ما هو الطبق الوطني من الأرجنتين الأكثر لذيذ؟

لكل بلد التخصصات الخاصة بها، والتي وضعت وصفة على مر القرون. يتأثر تفضيلات الذوق من السكان إلى حد كبير من العوامل المناخية والموارد الطبيعية والثقافة الحضارة. ما هو الطبق الوطني من الأرجنتين الأكثر شهرة ولذيذ ويمكن أن أطبخ شيئا مع وصفة طبية من منزل ريفي؟

الاتجاهات الرئيسية

في الأرجنتين، وثقافة متطورة من المنتجات استجواب. يتم تطبيق هذا التجسيد من المعالجة الحرارية لل حوم والأسماك و بعض المأكولات البحرية والخضروات. إذا كنت يحدث ليكون في هذا البلد، ومن المؤكد أن زيارة واحدة من فئة المطاعم churraskari أو pariliada. في أي من هذه الأماكن السياح سيوضح أنه الطبق الوطني في الأرجنتين - أنه أسادو - لحوم الأبقار (في النسخة التقليدية من أضلاعه)، المطبوخ على الفحم. ثقافة القوة الأرجنتينية تأثير كبير يزور الايطاليين. شكرا لهم، في الأرجنتين الحب المعكرونة مع مختلف الصلصات وإضافات.

أطعمة لذيذة اللحوم

لا يعلم الجميع أن الأرجنتينيين على السطر الثاني من قائمة عشاق لحم البقر العالم. في القائمة الوطنية، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الأطباق - من شرائح اللحم بسيطة ونظيراتها الأوروبية القلي إلى وصفات المتعددة المكونات المعقدة. على سبيل المثال، parilyada شعبية - يقلى اللحم المشوي، اللحوم والنقانق الطبيعي. الأكلات الشعبية الأرجنتين - وهو ميلانو (شريحة رقيقة)، matambre (لفة اللحوم محشوة بالخضروات والبيض)، YUGOS (قليلا شريحة لحم مع الدم المقلي). أعدت في هذا البلد لحوم الخنزير والدواجن. أغلى المطاعم يمكنك أن تجد صحيح غريب - لحم المدرع، النعامة وطهي في أوكستيلس بطريقة خاصة.

يوم الأسماك

يقع الأرجنتين على الساحل. وسيكون من الصعب أن نتصور القائمة الوطنية دون الهدايا للمحيطات. الأسماك والمأكولات البحرية أعدت مع السكان المحليين منذ زمن سحيق. الاكثر شهرة هي الجمبري، سرطان البحر والمحار، والتي تؤكل مسلوقة، على البخار، المقلية والمجففة النموذج. الأسماك هنا يعمل على نقدر أي الذواقة. كل عائلته وصفة سرية - شخص ما محشوة الذبيحة المأكولات البحرية، والخضروات وطبخ، بينما يفضل البعض الاخر التوابل غير عادية أو الفواكه الطازجة. ومن المستحيل القول ما الطبق الوطني الأرجنتيني من الأسماك هو الأكثر شعبية بين جميع صفات غير عادية جدا ولذيذة جدا.

ما تحتاج إلى محاولة في الأرجنتين؟

جازباتشو - الكلمة التي هو مألوف للكثيرين. لمثل هذا الاسم جذابا يخفي الحساء الأرجنتيني التقليدي، الذي أعد من الخضروات. السكان المحليين يفضلون الحساء على أيام الأسبوع - سالتادو - وعصيدة مصنوعة من الذرة مع حشوات مختلفة. على تقدير عال في هذا البلد والبيتزا مع حشوات القلبية من اللحوم والمأكولات البحرية. آخر الطبق المفضل الأرجنتين - امباناداس - فطائر صغيرة. وعملوا على طاولة المشترك وجبة خفيفة أو لتناول الشاي، اعتمادا على البديل من الحشوة، التي تم اختيارها.

ينبغي أن يعامل عن المشروبات بشكل منفصل. بدلا من ذلك ضخ يترك سيلان المواطنين يفضلون التزاوج. هذا هو خاص شاي الأعشاب، والتي لها تأثير منشط وضوحا. استخدامه هو الحفل كله. زميله يخمر في وير دفعة خاصة - kalabas، يسكب الخليط الجاف لا يقل عن نصف. شرب هذا المشروب تحتاج إلى أنبوب خاص. تجنب زميله الشرب في فترة ما بعد الظهر، يمكن لهذا النبيذ تهدد لك الأرق الشديد. القهوة الارجنتينيين في الغالبية لا تحب، لكنها مستعدة في جميع المقاهي والمطاعم، وخاصة بالنسبة للسياح. يتم تقديم الشاي والحلويات المختلفة، حلوى الآيس كريم - Helada، الفواكه المسكرة والمكسرات. المشروبات الكحولية الأكثر شعبية - الخمور المحلية، والروم، ويسكي، والجن.

الطبخ على الارجنتيني البيت

الطبق الوطني المفضل الأرجنتين - انها لحوم البقر. خدمة اللحوم في هذا البلد مع التقليدية صلصة تشيميتشوري. ظلت هذه الوصفة فى طى الكتمان لفترة طويلة، ولكن الآن تم كشف السر، وكنت قد حاولت أيضا لطهي الطعام في المنزل. لإعداد أطباق صغيرة من صلصة النهائية سوف تحتاج البقدونس الطازج والنعناع بمقادير متساوية (1 جزء القياس)، وزيت الزيتون (1/3 التدبير مختارة)، 1/4 جزء عصير الليمون الطازج، 4-5 فصوص من الثوم وملعقة صغيرة من الفلفل المفروم الفلفل الحار والملح والكمون الشباب. والأرض كل المكونات معا في الخلاط. ينصح صلصة جاهزة لتبرد قبل التقديم. تطبيق هذا إضافة فريدة إلى اللحم المشوي ومما لا شك فيه ان اقول الضيوف أنها محاولة طبق الأرجنتيني التقليدي. هذه تكملة اختياري تشكيلة لحوم الأبقار، بل هو أيضا مناسبة للدواجن ولا الدهنية جدا لحم الخنزير. صلصة يمكن الجمع بين رقائق، أعدت بوصفها مقبلات أو الخضروات مطهي. قبل التقديم، مقبلات مع الصحون قرون الفلفل الحار والأعشاب. جزء استعداد لبضعة أيام يمكن تخزينها في الثلاجة في وعاء مختوم.