كيف لطهي الفطائر دون الهراء؟

رقائق متموج وعبق بنفس دواعي سروري أن يأكل كل من البالغين والأطفال. يتم تقديم أنها ليس فقط على وجبة الإفطار العائلية، ولكن أيضا كحلوى. وبالإضافة إلى ذلك، هذا الطبق يمكن أن تؤكل مع حشوات مختلفة. أنها ملفوفة الحليب المكثف والمربى والجبن ولحم الخنزير، من الصعب أو الجبن المطبوخ. بعد قراءة المنشور اليوم، وسوف تفهم كيفية القيام دون الحديد الفطائر الهراء.

الخيار مع الحليب

للأسف، كل عائلة لديها الحديد الهراء الكهربائية. لذلك، وكثير منهم تحرم نفسها من دواعي سروري أن يحاول سلع محلية الصنع مقدد. ومن دون جدوى. بعد يجري في عموم المطبخ القلي مشوي، يمكن إعداد بسهولة دون الفطائر الهراء. للقيام بذلك سوف تحتاج:

• مائتان وخمسون غراما من الزبدة غير المملحة.
• خمسة بيض الدجاج.
• خمس مئة وخمسين غراما من الطحين عالي الجودة.
• مائتين وسبعين ملليلتر من الماء النقي.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• مائة وخمسين غراما من السكر.
• نصف لتر من الحليب.

أيضا، هذه الرقائق وصفة بسيطة ينطوي على استخدام كمية صغيرة من الملح والفانيليا. لجعل الأمور أكثر الخصبة والعصير الحلوى، بدلا من الحليب يمكن أن تضاف إلى اللبن العجين أو مصل اللبن.

سلسلة من الإجراءات

في وعاء، والجمع بين جميع المكونات السابقة وتعجن جيدا، في محاولة لتجنب ظهور كتل صغيرة. ونتيجة لذلك، يجب أن يكون موحد، والعجين قاسية إلى حد ما.

له مغرفة ملعقة، وسكب على شواية المقلاة الساخنة واعطائها الشكل المطلوب. الفطائر المخبوزة في الحديد الهراء مع عدم وجود الحرارة الدنيا. مرة واحدة على سطح المنتج سوف يكون فقاعات غرامة، فإنه مقلوب بلطف والضغط برفق بحيث شكلت نمط متموج جميل.

الخيار مع اللبن الرائب

فمن السهل نسبيا وسريعة لطهي الحلوى عطرة جدا هو موضح أدناه التقنيات. يصبح جميلة جدا ولذيذة إنه لا يخجل أن يقدم إلى وصول الضيوف. قبل إجراء الفطائر دون الحديد الهراء، يجب التأكد من معرفة ما اذا كان مطبخك كل المنتجات اللازمة. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى:

• ملعقتين من الفانيليا.
• كوب ونصف من الطحين.
• ملاعق اثنين من السكر.
• 1.25 كوب من اللبن الرائب.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• زوج من البيض كبيرة.
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز والخل.

وبالإضافة إلى ذلك، العجين التي ستكون كعكة خبز دون الحديد الهراء، إضافة جوز الهند. مع هذه الحلوى المكون سوف الحصول على طعم خاص ونكهة.

وصف عملية

في وعاء مناسب قبل ربط البيض للجلد والخل واللبن الرائب والفانيليا. بعد ذلك إرسالها إلى نفس الملح والسكر ومسحوق الخبز، وصودا الخبز والدقيق منخول من خلال غربال. جميع خلطها بشكل تام، بحيث يتم ترك الكتلة الناتجة حتى كتل صغيرة.

على لوحة وضعت-شواء عموم وتسخين على نار متوسطة الحرارة. بعد أن يتم يتأهل أنه وضعها في منتصف اختبار قليلا. الفطائر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الهراء دون المقلاة، لا تنسى أن رفض الحرارة منخفضة. يتم تدريبهم لعدة دقائق على كل جانب، بينما على السطح يبدو لونها بنيا ذهبيا.

الخيار والحليب المكثف

كما هو موضح أدناه التكنولوجيا، ويمكنك طبخ حلوى لذيذة ومرضية من شأنها أن تكون لطيفة، بالإضافة إلى الشاي مساء. العملية نفسها هي بدائية بحيث يمكن التعامل من دون مشاحنات وأي مضيفة الخبرة، الذين لم يسبق له العمل مع العجين. هذه الرقائق وصفة بسيطة ينطوي على استخدام مجموعة معينة من المنتجات، وذلك قبل البدء في الطبخ، وتأكد من أن المطبخ الخاص بك كل ما تحتاجه. تكوين الاختبار ما يلي:

• مائتي غرام من الحليب المكثف.
• زوج من البيض.
• مائة غرام من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• مائتي غرام من الطحين.
• وقليل من فانيليا.

تكنولوجيا بدورها القائم

في piala واحد متصل لا تتركز الحليب المكثف والزبدة. كل هذا المسحوقة جيدا حتى تصبح ناعمة. في الكتلة الناتجة إضافة قليل من الفانيليا والبيض للضرب على محمل الجد، ومسحوق الخبز والدقيق منخول. جميع خلطها بشكل تام وذلك لمنع وقوع كتل.

العجين النهائي في قوالب السيليكون خاص تحول مشحم مسبقا الزبدة، وإرسالها إلى فرن مسخن إلى مائتي درجة. بعد حوالي عشرين دقيقة دون رقائق الهراء واتخاذها للخروج من الفرن. خلال هذا الوقت سيكون لديهم الوقت الكافي لإعداد فحسب، بل احمر. المنتجات ثم يتم تبريده قليلا وخدم الى طاولة المفاوضات. وبناء على طلب من الحلوى مزينة شراب الشوكولاته أو مسحوق السكر.

رقائق (أنبوب) دون الهراء

تأكد من الذهاب الى المتجر وشراء جميع المكونات اللازمة قبل البدء في الطبخ هذه الحلويات محلية الصنع لذيذ. في هذا الوقت، وسوف تحتاج:

• كوب من الدقيق.
• البيض من بيضتين.
• لمدة نصف كوب من الحليب الطازج والسكر.
• فانيليا.

أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى اتخاذ البروتينات. ويرتبط بعضها ببعض في نفس الطبق مع السكر وفرك جيد. يسكب الخليط الناتج في الحليب ويقلب جيدا. وبمجرد أن السكر قد حلت تماما في السائل يسكب الدقيق منخول قبل والفانيليا. يسمح العجين مما أدى إلى الوقوف لعدة ساعات في الثلاجة، وفقط ثم الانتقال إلى المرحلة التالية.

من تشكيل كتلة تبريد الكعك رقيقة، ووضعها على صينية في الفرن وتنظيفها. خبز لهم في مائتي درجة لمدة خمس دقائق. مباشرة بعد ذلك، لا يزال توالت الكعكة الساخنة في أنبوب، وعندما يكون لديهم تبريده قليلا، ملئها كريم.

لإعداد مثل هذه التعبئة في قبل المبردة وعاء البيض خفقت من أربع بيضات، مضيفا تدريجيا منها حمض الليمون ومائة غرام من السكر. بناء على طلبها، هذا الكريم يمكن أن تستكمل مع كمية صغيرة من فانيليا.