الوجبات السريعة الأصلي ولذيذ.
ولكن إذا نظرتم الى السوق، ويمكن أن ينظر إليه تل مكدسة من الذرة الطازجة على النقابة. لذلك لماذا لا تشتري لهم، وعدم طهي الذرة المسلوقة لوحدهم؟
كيف لطهي الذرة على ذكر الاوز
قبل تناول الطبخ، فإنها تحتاج إلى اختيار الحق. ينظر إليه عادة الذرة الشباب الفاكهة (منذ يسمى هذا النبات في وطنه - في أمريكا)، وهو ما يسمى - النضج اللبني. تمييزها بسهولة. الحبوب فيها بالدم وشاحب الأصفر والأبيض تقريبا. إذا كنت ترى من خلال واحد منهم، في اللغة أن يشعر حلاوة في الفم والنافورات بعض عصير - الحليب. كيف لطهي الذرة على النضج الحليب قطعة خبز؟ نعم، فقط 10-15 دقيقة. يتم إعداده بشكل سريع جدا.
ولكن ليس الجميع يحب ذلك النضج اللبني. وبالإضافة إلى ذلك، هناك أصناف الأعلاف من هذه الحبوب. التمييز ناضجة من الأذن غير الناضجة من السهل جدا - فهي تباع عادة في الأوراق. ثني جانب واحد أخضر والاطلاع عن كثب على الحبوب. يمكنك حتى لمسة خفيفة على واحد منهم مع ظفر. ليونة سيكون، الأذن أقل ناضجة نفسها. التركيز على لون الحبوب ليست ضرورية، كما أن هناك أصناف من الذرة التي لا تزال بيضاء وبعد النضوج الكامل.
ويمكن الآن أن يقال عن كم كنت بحاجة لطهي الذرة على ذكر الاوز في حال أنه قد حان تماما. إعداد يأخذ 2-4 ساعات. قبل الطبخ من الضروري تنظيف أوراق الذرة والسنابل. ولكن لا يلقون التنظيف. الخضر لك لقطات قاع المقلاة إلى الذرة لا عالق على ذلك، وضعت أيضا على رأس عدة أوراق. هذا وسوف تبقي على النكهة والعصيرية من الحبوب.
بعد بضع ساعات، يمكنك محاولة doneness. انها كافية لمفترق المسيل للدموع ذرة واحدة، قليلا تبريده وتذوقه. إذا كنت لا تشعر صلابة، فإنه يمكن اعتبار أكثر من الطهي. ولكن لا مجرد خدمة الذرة على الطاولة، والسماح لها نقع في القليل من عموم ويبرد إلى المياه التي تم طهيها. وبعد الماء podostyla، وليس استنزاف عليه. أنت لا تعرف كم كنت بحاجة لطهي الذرة على ذكر الاوز إلى أقرب دقيقة. هذه ليست بيض مسلوق أو في حقيبة. قطعة خبز مطبوخ جيدا تصل ببطء وتهضم في هذه الحالة يجب أن لا تخافوا.
ولكن إذا قمت بشراء حبوب الذرة التي ليست مجرد الصعب، ولكن morschennye ولو قليلا، فهذا يعني أنه قد حان جدا. وتحتاج لطهي الطعام لفترة طويلة، على الأقل 4 ساعات وبشكل متكرر بعد ذلك الوقت الحبوب لا تزال صعبة والمذاق. ومن الصعب القول بالتأكيد كم لطهي الذرة على ذكر الاوز، إذا وصلت إلى مستوى من النضج. في كثير من الأحيان الحبوب بدأت بالفعل أن تنفجر، وهذا هو هضمها، والذوق والنعومة هناك. فمن الأفضل أن لا خطر عليه وعدم شراء مثل هذه المنتجات.
Similar articles
Trending Now