الأرز مع اللحم - خلاص لمضيفة!

ربما، هناك كل ربة منزل في بلدها وصفة ترسانة "فقط في حالة". إذا كنت تأتي فجأة لزيارة الأصدقاء والزملاء أو زوج ينزل خلال تناول وجبة خفيفة وقت الغداء. في مثل هذه الأوقات، وسهلة لإعداد وجبة سريعة - الخلاص. وبطبيعة الحال، بموجب قانون غير مكتوب، والمنتجات لهذا الطبق دائما في الأوراق المالية، يتم شراؤها في المقام الأول في مخزن وانتظر له "لحظة عظيمة". أنا، على سبيل المثال، فمن الأرز مع اللحم. عادة، ودور "NC" في الثلاجة يلعب دجاجة أو الساق الدجاج.

لماذا هذه المنتجات؟ بسببهم، يمكنك بسرعة وسهولة إجراء عدد من أطباق مختلفة جدا، شهية ولذيذة جدا. هنا، على سبيل المثال، دائما تقريبا في كل عائلة هناك "الأسهم الخضر"، وهي: البصل والجزر والفلفل الحلو في بعض الأحيان. هنا لكم والرجاء، والأرز مع اللحم، ولكن الخضروات - بيلو وعلى استعداد على عجل !!!! مجرد شيء الحق، وهذا الأرز رمي لطهي الطعام، لكنه الآن يستعد والبصل المفروم والجزر والفلفل (إن وجدت)، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة اللحم ويقلى المفروم مع الخضار. رايس مستعدة؟ ثم شطف، الجافة وتضاف إلى اللحم مع الخضار. الأهم من ذلك، لا هضم الأرز، لذلك كان هش، من الصعب بعض الشيء - لا تقلق، إنه "يأتي" كما هو الحساء مع الخضار، وهذا ينبغي أن تغطي الطبق ثم 06:55.

حسنا، لبضع دقائق حتى ينضج، قص أي الخضر أن هناك في الثلاجة (إذا لم يكن - لا تقلق)، والانتهاء من ذلك! نصف ساعة - وكنت قادرا على إطعام ليس فقط رجل جائع، ولكن كل أصدقائه الذين ذهبوا معه، "وجبة خفيفة للشركة." الأرز مع اللحم بالمناسبة - جدا الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، وهو ما يكفي لأكل كمية من المواد الغذائية التي وضعت في يد مغلقة - ويتم توفير لكم مع الطاقة ليوم كامل.

وفي المطبخ التقليدي لآسيا أطباق الأرز واللحوم بشكل عام تبرز - جلبت قصة لنا عدة مئات من مختلف القلبية وذيذه جدا روائع الطهي. هنا، بالمناسبة، سريعة وسهلة وصفة: الأرز مع اللحم وضعت على النار في المقالي مختلفة لطهي الطعام. الأرز، بطبيعة الحال، سوف تكون جاهزة قريبا، ينبغي أن يكون للقيام بما يلي: مزجها مع الخام صفار البيض للضرب، إضافة الكزبرة المفروم والشبت، ووضع الخليط لمدة 20 دقائق للخبز في الفرن. ينضج اللحم؟ بشكل ملحوظ، ختم ناعما ذلك، يرشه على طبق خزفي الأرز، صب على رأس مرق اللحم ثم توضع في الفرن لبضع دقائق. كل طبق جاهز! الأرز بسيطة ولذيذة مع اللحوم أنقذت مجددا، كما هو الحال دائما! هذا خزفي بطريقة أو بأخرى مولعا جدا من الأطفال.

أوه، وأكثر واحد، وصفة مثيرة جدا للاهتمام: الخيار، التفاح الأخضر، اللحوم المدخنة المفروم، إضافة الأعشاب، ومن المؤكد أن الخس والجوز والصنوبر والأرز المسلوق. يحرك، صب القشدة الحامضة، وضعت في الثلاجة لمدة نصف ساعة. خدمة هذه السلطة يمكن أن يكون، وكما فاتح الشهية الباردة، وتماما كما طبق منفصل.

الآن تأكد أن أقول بضع كلمات عن المشروبات عملت على أطباق من الأرز واللحوم. إذا طبخ مع هذه المنتجات وجبة خفيفة - في هذه الحالة، بالطبع، ينبغي خدم النبيذ الأبيض الشباب المبردة، وبالتأكيد الجافة. إذا كان المخطط الساخنة - في هذه الحالة، والكمال النبيذ الاحمر خمر، صارم مع نكهة الكلاسيكية والانتهاء من فترة طويلة أن تزيد من حدة الكمال طعم الأطباق الساخنة. إذا جاز لي، بوسعي أن أعطي نصيحة واحدة: اختيار النبيذ التي تكمل الطبق الرئيسي من اللحوم والأرز - جعل اختيارك فقط على "الخمر الإيطالية". هذا وسوف يتم ل، والنبيذ غني ممتازة من إيطاليا تحويل أي وجبة في احتفال أنيق، تعطي لهجة فريدة من نوعها لالساخنة الخاصة بك، ويحولها إلى خرافة حقيقية لمتذوقي. لا ننسى النبيذ برود قليلا في دلو الجليد قبل التقديم على الطاولة وسكب عليه في أكواب، ويهز قليلا الزجاجة لاعطاء النبيذ على التنفس وتكشف عن كل ما لديهم باقة رائعة. كل ما تبقى - أتمنى لكم شهية طيبة!