لذيذ solyanka multivarka في "بولاريس". وصفات الطبخ

في المطبخ الروسي التقليدي "Mountains جبال" ودعا سميكة مطبوخ على حساء السمك قوي، مرق الفطر أو اللحوم. جزءا لا يتجزأ من الأطباق المكونات حار الحامض، المالح. ويمكن أن يكون زيتون أسود، والخيار، والكبر، والليمون، مخلل الملفوف، الفطر مخلل وحتى الشراب. ينضج Soljanka multivarka في "بولاريس" بكل سهولة ودون الكثير من المتاعب. فقط ما يكفي لوضعها في وعاء كل المكونات اللازمة وتمكين الوضع المطلوب. طبق تبين القلبية جدا ومغذية. ويجلب الى طاولة المفاوضات هو أفضل الحلوى مع الكريما الحامضة. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية إعداد النباتات الملحية في multivarka "بولاريس"، واكتشاف بعض وصفات لذيذة جدا.

حساء السمك

ثلاثة البطاطا الصغيرة واثنين من الطماطم والجزر والبصل واحدة، و 500 غراما من فيليه سمك النازلي، 3 المخللات، ½ علب الزيتون والأعشاب الطازجة والتوابل والزيت النباتي - هذه هي والمكونات الرئيسية التي تتكون من الحساء لدينا. Solyanka في multivarka "بولاريس" كان لذيذ وثراء على وجه الخصوص.

وصفة

أولا تحضير الخضروات. الجزر والخيار والبطاطا والطماطم والبصل يشطف في الماء، وإذا لزم الأمر، وقشر مقطعة إلى شرائح. تذويب شرائح السمك. تقطع الى قطع صغيرة. خلال "تبخير" لمدة عشر دقائق ثم نازلي. المرق الناتج تصب في وعاء منفصل.

في الدقيقة 20، وتحويل وظيفة "الخبز". في مقلاة multivarochnuyu، صب الزيت وتقلى بلطف الطماطم والجزر. قم بإضافة الخيار، والاستمرار في الخضروات مقلي (10 دقيقة). انتهى البرنامج في حاوية من أجهزة المطبخ، ضع قطعة من السمك والبطاطا ويسكب المرق. الموسم الطعام مع الملح والفلفل. تشغيل برنامج "شوربة" لمدة 50 دقيقة. تقريبا في نهاية أضيفي الزيتون المفروم إلى قسمين. Soljanka multivarka في "بولاريس" مستعدة. وجبة شهية.

النباتات الملحية النباتية في multivarka "بولاريس"

وصفات ل هذا الطبق متنوعة لدرجة أن الذواقة الأكثر تطلبا سوف تجد خيارا جذابا لأنفسهم. لذلك، من أجل إعداد الأطباق ستحتاج 500G الطازجة وعلى نفس القدر من مخلل الملفوف، والجزر، والفطر 300 غرام مخلل. مطلوب أيضا الزيت النباتي، و 150 غرام من البصل، وعصير الليمون، والخضر والسكر وقليل من الملح.

إعداد

أجاد بدقة الملفوف الطازج والجزر صر. المكونات مستعدة، مزيج، وموسم مع السكر وعصير الليمون والملح ويوضع على نصف ساعة في مكان بارد. مخلل الملفوف شطف ثم ينقع في الماء (يفضل أن يكون بين عشية وضحاها). ثم أضعاف ذلك في مصفاة وانتظر السائل لاستنزاف. في مقلاة Multivarki صب الزيت النباتي وعن طريق تشغيل "القلي" براون البصل على محمل الجد. ثم يضاف الفطر تشطف من مكونات التتبيلة ثم لمدة سبع دقائق أخرى. على الأقل وضع الملفوف (مخلل الملفوف وجديدة).

واحيانا اثارة، طهي المكونات لمدة خمسة عشر دقيقة. بعد ذلك، وضع الجهاز في وضع "تسقيه"، إضافة التوابل وإغلاق غطاء الجهاز. وبعد نصف ساعة solyanka multivarka في "بولاريس" جاهزة. ويمكن أن تؤكل إما ساخنا أو باردا. وجبة شهية.

حساء اللحم

لإعداد طبق لذيذ جدا، وسوف تحتاج الى 300 غرام من عجينة لحم الخنزير ونفس العدد من لحم البقر، و 300 غراما من فيليه الدجاج، ساق كله يدخن، ثلاثة كلاب، واثنين من النقانق والزيتون polbanochki ونفس الكمية من الزيتون، وهما المخللات، 2 البصل والجزر والطماطم (البندورة) والفلفل والملح والليمون وLavrushka.

طريقة التحضير

جميع المكونات اللحم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. وضعها في وعاء وقليلا Multivarki براون باستخدام وضع "الخبز" (حوالي عشرين دقيقة). النفط لا يمكن إضافة، لأن اللحوم سوف توفر ما يكفي من عصير. البصل مقشرة مقطعة إلى مكعبات والجزر - جوليان. نقل الخضروات إلى اللحوم ومواصلة يقلى لمدة عشر دقائق.

المدخن الإفراج لحم الخنزير من الجلد والعظام. قطع اللحم إلى مكعبات والنقانق والسجق - شرائح. الطماطم والفلفل في الخلاط طحن. زيتون قطعت في حلقات والخيار - القش. وضع جميع المكونات في مقلاة multivarochnuyu وموسم مع التوابل والملح وإضافة lavrushku. إلى أقصى علامة صب الماء المغلي الساخن. تحديد وضع "تسقيه". multivarka خليط في "بولاريس" ستكون جاهزة في غضون ساعة. في نهاية الطهي إضافة بضع شرائح من الليمون والسماح لها الشراب لمدة الحساء قليلا. وجبة شهية.

Soljanka الثاني

المقادير: 500 غرام من الملفوف، ورق الغار، والجنيه لحم الخنزير الخاصرة والفلفل والجزر والبصل والخضار قليلا والفلفل والطماطم والملح والفلفل.

كيفية طبخ؟

لحم الخنزير قطعة شطف بعناية تحت مياه جارية باردة. قطع عليه نفس مكعبات متوسطة الحجم. في قدر Multivarki صب القليل من الزيت النباتي وتحميله لحم الخنزير. تعيين ميزة "هوت". براون اللحوم حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين. تنظيف وشطف الجزر في الماء. قطع بعناية إلى شرائح. بعد ذلك، قشر البصل وختم عليها. وضع الخضار في وعاء مع اللحم.

كل اثارة والاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، واحيانا اثارة مع ملعقة خشبية أو طبق من ملعقة السيليكون لينة. بالتوازي مع هذا الملفوف ختم، وكبيرة جدا. لها، وكذلك جميع الخضروات وغيرها، ووضع في وعاء من الجهاز. مقطعة إلى مكعبات صغيرة فلفل الجرس، بعد إزالة البذور وساق. خلاط، تقطيع الطماطم. وضع جميع المكونات multivarku. إضافة البهارات وقليل من الملح. "إشباع" واسطة تمكين. دقيقة ستين اللحوم Solyanka multivarka "بولاريس" مستعدة. وجبة شهية.